![Summerwäin (SCREWCAP)(non mill) AOP moselle lux rosé](http://frui.be/cdn/shop/files/VMf6097_96041eb3-2f7b-4c69-b30d-d386d5731be7_250x250.jpg?v=1738938120)
CEPAGE: 🍇Pinot Blanc🍇Pinot Noir
TYPE VIN: Rosé
APPELLATION: Moselle - vin tranquille (Lux) (Luxembourg)
VITICULTURE:
VINIFICATION:
DEGUSTATION:
👁 Ce vin présente une discrète couleur saumonée, sa robe est brillante avec de légers reflets rougeâtres
👃 Au nez, se mêlent des notes de cassis, grenadine ou encore fruits rouges
👅 Et en bouche, on y retrouve des saveurs de fruits rouges, d'agrumes mûrs et d'orange. C'est un vin juteux, riche et vineux qui nous laisse un petit goût de reviens-y.
VIN et METS:
🍽 Ce vin est parfait tant pour l'apéritif que pour accompagne vos barbecues
🚚4x25cc6=600/pal (Enlèv: 54LU)
Le pinot blanc est un cépage originaire de Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est surtout installé en Alsace où il porte le nom de klevner, et en Italie où il représente presque 7 000 hectares.
Le pinot blanc produit des vins blancs et des mousseux, qui sont frais et fruités.
Typicité: pomme verte - pêche - litchi
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne. C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace.
Bien vinifié, le pinot noir produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste palette aromatique et un grand potentiel de garde. Les minuscules différences dans le terroir, si spécifique pour la région de Bourgogne, sont exprimées à travers de ce cépage.
Typicité: vins jeunes: fraise - cérise - violette
vins âgés: réglisse - sous-bois
La viticulture au Luxembourg longe la vallée de la Moselle et fait partie des régions les plus septentrionales pour la culture de la vigne. Elle bénéficie d’un micro-climat qui rehausse les températures de 1 ou 2 °C. Sur 42 km, de Schengen à Wasserbillig, sur les coteaux du fleuve, le vignoble luxembourgeois profite de l'exposition Sud-Ouest sur une superficie de 1 235 hectares. Doté d'un sol calcaire au nord et d'une marne argileuse au sud, il s'est enrichi au fil des siècles de cépages nobles qui produisent des vins d'une fraîcheur délicate et d'une élégante finesse, sans oublier les vins mousseux et les célèbres Crémants.
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