Regions viticoles FRUI
| Espagne | Aragón | Calatayud Algemeen: Surface: 7.700 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies au tour de Calatayud dans la province de Zaragoza. -Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Mazuela, (Cabernet sauvignon, Merlot, Monastrell). Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Klimaat: Le climat a une influence distinctement continentale, les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. Les précipitations annuelles sont de 450 mm. à 480 mm. |
| Campo de Borja |
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| Cariñena Algemeen: Cariñena est une ville dans le nord d'Espagne qui a donné le nom au cepage cariñena ainsi que la région viticole DO. Autrefois on y produisait surtout des vins en vrac assez puissants afin de les assembler avec des vins plus légers. Aujourd'hui les vins Terroir: Sols calcaires argileux et graveleux. Dans les régions basses parfois ferrugineux. Klimaat: Le climat a une influence distinctement continentale: les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles se situent à une altitude de 400-700 m. Les précipitations annuelles sont de 350 mm à 380 mm. |
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| Navarra Algemeen: 5 zônes: Baja Montana, Tierra Estella, Valdizarbe, Ribera Alta, Ribera Baja. Surface: 14.500 ha. Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuela, Cabernet-sauvignon, Merlot. Cépages vin blanc: Viura, Malvasia, Moscatel, Chardonna Terroir: Sols calcaires graveleux avec de chaux active dans le nord. D ans le sud les sols deviennent plus sableux et argileux. Alluvions limoneux près de l'Èbre. Klimaat: Climat méditerranéen/atlantique. Vers le sud, le climat devient moins méditerranéen/atlantique et plus continental. Les conditions locales sont influencées par le Sierra de Cantabria. Les hivers sont froids avec des brouillards. Les étés sont chauds et le |
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| Somontano Algemeen: Surface: 2.900 ha. Terroir: Sols calcaires brunâtres. Klimaat: Les régions de viticulture sont chaudes et sèches avec le soleil abondant et les nuits fraîches pendant la période de la maturation. Cette région est protégée des vents du nord par les Pyrénées. Les vignobles sont plantés à une altitude de 400-700 m. Les |
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| Castilla y León | Ribera del Duero Algemeen: -Surface: 14.000 ha. -Que des vins rouges et rosés. -Que des vins des parcelles définies. -Cépages vins rouges et rosés: Tempranillo,Garnacha, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Albillo. Terroir: Sols calcaires ferrugineux, argileux et graveleux. Près de la rivière Duero les sols deviennent de plus en plus argileux. Klimaat: Climat continental: étés secs et chauds et hivers très froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 850 m. À hautes altitudes les raisins bénéficient de températures plus fraîches pendant la nuit. Les vignes sont protégées du froid par l'effet mod |
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| Rueda Algemeen: -Surface: 6.600 ha. -Que des vins blancs, mousseux et fortifiés. -Que des vins des parcelles définies dans les zônes entre Madrid et Valladolid. -Cépages vins blancs: Verdejo, Viura, Palomino, Sauvignon blanc. -Production moyenne 40 hl par ha. Terroir: Sols calcaires ferrugineux et sableux, parfois graveleux. Klimaat: Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont longs et très secs. La pluie est présente à un nombre limité de jours en automne. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. À hautes altitudes les raisins bénéficient de te |
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| Toro Algemeen: -Surface: 4.100 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies dans 12 communes dans la province de Zamora et 3 communes dans la province de Valladolid. -Cépages vin rouge et rosé: Tempranillo, (Garnacha, Cabernet-sau Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Sols graveleux autour de la commune de Toro. Klimaat: Climat contental avec des étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. À hautes altitudes les raisins bénéficient de températures plus fraîches pendant la nuit. Les précipitations annuelles sont de |
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| Castilla-La Mancha | Almansa Terroir: Calcaire, terre glaise et sable Klimaat: Étés secs, Étés très chau et hivers rigoreux |
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| Vino de la Tierra |
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| Vino de la Tierra Castilla Terroir: Caillou, agrile et sable Klimaat: microclimats, Précipitations basses et Ensoleillé |
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| Cataluña | Cava Algemeen: Cava est devenu le plus important vin mousseux du monde. Chaque année on produit plus de 150 millions de bouteilles de cava. Le cava est vinifié selon la méthode traditionnelle. Le mot espagnol «la cava» signifie 'creux' ou 'tranchée' et s'utilisait pour Terroir: Calcaire - argile - sable Klimaat: Méditerranée - hivers doux - ensoleillé |
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| Costers del Segre Algemeen: 5 zônes: Raimat, Vall de Riu Corb, Pallars Jussá, Segriá, Les Garrigues de Artesa. -Surface: 4.200 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies dans les zônes lelong la rivière Río Segre dans la province Lérida. - Terroir: Sols calcaires et sableux. Klimaat: Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m. |
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| Montsant Terroir: Granit - ardoise - sable Klimaat: Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses |
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| Penedès Algemeen: Région au sud de Barcelone, dans les provinces de Tarragona et Barcelona. 3 zônes - Bajo, 9.000 ha, vignobles plantés jusqu'à une altitude de 250m - Medio, 11.000 ha, vignobles plantés jusqu'à une altitude de 500m - Superior, 7.500 ha, vignobles pla Terroir: Sols calcaires sableux et argileux. Klimaat: Un climat méditerranéen doux prédomine dans Penedès. Dans l’arrière-pays, le climat devient plus continental. Les vignobles sont plantés à une altitude de 250-800 m. Les précipitations annuelles sont de 400 mm. à 700 mm. |
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| Priorat Terroir: Ardoise, schistes, sable Klimaat: Etés chauds et secs avec peu de précipitations |
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| Terra Alta Terroir: Calcaire, caillou et sable Klimaat: Un climat avec les conditions continentales relativement modérés. Mais aussi, cette région est soumise aux influences dûs à l'influence méditerranéenne. Les vignobles sont plantés à une altitude de 400-900 m. Les étés sont secs et chauds, les hivers doux. |
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| España | Vino de España Terroir: Des sols variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne. Klimaat: Des climats variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne. |
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| Levante | Alicante |
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| Yecla Algemeen: Surface: 3.500 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies dans les zônes: -Cépages vin rouge et rosé: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet-sauvignon, Merlot. -Grape varieties white wine: Airén, Merseguer Terroir: Sols calcaires caillouteux dans le nord. Dans le sud sols argileux. Klimaat: Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 600 à 750 m. À hautes altitudes les raisins bénéficient de températures plus fraîches pendant la nuit. Les précipitations ann |
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| France | Alsace | Alsace Terroir: Sol calcaire avec marne et sols granitiques. Klimaat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand |
| Alsace, Crémant d’Alsace Algemeen: -Superficie: 1690 ha. -Que des vins blancs et rosé mousseux. -Cépages vins blancs: Pinot blanc, Riesling, Pinot gris, Pinot noir, Chardonnay. -Max. production 100 hl. per ha. Terroir: Granit, calcaire et argile Klimaat: Climat continental. Complètement protégée par les montagnes des Vosges, l'Alsace est exceptionnellement ensoleillée et connaît peu de pluie. L'Alsace est située sur les pentes de l'est, tandis que les pluies tombent aux pentes de l'ouest des Vosges, quand |
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| Bergerac | Bergerac Algemeen: Région viticole dans le sud-ouest de France, qui fait partie du département de la Dordogne. Voisin de la région de Bordeaux. Les vins sont produits sous le nom d’Appellation d’Origine Protégée Bergerac. Ces vins sont renommés depuis le Moyen Age et sont Terroir: Des sols sableux au nord de la Dordogne, de différents types de sols calcaires au sud de la rivière Dordogne. Klimaat: Climat maritime avec conditions plus d’extrèmes que les régions qui sont plus proches de l’Atlantique. Les étés sont plus chauds et les hivers plus froids. |
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| Côtes de Bergerac Algemeen: Côtes de Bergerac, Bergerac rosé, Bergerac sec. Région viticole dans le sud-ouest de France. Voisin de la région de Bordeaux. Fait partie du département de la Dordogne. Cette région couvre une grande partie du département de Bergerac, dans la Dordogne Terroir: Des sols sableux au nord de la Dordogne, de différents types de sols calcaires au sud de la rivière Dordogne. Klimaat: Climat maritime avec plus d’extrèmes que les régions qui sont plus proches de l’Atlantique. Les étés plus chauds et les hivers plus froids. |
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| IGP du Périgord Algemeen: Sud-ouest de la France, département de la Dordogne L'histoire de ce vignoble possède de nombreux points communs avec celui du vignoble de Bergerac (implantation dès l'époque gallo-romaine, transport du vin par gabarres sur la Dordogne vers Bordeaux,…). A Klimaat: Climat océanique tempéré |
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| Monbazillac Algemeen: Situé dans la vallée de la Dordogne, au sud de Bergerac. Monbazillac compte parmi les meilleurs vins doux de France. Le vigneron doit attendre que la pourriture noble attaque les raisins avant de vendanger. Dans les bonnes années, les vins de Montbazi Terroir: Sols argilo-calcaires Klimaat: Climat maritime avec plus d'extrêmes que dans la région plus proche de l'Atlantique: les étés sont plus chauds et les hivers plus froids. |
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| Montravel Algemeen: Situé à l’ouest du département de la Dordogne, Montravel est le premier vignoble que l’on découvre en venant de Bordeaux. Sur ce vignoble on ne produit à l’heure actuelle que des vins blancs. Trois appellations existent en Blanc, le Montravel vins blanc s Terroir: Sols silico-argileux avec des quantités variables de sable et d’argile. Ces sols reposent sur un argile imperméable appelé « tran » qui est une descarctéristiques de l’appellation; Argilo-calcaires sur les plateaux et avec des terrasses graveleuses dans l Klimaat: Climat maritime avec plus d’extrèmes que les régions qui sont plus proches de l’Atlantique. Les étés plus chauds et les hivers plus froids. |
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| Bordeaux | Bordeaux Algemeen: Région célèbre dans le sud-ouest de France. La région suit les rives des rivières Dordogne et Garonne et leur bouche commune la Gironde. Les Romains appréciaient déjà les vins de cette région, ainsi que les Anglais au Moyen Âge. Les vins de Bordeaux son Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Klimaat: Bordeaux a un climat maritime à cause de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La région est |
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| Bordeaux Supérieur Algemeen: Région célèbre dans le sud-ouest de France. La région suit les rives des rivières Dordogne et Garonne et leur bouche commune la Gironde. Les vins étaient déjà appréciés par les Romains. Au Moyen Âge, les Anglais ont beaucoup appréciés ces vins. Les vins d Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Klimaat: Bordeaux a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La r |
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| Fronsac Algemeen: -Superficie: 828 ha/ Que des vins des parcelles définies des communes de Fronsac, la Rivière, Saint-Germain-la-Rivière, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Aignan et Saillans./ -Que des vins rouges./ -Cépages vins rouges: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet F Terroir: Sols calcaires sableux et argileux. Klimaat: Fronsac a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. Le |
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| Graves Algemeen: Il y a 43 communes dans cette appellation. Les bons vins rouges sont produits dans la partie du nord de cette région, très proche de la région urbaine de Bordeaux. Nous y trouvons les communes de Pessac, Léognan et Talence. Le château le plus célèbre est Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour la region entière. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs rac Klimaat: Les Graves a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La |
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| Haut-médoc Algemeen: -Superficie: 4260 ha -Que des vins des parcelles définies des communes de Blanquefort, le Taillan, Saint-Aubin, Sainte-Hélène, Saint-Médard-en-Jalles, Parempuyre, le Pian, Ludon, Macau, Arsac, Labarde, Cantenac, Margaux, Aversan, Castelnau, soussans, Arc Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à un Klimaat: Le Médoc a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La r |
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| Lalande De Pomerol Terroir: Lalande de Pomerol est située sur les terraces de la rivière de l’ Isle. Le sol est argilo-sableux avec des graves. Klimaat: Lalande de Pomerol a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensolei |
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| Listrac Terroir: Sols calcaires graveleux et argileux. Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent l Klimaat: Le Listrac a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La |
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| Margaux Algemeen: Région célèbre de vin rouge dans le sud du Médoc. Une des quatre appellations communales du Haut-Médoc. Ses vignes couvrent non seulement la commune de Margaux, mais aussi les communes de Soussans au nord et Labarde, Arsac et Cantenac au sud. La région vi Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour la région entière. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs rac Klimaat: Margaux a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La ré |
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| Medoc Algemeen: On pourrait se demander comment un sol si pauvre est capable de produire des vins dont la vente a permis de créer d’aussi extraordinaires châteaux. Le secret des vignobles se trouve dans la composition interne et le fonctionnement des croupes de graves. E Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à un Klimaat: Le Médoc a un climat maritime. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La région est protégée de vents de me |
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| Montagne St Emilion Algemeen: -Superficie: 1588 ha -Que des vins des parcelles définies des communes de Montagne, Parsac et Saint-Georges -Que des vins rouges -Cépages vins rouges: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -Production 42 hl par ha au maximum Terroir: Sols calcaires argileux. Alluvions anciennes graveleuses. Klimaat: Montagne-St.-Émilion a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensol |
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| Moulis Algemeen: -Superficie: 353 ha. -Que des vins des parcelles définies des communes de Listrac, Lamarque, Arcins, Avansan, castelnau, Cussac. -Que des vins rouges. -Cépages vins rouges: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot. -Production Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à un Klimaat: Moulis a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La rég |
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| Pauillac Algemeen: Sans aucun doute la capitale du vin de la région viticole du Médoc et un des quatre appellations communales dans le Haut-Médoc. Parmi les Premier Grand Cru châteaux il y en a trois qui sont situés dans la commune de Pauillac: Château Latour, Château Lafit Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour la région. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à u Klimaat: Pauillac a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La r |
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| Pessac-leognan Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à un Klimaat: Pessac-Léognan a un climat maritime, causé par l'Atlantique. Le Gulf Stream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds, et de longs automnes ensoleillés. La ré |
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| Saint Emilion Algemeen: Une célebre région vinicole sur la rive droite de la Dordogne, à quelques kilomètres de la ville de Libourne. Les vignobles entourent l’ancienne ville de St.-Émilion. Ils ont été catégorisés en deux: les côtes et les graves (terrains de gravier). Les vins Terroir: St.-Émilion a un sol très divers. En général on y trouve trois catégories principales: les côtes, les graves et les sols sablonneux. Les côtes sont les flancs, les graves sont le terrains des graviers et le sol sablonneux est l'étirement de sable profond Klimaat: St.-Émilion a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. |
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| Sainte-Foy-Bordeaux Algemeen: Petit région viticole relativement nouveau dans le département de la Dordogne, à l'est de Bordeaux. Cette région est connue pour ses vins blancs moelleux et les vins rouges de caractère. Les vins blancs moelleux ont des arômes de fruits mûrs et doux co Terroir: Gravier, sable Klimaat: Climat maritime doux et ensoleillé |
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| Sauternes Algemeen: Vins doux et grands vins nobles de Sauternes et Barsac s’opposent comme le jour et la nuit. C'est la complexité dans ces vins, faits de raisins affectés par la pourriture noble, qui crée cette différence. Bien sûr, le meilleur vin de cette région est le C Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour la région. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à u Klimaat: Sauternes et Barsac ont a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes en |
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| St Emilion Grand Cru Algemeen: La célebre région vinicole sur la rive droite de la Dordogne et à quelques kilomètres de la ville de Libourne. Les vignobles entourent l’ancienne ville de St.-Émilion. Ils ont été divisés en deux: les côtes et les graves (terrains de gravier). Les vins de Terroir: St.-Émilion a un sol très divers. En général on y trouve trois catégories principales: le côtes, les graves et le sol sablonneux. Les côtes sont les flancs, les graves sont le terrains des graviers et le sol sablonneux est l'étirement de sable profond ent Klimaat: St.-Émilion a un climat maritime, dû à l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. Cependant le climat de St.- |
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| St Estèphe Algemeen: La commune la plus au nord des quatre appellations communales du Haut-Médoc. Elle est aussi la région viticole la moins voyante des quatre. St.-Estèphe est considérée comme le “sous-sol des soldes” de Bordeaux, produisant une grande quantité de vins rouge Terroir: Le sol est dominé par les croupes de graves qui sont si typiques pour le Médoc. Ces croupes offrent un excellent écoulement d'eau et sont peu denses et bien aérées. À cause de leur infertilité les graves encouragent les vignes à envoyer leurs racines à un Klimaat: St.-Estèphe a un climat maritime sous l'influence de l'Atlantique. Le Gulfstream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. L |
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| St Julien |
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| Bourgogne | Beaune Terroir: Sols marneux, cailloutis ferrugineux et argilo-calcaires plus bas. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Bourgogne Terroir: Rougeâtre, argilo-calcaires, sols minéraux. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, une automne relativement chaude et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes |
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| Chablis Algemeen: Le Chablis présente des vins blancs élégants, subtils et séduisants. Ces vins pleins, mais croustillants, issus de la partie plus au nord de la Bourgogne, révèlent des arômes d'agrumes, des fleurs, de beurre et des noix, avec des subtiles notes minéraux. Terroir: Sols calcaires, argileux et marneux avec des fossiles. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Crémant de Bourgogne Algemeen: -Superficie: 551 ha. -Que des vins des communes définies des départements de 54 communes de l’Yonne, 91 communes de la Côte d’Or, 154 communes du Sâone-et-Loire, et 85 communes du Rhône. -Que des vins rosé et blancs mousseux. -Cépages vins: Chardonnay, Terroir: Argilo-calcaire Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, une automne relativement chaude et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes |
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| Mâcon |
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| Mâcon blanc Villages |
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| Mâcon Villages Algemeen: -Superficie: 3800 ha. -Que des vins blancs des parcelles définies de l’arrondissement de Mâcon. -Cépage vins blancs: Chardonnay. Terroir: Sols argileux et sableux, parfois calciques. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Meursault Algemeen: -Superficie: 375 ha. -Que des vins des parcelles définies de commune de Meursault. Terroir: Sols calcaires marneux, parfois minéraleux. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Pernard vergelesse |
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| Pommard Terroir: Calcaires marneux Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Saint-Romain Terroir: Sols calcaires argileux, graveux et marneux. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Saint-Véran Algemeen: -Superficie: 553 ha. -Que des vins blancs des parcelles définies des communes de Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Amour, Saint-Vérand et Solutré. -Cépage: Chardonnay. Terroir: Granitique dans le sud, Marno-calcaires dans le nord. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Savigny-les-Beaune Algemeen: -Superficie: 361 ha. -Que des vins des parcelles définies de commune de Savigny-les-Beaunne. -Cépages vins rouges: Pinot Noir -Cépages vins blancs : Chardonnay -Production 40 hl par ha au maximum pour les vins rouges. -Production 45 hl par ha au maxi Terroir: Calcaires caillouteux et argilo-calcaires sableux. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, une automne relativement chaude et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes |
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| Volnay Terroir: Sols calcaires, graveleux, parfois schisteux, parfois ferrugineux. Klimaat: Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, un automne relativement chaud et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Côtes du Rhône | Chateauneuf-du-pape Algemeen: Le nom de Châteauneuf-du-Pape provient d'un château du douzième siècle qui a été construit ici. A partir du quatorzième siècle, les Papes qui s'étaient installés en Avignon, ont utilisé ce château. Après la première guerre mondiale, Châteauneuf-du-Pape es Terroir: Sol de sables avec des graviers et des grandes pierres rondes, avec un sous-sol d'argile rouge. Klimaat: Climat méditerranéen dominé par le mistral, (un fort vent froid du nord qui peut durer pour plusieurs jours). Région vinicole très sèche, la plus sèche de la région du Rhône. Les vignobles sont remplis de grandes pierres rondes. Pendant le jour, ces pierr |
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| Condrieu Algemeen: Après le ‘phylloxéra’, maladie qui a ruiné les vignobles de presque toute la France et causé la perte de beaucoup de vignerons pendant première guerre mondiale, beaucoup de vignobles ont été laissés l’abandon. En 1960, seulement 10 ha. des 100 ha. nécessa Terroir: sol sec, riche en minéraux, sablonneux, avec granit, sur terrasses raides. Graniteux avec pentes qui dominent, haut au-dessus de la rivière. Klimaat: Un climat continental modéré, avec des étés chauds et les precipitations régulières dans les autres saisons. La région peut souffrir du mistral, un fort vent froid du nord qui peut durer plusieurs jours. |
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| Côtes du Rhône Algemeen: -Superficie: 42000 ha. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise. -Cépages vins blancs: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier. -Production 75 hl par ha au maximum. Terroir: Sols calcaires pierreux Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Crozes-Hermitage Terroir: Sols calcaires graveleux, sableux et graniteux. Klimaat: Un climat continental modéré, avec des étés chauds et les precipitations régulières dans les autres saisons. La région peut souffrir du mistral, un fort vent froid du nord qui peut durer plusieurs jours. |
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| Gigondas Algemeen: -Superficie: 1312 ha. -Que des vins des parcelles définies de la commune de Gigondas. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Terroir: Sols rouges sableux et caillouteux d’alluvions anciennes sur côteaux et grandes terraces. Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec: en printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Lirac Algemeen: -Superficie: 486 ha. -Que des vins des parcelles définies des communes de Lirac, Roquemaure, Saint Geniès-de-Comolas et Saint-Laurent-des-Arbres. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan. -Cépages vins blancs: Gren Terroir: Pierreux et caillouteux sur les terraces, sols calcaires en pente. Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec: en printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Rasteau Terroir: Marne Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Saint-Joseph Terroir: Arènes granitiques. Klimaat: Un climat continental modéré, avec des étés chauds et les precipitations régulières dans les autres saisons. La région peut souffrir du mistral, un fort vent froid du nord qui peut durer plusieurs jours. |
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| Tavel Algemeen: -Superficie: 933 ha. -Que des vins des parcelles définies de la commune de Tavel. -Que des vins rosés. -Cépages vins rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Clairette. -Production 48 hl. par ha. au maximum. Terroir: Sols sableux, calcaires et pierreux. Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Vacqueyras Algemeen: -Superficie: 1050 ha. -Que des vins des parcelles définies de Vacqueras et Sarrians. -Cépages vins rouges et rosés : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. -Cépages vins blancs: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne. -Production 42 hl par h Terroir: Sols calcaires, caillouteux Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Vinsobres Algemeen: -Superficie: 456 ha. -Que des vins des parcelles définies de la commune de Vinsobres. -Que des vins rouges, rosés et blancs -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise. -Cépages vins blancs: Clairette, Rous Terroir: Sols marneux, graveleux ou sableux. Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| France | Vin de France Algemeen: Plusieurs Vin de Pays ressortent sous l'étiquette "Vin de France". Le grand atout du dénomination Vin de France, c'est qu'on peut mélanger différents cépages de toutes les régions de la France. Par exemple, pour les monocépages on peut mélanger un chardon Terroir: Différentes régions avec des différents terroirs Klimaat: Différentes régions avec des différentes zones climatiques |
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| Vin de table Algemeen: France Des vins plus simples que les vins des Appellations d'Origine Controlée et les Vins de Pays, qui doivent provenir d'une région spécifique. Terroir: Des sols différents, parce que le vin de table est produit partout en France. Klimaat: Des climats différents, parce que le vin de table est produit partout en France. |
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| Languedoc-Roussillon | AOP Languedoc Cabrières Algemeen: Terroir historique, Cabrières obtient la mention VDQS en mai 1955. La géologie bouleversée des monts de Cabrières a édifié un site en forme de cirque quasiment fermé d’une grande beauté et un terroir réputé depuis des siècles. Dès le VIIIe siècle, les his Terroir: Schiste Klimaat: Climat méditerranéen avec l'influence du Mistral |
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| Cabardes Algemeen: -Superficie: 330 ha. -Que des vins des communes définies. -Que des vins rouges, rosés et blancs: -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon -Production 60 hl. par ha. maximum. Terroir: Les plaines ont des sols caillouteux, de qui est causé par des rivières qui traversent la vallée. Dans les régions accidentées le sol consiste en graves calcaires avec marne. Klimaat: Lieu de rencontre des climats Atlantiques et méditerranéens qui résulte en beaucoup de soleil avec des pluies régulières. |
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| Cabrières Languedoc Algemeen: Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend sur 4 départements : l’Aude, le Gard, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales, sur une surface de 42.800 hectares et pour une production de plus d’1.800.000 hectolitres par an. Les premiers à implanter des vignes d Terroir: Cette combinaison de facteurs géographiques signifie que le terroir de Cabrières est une combinaison de sols alluvions ou schistes et un climat méditerranéen. Klimaat: Le Languedoc-Roussillon est situé dans une zone climatique méditerranéenne, caractérisée par des hivers doux, des étés chauds et secs et de faibles précipitations. Le vent dominant, la Tramontane, favorise le séchage des vignes et prévient des maladies. C |
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| Clairette du Languedoc Algemeen: En remontant dans l’histoire du Languedoc, on retrouve la clairette blanche, cépage déjà connu des Gallo-Romains. Au Moyen-Âge et après la Renaissance, une intense activité d’exportation de vin blanc sec, madérisé, sous le nom de « picardan », s’appuyait Terroir: Terrasses du villafranchien, marnes et schistes Klimaat: Méditerranéen |
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| Corbières Algemeen: Région montagneuse au sud de Narbonne et Carcassonne avec une longue tradition viticole. Les Romains expédiaient déjà des grandes quantités de vin du port de Narbonne. Depuis les années 90, l'objectif des vignerons du Languedoc a évolué de vins de volum Terroir: On pourrait diviser le Corbières en 2 zones: Corbières-Maritime au long de la mer avec des sols calcaires et Hautes-Corbières, montagneaux avec un terroir rocailleux et schisteux. Klimaat: Climat méditerranéen avec de longs étés chauds et des hivers doux. Cette région est une des plus sèches de la France à cause des vents secs des Pyrénées comme la Tramontane. |
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| Côteaux de Béziers Algemeen: Bordé par la mer Méditerranée au sud, les Coteaux de Béziers s’étend sur les terrasses du général du Nord de la ville où l'on peut voir la cathédrale. Une étonnante collection de demeures du XIXe siècle conçu par de nombreux architectes de renom. Plus lo Terroir: Les sols de la vallée du Libron ne sont pas particulièrement uniformes, variant de colluvions matériel des montagnes dans la partie nord de la vallée, à sables alluvions grossiers plus près de la côte. Cette diversité de sols permet vignerons un bon éven Klimaat: Vignobles sont trouvent sur les deux côtés de la rivière Libron, où le paysage sec et broussailleux propose une gamme de mésoclimats adapté pour membre. En général, les vignes bénéficient un classique climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et |
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| Côtes de la Malepère |
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| Faugères Algemeen: Ce n’est qu’en 1982 que le Faugères a été promu AOC, mais cinq siècles av. J.C. d’antiques domaines romains y produisaient déjà un vin aux arômes de garrigue. Terroir: Collines, sol rougeâtre riche en minéraux. Klimaat: Climat méditerranéen avec les longs étés chauds et les hivers doux. Les montagnes qui sont près de la mer déclenchent des orages violents. Cela explique en partie la chute de pluie annuelle. Le mistral, relativement froid, peut refroidir et sécher la régi |
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| IGP de l’Aude |
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| IGP de la Cité de Carcassonne Klimaat: La campagne dans cette partie de l’Aude a un climat de transition, reçoit l’influence de la mer Méditerranée, 40 miles (65km) et l’océan Atlantique sur la côte ouest de la France. Alors que les étés chaudes et secs suggèrent que le climat est méditerrané |
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| IGP de la Vicomté d’Aumelas Algemeen: Le vignoble officiel zone de Vicomte Aumelas couvre environ 8 miles (12km) de la rive orientale du fleuve Hérault, sur faibles, roulage des collines qui s’élèvent vers le château d’Aumelas au sommet d’un plateau calcaire imposantes. Terroir: Les sols de la région sont dominées par le calcaire des collines à proximité et plage d’un sable alluvionnaire, de gravier et de la Marne. Klimaat: Ici, le climat méditerranéen des étés chaudes et secs et des hivers doux est tempérée quelque peu par la présence du fleuve, qui délivre des influences de refroidissement dans les vignobles. |
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| IGP de l'hérault Terroir: Alluvial - calcaire - argile Klimaat: Climat méditerranéen - ensoleillé - brusques variations orageuses |
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| IGP des Côteaux de Narbonne Terroir: Dans les vignes des Coteaux de Narbonne, les sols sont principalement constitués de calcaire, bien qu’une zone plus proche de la côte se caractérise par des sols alluviaux plus profondes laissées par la rivière de l’Aude. Ces sols offrent un éventail d’en Klimaat: Les environs de Narbonne possède un climat méditerranéen classique avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Précipitations vient surtout au printemps et en automne, même si c’est encore assez négligeable. Vent est un facteur climatique beaucoup pl |
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| IGP D'oc Algemeen: Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cép Terroir: Calcaire - argile - sable Klimaat: Méditerranée - mistral - étés chauds |
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| Languedoc AOP Algemeen: L'AOP Languedoc s’étend de la frontière espagnole jusqu’aux portes de Nîmes et couvre le vignoble de toutes les aires d’appellations contrôlées du Languedoc-Roussillon. Terroir: Le Languedoc offre une grande variété de sols qui diffèrent selon les situations : terrasses de cailloux roulés, grès et marnes, calcaires et schistes, sols argileux, poudingues, sols sableux, basaltes, etc. Klimaat: Climat méditerranéen. Les étés sont très chauds et secs, les automnes et les printemps sont doux, même si quelques gelées matinales sont encore possibles au mois d’avril. Les hivers sont doux également, ensoleillés, et la température descend peu en dessou |
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| Languedoc Montpeyroux AOP Algemeen: C’est en 1984 que l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) reconnaît l’AOC Languedoc – Montpeyroux en tant que dénomination. Le vignoble situé à 40 kilomètres de Montpellier est adossé aux contreforts sud du Larzac et aux Monts de Saint- G Terroir: Argilo-calcaire Klimaat: Climat méditerranéen sous l'influence du Mistral. |
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| Limoux Algemeen: -Superficie: 878 ha. -Que des vins blancs. -Que des vins des parcelles définies des communes de Alet, Ajac, Atugnac, Bouriège, Campagne-sur-Aude, Cassaignes, Castelreng, Cépie, Conilhac-de-la-Montagne, Couiza, Cournanel, Coustaussa, La Digne-d’Amont, L Terroir: Sols calcaires marneux et grès argileux. Klimaat: Climat méditerranéen avec de longs étés chauds et des hivers doux. Les vents secs des Pyrénées, comme la Tramontane, contribuent á faire de cette région l’une des plus sèches de France. |
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| Minervois Algemeen: Adossé aux premiers contreforts de la Montagne Noire, ce vignoble a le charme des paysages toscans. Le Minervois, reconnu en AOC depuis 1985, se présente comme un vaste amphithéâtre orienté plein sud. Ce vignoble est l’un des plus vastes et des plus mix Terroir: Argilo-calcaire, terrasses quaternaires, grès et calcaires durs. Klimaat: Sur environ cinquante kilomètres d’est en ouest et trente kilomètres du nord au sud, il passe progressivement d’un climat sous influence océanique à un climat typiquement méditerranéen. Ici, l’altitude peut varier de 50 mètres au bord du canal du Midi et |
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| St Chinian Algemeen: Dans le nord on retrouve surtout des vins épicés, ronds et élégants grâce aux schistes. Les sols calcaires dans le sud produisent des vins rouges amples, généreuses et tanniques. Terroir: Sol argilo-calcaire avec des schistes à environ 100 mètres d'altitude sur dans un terrain accidenté. Klimaat: Climat méditerranéen avec les longs étés chauds et les hivers doux. Les montagnes près de la mer déclenchent des orages violents. Cela explique en partie la pluviometrie annuelle. Le mistral, relativement froid, peut refroidir et sécher la région. |
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| Terrasses du Larzac |
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| Loire | Menetou-Salon Algemeen: Avant de vendre du vin à la ville de Bourges, on leur donnait de l'eau. Il y avait un aqueduc, du temps des Romains, qui alimentait Bourges. Menetou-Salon, cela vient de Monastelum Sarlonis. Sarlon était un chef viking et il y a à Bourges la rue Cour-Sarl Terroir: Sols calcaires marneux et riches en coquillages. Klimaat: Un climat semi-continental avec une influence atlantique légère. L’été est relativement court et chaud et l’hiver est long et froid. Les gels du printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Pouilly Fumé Algemeen: -Superficie: 980 ha. -Que des vins blancs des parcelles définies des communes de Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent, Saint-Martin-sur-Nohain, Tracy-sur-Loire. -Cépage: Sauvignon blanc -Production 60 hl par ha au Terroir: Marnes Klimaat: Un climat semi-continental avec une influence atlantique légère. L’été est relativement court et chaud et l’hiver est long et froid. Les gels du printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Sancerre Algemeen: Vin de Loire célèbre. La vallée de la Loire, la fleuve la plus importante de la France, s'appelle aussi "le jardin de la France". Grâce à la situation au nord de la région, la plupart des vins sont caractérisés par une certaine fraîcheur. Les vins b Terroir: Sols calcaires marneux et riches en coquillages. Klimaat: Un climat semi-continental avec une influence atlantique légère. L’été est relativement court et chaud et l’hiver est long et froid. Les gels du printemps peuvent causer des problèmes. |
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| Touraine Algemeen: -Superficie: 5282 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs -Que des vins des parcelles définies des 145 communes des départements d’Indre-et-Loire et de Loir-et-Cher -Cépages vins rouges et rosés: Gamay, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec (C Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Klimaat: Un climat doux pendant toute l'année, avec une influence atlantique, avec des chutes de pluie légères et des vents de l’ouest venant de l'Atlantique. Généralement les étés sont chauds et ensoleillés. Les automnes sont humides et relativement chauds. |
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| Touraine Chenonceaux Algemeen: AOC depuis 2011. Superficie: 200 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs -Que des vins des parcelles définies des 145 communes des départements d’Indre-et-Loire et de Loir-et-Cher -Cépages vins rouges et rosés: Gamay, Cabernet franc, Cabernet sauvi Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Klimaat: Un climat doux pendant toute l'année, avec une influence atlantique, avec des chutes de pluie légères et des vents de l’ouest venant de l'Atlantique. Généralement les étés sont chauds et ensoleillés. Les automnes sont humides et relativement chauds. |
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| Touraine Sauvignon Terroir: Sols calcaires argileux et sableux Klimaat: Un climat doux pendant toute l'année avec une influence atlantique, des chutes de pluie légères et des vents de l’ouest venant de l'Atlantique. Généralement les étés sont chauds et ensoleillés. Les automnes sont humides et relativement chauds. |
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| Provence | Côteaux Varois Algemeen: Région ensoleillée qui est entourée par quatre massifs, avec beaucoup de forêts. Cette région viticole a obtenu son statut de ‘appellation controlée ' en 1993 seulement. La région s'allonge entre le plateaux de Canjuers dans le Nord et le Mont Aurélien da Terroir: Granit, sol argilo-calcaire, parfois sableux avec graves. Klimaat: Climat méditerranéen avec de longs étés chauds suivis par un automne ensoleillé. Hivers doux et un printemps relativement humide. Le méditerranéen peut induire des grands changements de temps avec des fortes pluies. Le mistral peut être très présent. La |
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| Côtes de Provence Algemeen: Région viticole énorme, quelquefois montagneuse et crue, plein de soleil, avec plus de 3000 heures de soleil par an, tandis qu'une vigne a besoin de la moitié seulement. La région viticole consiste de 3 départements et 84 communes. La partie majeure de la Terroir: Surtout du granit mais aussi des sols calcaires, pierreux, argileux, parfois sableux avec des graves. Klimaat: Climat méditerranéen avec de longs étés chauds suivis par un automne ensoleillé. Hivers doux et un printemps relativement humide. Le méditerranéen peut induire des grands changements de temps avec des fortes pluies. Le mistral peut être très présent. |
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| Sud-Ouest | Cahors Algemeen: Région crue, montagneuse, coupée en deux par la rivière du Lot avec des vignobles sur les deux rives. Le cépage déterminant dans cette région c’est l'Auxerrois ou le Malbec, ici appelé ‘Côt '. Les vins de Cahors étaient célèbres pour leur couleur foncée i Terroir: Sol calcaire sableux, riche en fer avec graves. Klimaat: Climat maritime avec plus d'extrêmes que dans la région plus proche de l'Atlantique. Les étés plus chauds et les hivers plus froids. |
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| Côtes de Duras Algemeen: Le voisin de la région de Bordeaux, cette appellation est située sur les inclinaisons de la Guyenne. Sur les inclinaisons de graves nous trouverons principalement des cépages pour les vins rouges. Sur les terrasses plus calcaires nous trouverons principal Terroir: Pentes argilo sableux, terrasses argilo-calcaire. Klimaat: Climat maritime avec plus d'extrêmes que dans la région plus proche de l'Atlantique. Les étés plus chauds et les hivers plus froids. |
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| Côtes du Marmandais Algemeen: Juste derrière les régions bordelaises des Entre-Deux-Mers et des Graves nous trouvons les Côtes du Marmandais. Dans cette région les mêmes cépages sont utilisées que dans la région de Bordeaux. Les vins rouges ainsi que les rosés et vins blancs sont frai Terroir: Argilo-calcaire avec petites graves. Sur les terraces: graves. Klimaat: Climat maritime avec plus d'extrêmes que dans la région plus proche de l'Atlantique. Les étés plus chauds et les hivers plus froids. |
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| sud-Ouest | Côtes du Ventoux Algemeen: -Superficie: 7700 ha. -Que des vins des parcelles définies. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. -Cépages vins blancs: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne. -Production 35 hl par ha au maximum. Terroir: Sols calcaires rouges, sableux, caillouteux et pierreux. Klimaat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec: en printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne. |
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| Sud-Ouest | Gascogne Terroir: Alluvial, argile, sable Klimaat: Printemps humide, ensoleillé pendant le reste de l'année |
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| IGP De Gascogne Algemeen: Midi-Pyrenées, France Terroir: Alluvial - argile - sable Klimaat: Atlantique - printemps humide - ensoleillé |
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| IGP du Comté Tolosan Terroir: Calcaire, argile, sable Klimaat: Climat méditerranéen sous l'influence du Mistral |
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| Italie | Abruzzi | Abruzzo |
| Colline Teramane DOCg Algemeen: Within the Montepulciano d'Abruzzo DOC region is the smaller Colline Teramane (Teramo hills) DOCG that is produced in the province of Teramo from vineyards planted in Teramo and 30 surrounding communes. Established first as a DOC in 1995, the region was p |
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| Montepulciano d'Abruzzo Terroir: Sols calcaires alluviaux avec du granit. Klimaat: L'influence méditerranéenne donne des étés longs et chauds, qui se continuent en longs automnes ensoleillés. Les microclimats sont créés par les effets d'altitude et d’exposition. Les vignobles sont situés sur une variété d'endroits qui varient d'inclina |
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| Trebbiano d’Abruzzo Terroir: Sols calcaires alluviaux avec du granit. Klimaat: L'influence méditerranéenne donne des étés longs et chauds, zui se continuent en longs automnes ensoleillés. Les microclimats sont créés par les effets d'altitude et d’exposition. Les vignobles sont situés sur une variété d'endroits qui varient d'inclina |
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| Emilia Romagna | Rubicone Terroir: alluvial, calcaire, sable Klimaat: Hivers doux, Ensoleillé |
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| Italia | Puglia Terroir: Calcaire, Galet, Sable Klimaat: Automnes prolongés, Étés chauds, Ensoleillé |
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| Soave Doc Algemeen: Veneto, Italie -Surface: 5.700 ha. -Que des vins blancs. -Que des vins des parcelles définies entre Verona et Montebello. -Grape varieties white wine: Garganega, Trebbiano, Pinot bianco, Chardonnay. -Production 56 hl par ha au maximum pour le Rec Terroir: Sols sableux et graveleux, généralement argileux. Les meilleurs sites sont marneux et riche en calcaire. Klimaat: Les étés sont chauds. Les longs automnes permettent la maturation. Les tempêtes de grêle peuvent causer des problèmes. Les microclimats sont créés par les effets d'altitude et d’exposition. |
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| Vino di Italia Terroir: Alluviaal, Klei, Zand |
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| Piemonte | Barbaresco Algemeen: -Surface: 490 ha. -Que des vins rouges. -Que des vins des parcelles définies dans les communes de Barbaresco, Neive et Treiso. -Cépages vin rouge: Nebbiolo -Production 52 hl. par ha. maximum. Terroir: Calcaires marneux. Klimaat: Cette région a un printemps humide, et un été assez chaud. Les longs automnes, avec brouillards, permettent la maturation. Les hivers sont froids et sévères avec de la neige. Les tempêtes de grêle et les gels de printemps peuvent causer des problèmes. Les |
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| Barbera d'Alba Algemeen: -Surface: 2.500 ha. -Que des vins rouges. -Que des vins des parcelles définies dans les communes de Barbaresco, Neive et Treiso. -Cépages vin rouge: Barbera -Max. production 70 hl. per ha. Terroir: Sols calcaires sableux et argileux. Klimaat: Les hivers sont froids et sévères avec de la neige et des brouillards venant des vallées. Les étés sont chauds, les longs automnes permettent la maturation. Les tempêtes de grêle peuvent causer des problèmes. Les microclimats sont créés par les effets d'a |
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| Barbera d'Asti Algemeen: - Surface: 9.000 ha Terroir: Sols calcaires sableux et argileux. Klimaat: Les hivers sont froids et sévères avec de la neige et des brouillards venant des vallées. Les étés sont chauds, les longs automnes permettent la maturation. Les tempêtes de grêle peuvent causer des problèmes. Les microclimats sont créés par les effets d'a |
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| Gavi Algemeen: -Surface: 750 ha. -Que des vins blancs et mousseux. -Que des vins des parcelles définies dans le commune de Gavi et 10 autres communes dans le province d’Allessandria. -Cépages vin blancs et mousseux: Cortese -Max. production 70 hl. per ha. Terroir: Sols calcaires sableux et argileux. Klimaat: Les hivers sont froids et sévères avec de la neige et des brouillards venant des vallées. Les étés sont chauds, les longs automnes permettent la maturation. Les tempêtes de grêle peuvent causer des problèmes. Les microclimats sont créés par les effets d'a |
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| Prosecco | Prosecco DOC |
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| Prosecco DOC Treviso Algemeen: Le prosecco est un vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du cépage Glera. Longtemps exclusivement consommé en Italie, il connaît un fort succès à l'exportation depuis la fin des années 2000. |
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| Prosecco DOCg Asolo |
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| Prosecco DOCg Conegliano-Valdobbiadene Algemeen: -Surface: 2.700 ha. -Que des vins blancs. -Que des vins des parcelles définies à l’est de Conegliano. -Grape varieties white wine: Prosecco, (Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay). -Production 84 hl. par ha. au maximum pour les vins blancs. Terroir: Sols sableux et graveleux, généralement argileux. Les meilleurs sites sont marneux et riche en calcaire. Klimaat: Les étés sont chauds, les longs automnes permettent la maturation. Les tempêtes de grêle peuvent causer des problèmes. Les microclimats sont créés par les effets d'altitude et d’exposition. |
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| Sicilia | IGT Terre Siciliane Terroir: Calcaire,Caillou,Sable Klimaat: Hivers doux, Brusques variations orageuses, Ensoleillé |
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| sicilia Algemeen: english: The future looks bright for Sicilian winemakers as the international market for their wines continues to grow. Although around 75% of Sicily’s wine is made by co-operatives, the number of privately owned estates is rising. Reducing yields and exp |
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| Toscane | Brunello di Montalcino Terroir: Sols complexes, calcaires, argileux et minéraux. Les meilleurs vignobles s’entendent sur ‘galestro’, un sol pierreux, marneux et schisteux. Klimaat: Le climat est méditerranéen. Les étés sont chauds et se continuent en longs automnes ensoleillés. La chaleur et le manque de pluie peuvent être un problème pendant la saison de croissance. Les hivers sont doux, comme les printemps, qui peuvent être humide |
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| Chianti |
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| Chianti Classico Algemeen: -Surface: 6600 ha. -Que des vins rouges. -Que des vins des parcelles définies dans 9 communes entre Florence et Siena: Greve, San Casciano, Tavarnelle, Barberino, Radda, Gaiole, Castellina, Castelnouveo Berardenga, Poggibonsi. -Cépages vin rouge: San Terroir: Sols calcaires pierreux, sableux, argileux, et minéraleux. Sols schisteux avec 'galestro' (marneux)un sol typique pour la région Klimaat: Un climat méditerranéen doux prédomine dans la région Chianti Classico. Les étés sont secs et chauds, les hivers doux et mouillés. La chaleur et le manque de pluie peuvent être un problème pendant la saison de croissance. Les vignobles sont plantés aux pe |
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| Rosso di Montalcino Terroir: Sols complexes, calcaires, argileux et minéraux. Les meilleurs vignobles s’entendent sur ‘galestro’, un sol pierreux, marneux et schisteux. Klimaat: Le climat est méditerranéen. Les étés sont chauds et se continuent en longs automnes ensoleillés. La chaleur et le manque de pluie peuvent être un problème pendant la saison de croissance. Les hivers sont doux, comme les printemps, qui peuvent être humide |
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| Toscana IGT |
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| Portugal | Portugal | Vino de Portugal |