
'vin' du mois OCTOBRE 2025: alternatives sans Alcool
Les vins sans alcool restent un sujet délicat. Ils sont généralement très artificiels et peu écologiques. C'est pourquoi nous avons cherché des alternatives en tenant compte des critères suivants :
- Prix: < 10 € TVA (de nombreuses alternatives sont chères)
- Sensation gustative brut
- Complexité: c'est ce qui rend le vin unique. Le fait que la fermentation des raisins permette d'obtenir des saveurs aussi variées reste tout de même exceptionnel.
- Sans alcool ou à faible teneur en alcool
- Facile à conserver et durée de vie plus longue (ne pas conserver au réfrigérateur)
- Assortiment large pour commander au moins 1PAL
- Naturel: aussi peu d'additifs que possible ; par exemple, la vitamine C est utilisée comme antioxydant pour remplacer le sulfite. Seuls des ingrédients naturels sont utilisés, l'accent étant mis sur les produits locaux. Les vins sont également végétaliens (sans certification).
Nous avons trouvé que le thé était une bonne base de départ, car il peut aussi donner de la force et de la finesse. Nous vous présentons le viticulteur allemand Christian Kloss, qui propose également des alternatives. Le lien avec le vin est également un atout. Il produit du crémant en Moselle.
Ci-dessous vous avez 2 familles:
- Infusion chaude: Il s'agit de la série avec des étiquettes colorées. La couleur n'est pas transparente. Le style est ici plus corsé, une meilleure alternative aux vins tranquilles.
- Infusion froide: Voici les étiquettes blanches avec une impression brillante dans une bouteille mate. La couleur est transparente avec des sédiments. Ces vins sont une meilleure alternative aux vins mousseux en raison de leur pureté. Un vin mousseux ne doit pas être trop expressif et doit se boire facilemen
Voir aussi le newsflash par rapport test Falstaff où la série est arrivée en tête et avec 96/100 la meilleure du test toutes catégories confondues. Au moment du test, les étiquettes blanches n'étaient pas encore disponibles.
-
Vigneron
C-Kloss CKLOS.
Fournisseur :C-KlossChristian Kloss possède un domaine de 2 ha en Moselle avec lequel il élabore du crémant. Depuis 3 ans, il élabore également des alternatives innovantes au vin sans alcool. Son chiffre d'affaires double chaque année. Il fait la différence grâce à sa faible teneur en sucre et à son prix de vente inférieur à celui de ses concurrents.C-Kloss Sparkling TEA 0°Alc Green tea - Jasmin unfiltered [white label] 6908.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€9,65cible
17+1 INTRO (-5,8%) >=1PAL (assorted)Alternative au vin mousseu? Couleur transparente mais avec un léger sédiment. Bonne bulle et style brut sec. Nez de jasmin fin sans être dominant. La bouche est très équilibrée et se boit facilement. Existe aussi en 20cl (prevu pour novembre/decembre).prix départC-Kloss Sparkling TEA 0°Alc rosé Fruit tea-hibiscus unfiltered [white label] 6907.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€9,65cible
17+1 INTRO (5,8%) >=1PAL (assorted)Bonne alternative au vin mousseux? plus ample que le blanc, mais reste très sec (style brut). L'hibiscus donne la couleur du rosé. La couleur est transparente mais avec un léger sédiment. L'hibiscus ne domine pas non plus, mais complète bien le rosé. Existera aussi en 20cl (prévu pour novembre/decembre)prix départC-Kloss Sparkling TEA 0°Alc cloudy Wild herbs-Lime blossoms unfiltered [mint label] 6903.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€9,97cible
17+1 INTRO (5,8%) >=1PAL (assorted)5.0 / 5.0 (1) 1 total des critiques94/100 Falstaff Alternative au vin blanc? La couleur est similaire à celle d'un jus de pomme trouble. Le nez est complexe : un mélange d'arômes de thé, de menthe et de fruits. En bouche, ces arômes se répètent, le léger tanin du thé apportant également un peu de corps. Il y a également un ingrédient secret : le céleri-rave fermenté.prix départC-Kloss Sparkling TEA 0°Alc cloudy Wild Flowers-Lavendar unfiltered rosé [pink label] 6655.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€9,97cible
17+1 INTRO (5,8%) >=1PAL (assorted)5.0 / 5.0 (1) 1 total des critiques96/100 Falstaff (meilleur du test) Alternative au vin rouge? Thé aux fleurs sauvages et à la lavande. La couleur est trouble. Le tanin du thé est plus présent, ce qui lui donne plus de structure. L'ingrédient secret est le fenouil. Existe aussi en 20cl.prix départC-Kloss Sparkling TEA 0°Alc cloudy Moutain herbs-Pine Cone unfiltered [orange label] 6905.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€9,97cible
17+1 INTRO (5,8%) >=1PAL (assorted)92/100 Falstaff Alternative au vin rouge? C'est la variété la plus épicée avec des herbes de montagne et pin. Existera aussi en 20cl (prévu à partir de novembre/decembre)prix départC-Kloss sprizz 4°Alc Hollunder Elderflower 6906.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€10,88cible
17+1 INTRO (5,8%) >=1PAL (assorted)Outre le NoAlc, vous avez également le LowAlc, ici à 4°Alc. Bon substitut au vin blanc en raison de son nez expressif. La fleur de sureau ressort bien. Les 4 % d'alcool proviennent d'un vin tranquille.prix départC-Kloss Sparkling COFFEE 0°Alc cloudy fermented coffee unfiltered [brown label] 6904.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€11,73cibleUn produit de niche. Nous ne sommes pas tout à fait convaincus de l'aimer suffisamment. La torréfaction du café est présente, mais nous rappelle plus le marc de café que le café ou les grains de café frais.prix départ1 / de 8
NewsFlash
Ci dessous vous trouvez tous les nouvelles dans le monde du vin. Via le boutton 'link' vous accèder directement la page/document au lieu du blog.
-
Falstaff test sans Alc:
Lieven Vanden BulckeC-Klos comme vainqueur du test avec 96 points + meilleure collection avec 96/94/92 points, Falstaff Alkoholfrei Trophy 2025 'Complexe, nerveux, éthéré, ironique, bonne harmonie'
Diplomas LIENSFalstaff test sans Alc:
Lieven Vanden BulckeC-Klos comme vainqueur du test avec 96 points + meilleure collection avec 96/94/92 points, Falstaff Alkoholfrei Trophy 2025 'Complexe, nerveux, éthéré, ironique, bonne harmonie'Diplomas LIENS
-
Accises sur importation vins/produits sans alcool?
Lieven Vanden BulckeIl y a en effet des droits d'accises sur ces produits, mais c'est compliqué. Il s'agit d'une déclaration séparée pour une quantité et un volume relativement faibles. Par conséquent, de nombreux négociants en vin ne le déclarent pas et ne sont donc pas en règle.
Il s'agit de 0,028€ /bouteille.
Comme il...Accises sur importation vins/produits sans alcool?
Lieven Vanden BulckeIl y a en effet des droits d'accises sur ces produits, mais c'est compliqué. Il s'agit d'une déclaration séparée pour une quantité et un volume relativement faibles. Par conséquent, de nombreux négociants en vin ne le déclarent pas et ne sont donc pas en règle.Il s'agit de 0,028€ /bouteille.Comme il...
-
Récolte FRA détail regio (agreste)
Lieven Vanden BulckeProduction régionale : situation contrastée selon les bassins et impacts de la canicule d'août
En Champagne, les vendanges devraient débuter début septembre, soit plus tôt que la moyenne décennale.
Malgré un millerandage marqué, lié à une floraison difficile et à des vignes éprouvées par la chaleur en août, la production...Récolte FRA détail regio (agreste)
Lieven Vanden BulckeProduction régionale : situation contrastée selon les bassins et impacts de la canicule d'aoûtEn Champagne, les vendanges devraient débuter début septembre, soit plus tôt que la moyenne décennale. Malgré un millerandage marqué, lié à une floraison difficile et à des vignes éprouvées par la chaleur en août, la production dépasserait celle...
-
récolte ESPAGNE 2025 volume
Lieven Vanden BulckeSemana Vitivinícola a revu à la baisse ses estimations de production de vin et de moût en Espagne pour la récolte 2025 en cours. Avec les informations recueillies jusqu'à présent, nous estimons que la campagne se terminera avec un volume d'environ 33,58 millions d'hectolitres, ce qui représente déjà une baisse...
récolte ESPAGNE 2025 volume
Lieven Vanden BulckeSemana Vitivinícola a revu à la baisse ses estimations de production de vin et de moût en Espagne pour la récolte 2025 en cours. Avec les informations recueillies jusqu'à présent, nous estimons que la campagne se terminera avec un volume d'environ 33,58 millions d'hectolitres, ce qui représente déjà une baisse...
Sélection fin d'année 2025
Voici notre sélection de fin d'année. On a uniquement retenus les meilleurs vins degustés (A,A+,A++). D'un côté vous trouverez nos classiques, de l'autre quelques vins parfois surprenants. A vous de faire votre sélection finale!
Chez plusieurs partenaires nous avons obtenu une promotion supplémentaire. Validité: commandeer entre 15/09 - 31/10 (enlèvement avant le 15/01). Il y a des exceptions.
-
Hospices de Beaune AOP savigny les beaune rouge 'cuvée fouquerand' 6395.
Fournisseur :Domaine de RochebinPrix unitaire / par€116,26cibleprix départ -
Collosorbo R DOCg brunello di montalcino riserva 3987.
Fournisseur :CollosorboPrix unitaire / par€79,49cible4.78 / 5.0 (9) 9 total des critiquesprix départ -
4.6 / 5.0 (5) 5 total des critiquesprix départ
-
IL Generale DOCg barolo 'bussia' 6257.
Fournisseur :Dogliani Il GeneralePrix unitaire / par€39,60cible4.5 / 5.0 (2) 2 total des critiquesprix départ -
Villa Calcinaia DOCg chianti classico riserva 6112.
Fournisseur :Villa Calcinaia - Conti CapponiPrix unitaire / par€35,57cible5.0 / 5.0 (1) 1 total des critiquesprix départ -
Chateau Haut de la Becade AOP pauillac rouge 1582.
Fournisseur :Medoc ExportPrix unitaire / par€33,66cible4.6 / 5.0 (15) 15 total des critiquesprix départ
Nouveau
Allernieuwste aanwinsten van Frui. Dit kunnen zowel producenten als wijnen zijn. Prijs en promoties staan soms wel nog niet helemaal op punt.
-
C-Kloss Sparkling TEA 0°Alc PREMIUM Wild herbs-Lime blossoms unfiltered 6914.
Fournisseur :C-KlossPrix unitaire / par€0,00€0,00cible -
-
Nuviana DO Catalunya Rosado Cabernet Sauv / Tempranillo 6971.
Fournisseur :ConiusaPrix unitaire / par€0,00€0,00cible -
-
Paniza Do Cariñena Garnacha from slate 6724.
Fournisseur :Bodegas PanizaPrix unitaire / par€10,87cibleprix départ -
Momento Clave Do Cariñena Garnacha 'nueva' 6968.
Fournisseur :Bodegas PanizaPrix unitaire / par€7,27cibleprix départ
Let customers speak for us
from 1710 reviews+/-Traditioneel
+Breed assortiment (geassorteerd bestellen)
+Specialist
+Sympathieke wijnbouwer/persoon
--------
+Traditionnel
+Assortiment large (panachage de régions différentes)
+Spécialiste
+Vigneron sympathique
+Eigentijds
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Vernieuwende wijnen/aanpak (packaging)
--------
+Contemporain
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Innovatif
+Breed assortiment (geassorteerd bestellen)
+Certificaat BRD, IFS, ISO14001
+Eigentijds
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Hypermodern
+TQM ISO 9000, total quality management
+Vernieuwende wijnen/aanpak (packaging)
--------
+Assortiment large (panachage de régions différentes)
+Certifié BRD, IFS, ISO14001
+Contemporain
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Hyper Moderne
+TQM ISO 9000, total quality management
+Innovatif
+Beste winery van de streek (awards gewonnen)
+Breed assortiment (geassorteerd bestellen)
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Specialist
+Zeer betrouwbare partner (leveringstermijnen, vaste kwaliteiten, stabiele prijzen)
--------
+Meilleure Cave de la région (vrai award)
+Assortiment large (panachage de régions différentes)
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Spécialiste
+Très fiable (délai de production, qualités/prix très stables)
+ECO-minded
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+interessante filosofie/verhaal
+Onafhankelijke wijnbouwer
+Stijlvolle presentaties
--------
+Esprit ECO
+Entreprise familiale, très dynamique
+Histoire/Philosophie intéressante
+Vigneron independant
+Présentations élégantes (bouteilles & étiquettes)
+Eigentijds
+Hypermodern
+interessante filosofie/verhaal
+Vernieuwende wijnen/aanpak (packaging)
--------
+Contemporain
+Hyper Moderne
+Histoire/Philosophie intéressante
+Innovatif
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Reputatie/notoriëteit
+Sympathieke wijnbouwer/persoon
--------
+Entreprise familiale, très dynamique
+Réputation/notorité
+Vigneron sympathique
+/-Traditioneel
+Breed assortiment (geassorteerd bestellen)
+Focus op Kwaliteit
--------
+Traditionnel
+Assortiment large (panachage de régions différentes)
+Focus de qualité
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Sympathieke wijnbouwer/persoon
--------
+Entreprise familiale, très dynamique
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Vigneron sympathique
+ECO-minded
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Sympathieke wijnbouwer/persoon
--------
+Esprit ECO
+Entreprise familiale, très dynamique
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Vigneron sympathique
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Stijlvolle presentaties
--------
+Entreprise familiale, très dynamique
+Présentations élégantes (bouteilles & étiquettes)
+Ambachtelijk, kleinschalig, verhaal te vertellen
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Reputatie/notoriëteit
--------
+Artisanale, histoire à raconter
+Entreprise familiale, très dynamique
+Réputation/notorité
+Breed assortiment (geassorteerd bestellen)
+Grootschalig, schaalvoordelen (prijs, stabiele,kwaliteit)
+Hypermodern
--------
+Assortiment large (panachage de régions différentes)
+à grande échelle, avantages prix & qualité stable
+Hyper Moderne
+Flexibel, dynamisch (lage minimum volumes)
+Hypermodern
+Specialist
+Zeer betrouwbare partner (leveringstermijnen, vaste kwaliteiten, stabiele prijzen)
--------
+Fexible, dynamique (court délai de production)
+Hyper Moderne
+Spécialiste
+Très fiable (délai de production, qualités/prix très stables)
+Duurzaam
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Groupage mogelijk met andere producenten in omgeving
+Reputatie/notoriëteit
--------
+Durable
+Entreprise familiale, très dynamique
+Groupage possible avec autres producteurs dans le coin
+Réputation/notorité
- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.