- Brand Raimat Turons de La Pleta
- Product
- sel.EndofYear
- sType:Handelaar/producent
- Suppl CODOR
Coniusa
Raimat 'Turons de La Pleta' DO costers del segre chardonnay
Raimat 'Turons de La Pleta' DO costers del segre chardonnay
SKU: 6379
2020: A++ (22/03/2023)
PRODUCTEUR: Coniusa
CEPAGE: 🍇Chardonnay
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Costers del Segre (Cataluña)
🟫 Sols calcaires et sableux.
🌥Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m.
VITICULTURE:
🌿 The vine, which is 21 years old, is short-pruned and a light shoot thinning is carried out to obtain the maximum balance. The grapes express their full potential in a natural way. This all contributes to obtaining very intense Chardonnay grapes.
✋🚜Selective hand harvesting is carried out of the best parcel on this turó, which is an elevated area of land, and only the optimal part of the parcel for this product. The grapes are harvested at night, taking advantage of the lowest temperatures to retain all their aromas, in 10kg crates to avoid oxidation of the grapes, which are then ransported quickly to the winery for processing.
VINIFICATION:
🍷 We carry out cold skin maceration prior to pressing, natural clarification at low temperatures over 24-48h and controlled ferrmentation. Fermentation is completed in French oak foudres. Once finished, racking is carried out to remove the gross lees, leaving the fine lees to add texture and complexity to the wine through weekly bâtonnage over the first months.
⌛Subsequent ageing then takes place over 12 months in French oak foudres, without any influence from toasted oak, seeking to retain the fruit in a longaged wine.
DEGUSTATION:
👁 Bright yellow colour with green highlights.
👃 Elegant and fresh. An intense nose with predominant aromas of stone fruit, such as peach, and white fruit, particularlyripe apple.
👅 Attractive from the outset, the wine is fresh and balanced, with noticeable volume and texture due to its ageing in oak foudres. A very expressive wine that retains its fruit expression with subtle and respectful oak integration.
VIN et METS:
🍽 The perfect accompaniment to dishes that contain white meat, oily or smoked fish, seafood, ceviche, rice and characterful cheeses. Poulet farci, faisan fine champagne, mignonette de veau aux morilles, filet de porc
🚚4x17cc6=408/pal (Enlèv: 08ES)
CEPAGE: 🍇Chardonnay
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Costers del Segre (Cataluña)
🟫 Sols calcaires et sableux.
🌥Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m.
VITICULTURE:
🌿 The vine, which is 21 years old, is short-pruned and a light shoot thinning is carried out to obtain the maximum balance. The grapes express their full potential in a natural way. This all contributes to obtaining very intense Chardonnay grapes.
✋🚜Selective hand harvesting is carried out of the best parcel on this turó, which is an elevated area of land, and only the optimal part of the parcel for this product. The grapes are harvested at night, taking advantage of the lowest temperatures to retain all their aromas, in 10kg crates to avoid oxidation of the grapes, which are then ransported quickly to the winery for processing.
VINIFICATION:
🍷 We carry out cold skin maceration prior to pressing, natural clarification at low temperatures over 24-48h and controlled ferrmentation. Fermentation is completed in French oak foudres. Once finished, racking is carried out to remove the gross lees, leaving the fine lees to add texture and complexity to the wine through weekly bâtonnage over the first months.
⌛Subsequent ageing then takes place over 12 months in French oak foudres, without any influence from toasted oak, seeking to retain the fruit in a longaged wine.
DEGUSTATION:
👁 Bright yellow colour with green highlights.
👃 Elegant and fresh. An intense nose with predominant aromas of stone fruit, such as peach, and white fruit, particularlyripe apple.
👅 Attractive from the outset, the wine is fresh and balanced, with noticeable volume and texture due to its ageing in oak foudres. A very expressive wine that retains its fruit expression with subtle and respectful oak integration.
VIN et METS:
🍽 The perfect accompaniment to dishes that contain white meat, oily or smoked fish, seafood, ceviche, rice and characterful cheeses. Poulet farci, faisan fine champagne, mignonette de veau aux morilles, filet de porc
🚚4x17cc6=408/pal (Enlèv: 08ES)
Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises.
Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Dépendant de l'origine de production et la vinification, les vins ont un potentiel de garde de quelques années.
Typicité: caramel - pain grillé - pêche.
5 zônes: Raimat, Vall de Riu Corb, Pallars Jussá, Segriá, Les Garrigues de Artesa. -Surface: 4.200 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies dans les zônes lelong la rivière Río Segre dans la province Lérida. -Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Cabernet-sauvignon, Pinot-noir, Monastrell, Merlot, Cariñena, Trepat. -Cépages vin blanc: Macabeo, Garnacha blanca, Parellada, Chardonnay, Xarel-lo. -Production moyenne 30 hl. par ha. Terroir: Sols calcaires et sableux. Climat: Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m.
CONIUSA
1. Présentation: Nous sommes la maison la plus ancienne d’Espagne dédiée à l’élaboration de vins et méthode traditionnelles, avec plus de 460 ans d’histoire. Nous sommes propriétaires de 16 domaines dans les meilleures régions viticoles au monde. Nos vins sont issus d’un travail méticuleux; mélange de tradition, de passion et d’innovation.
2. Vignobles: 3.000 ha de vignes. Les vignobles qui appartiennent à l'AOP Costers del Segre sont très variés selon leur location: les montagnes ou sur les plateaus. 1 constante: le climat continental avec influence de la Méditerranée. Températures variables entre jour et nuit, et entre été/hiver. Cépages vins blancs: Albariño, Chardonnay, Xarel·lo, Garnatxa Blanca. En Rosé: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot Noir, Garnatxa Negra. Vins rouges: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Garnatxa Negra
Mousseux: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
3. Récolte: à maturité optimale et sélection parcellaire.
4. Cellier: Les batiments impressionnants de la cave de Coniusa à Sant Sadurní d’Anoia, ont été construits à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle (1895-1915). En 1976 ils ont été déclarés "Monuments d'intérêt Historique et Artistique". Ils sont un exemple extraordinaire d'architecture de chai uniquement destiné à produire et élever des cavas. En plus de représenter des complexes architecturaux impressionnants, ils demeurent le point central, et le symbole des valeurs et des traditions.
5. Vins: Une cave où coexistent différentes façons de faire du vin: celle des vins de grand volume, où, outre la qualité, la rentabilité et l'optimisation des ressources sont des critères essentiels.
où, en plus de la qualité, la rentabilité et l'optimisation des ressources sont
particulièrement importantes, et celle des vins de petit volume, qui sont sélectionnés dans les meilleures zones des meilleures parcelles et sont élaborés avec beaucoup de soin et de délicatesse, vieillis dans des matériaux nobles comme le béton et le bois.
6. Eco: Nos raisins sont accrédités par le CCPAE (Conseil Catalan de la Production Agricole Biologique). Ce modèle comprend que les vignobles et leurs environs font partie d'un écosystème unique; et reconnaît qu'en intervenant moins dans le processus naturel des vignobles, après une période d'adaptation, finit par produire des raisins de meilleure qualité. Les pratiques durables adoptées se manifestent non seulement dans d'excellents vins mais aussi dans des aspects financiers et dans l'amélioration de l'environnement naturel et de sa biodiversité.
7. Réputation: Aujourd’hui, Raventos Codorniu est une référence en Espagne et à l’internationale dans l’élaboration et la distribution des vins issus de 3000 hectares de vignobles, faisant de nous l’un des plus grands propriétaires en Europe
CODOR Raimat 'Turons de La Pleta' DO costers del segre chardonnay
PRODUCTEUR: ConiusaCEPAGE: 🍇Chardonnay
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Costers del Segre (Cataluña)
🟫 Sols calcaires et sableux.
🌥Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m.
VITICULTURE:
🌿 The vine, which is 21 years old, is short-pruned and a light shoot thinning is carried out to obtain the maximum balance. The grapes express their full potential in a natural way. This all contributes to obtaining very intense Chardonnay grapes.
✋🚜Selective hand harvesting is carried out of the best parcel on this turó, which is an elevated area of land, and only the optimal part of the parcel for this product. The grapes are harvested at night, taking advantage of the lowest temperatures to retain all their aromas, in 10kg crates to avoid oxidation of the grapes, which are then ransported quickly to the winery for processing.
VINIFICATION:
🍷 We carry out cold skin maceration prior to pressing, natural clarification at low temperatures over 24-48h and controlled ferrmentation. Fermentation is completed in French oak foudres. Once finished, racking is carried out to remove the gross lees, leaving the fine lees to add texture and complexity to the wine through weekly bâtonnage over the first months.
⌛Subsequent ageing then takes place over 12 months in French oak foudres, without any influence from toasted oak, seeking to retain the fruit in a longaged wine.
DEGUSTATION:
👁 Bright yellow colour with green highlights.
👃 Elegant and fresh. An intense nose with predominant aromas of stone fruit, such as peach, and white fruit, particularlyripe apple.
👅 Attractive from the outset, the wine is fresh and balanced, with noticeable volume and texture due to its ageing in oak foudres. A very expressive wine that retains its fruit expression with subtle and respectful oak integration.
VIN et METS:
🍽 The perfect accompaniment to dishes that contain white meat, oily or smoked fish, seafood, ceviche, rice and characterful cheeses. Poulet farci, faisan fine champagne, mignonette de veau aux morilles, filet de porc
🚚4x17cc6=408/pal (Enlèv: 08ES)
Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises.
Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Dépendant de l'origine de production et la vinification, les vins ont un potentiel de garde de quelques années.
Typicité: caramel - pain grillé - pêche
5 zônes: Raimat, Vall de Riu Corb, Pallars Jussá, Segriá, Les Garrigues de Artesa. -Surface: 4.200 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies dans les zônes lelong la rivière Río Segre dans la province Lérida. -Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Cabernet-sauvignon, Pinot-noir, Monastrell, Merlot, Cariñena, Trepat. -Cépages vin blanc: Macabeo, Garnacha blanca, Parellada, Chardonnay, Xarel-lo. -Production moyenne 30 hl. par ha. Terroir: Sols calcaires et sableux. Climat: Le climat est continental avec les étés secs et chauds. Les hivers sont très froids. Les précipitations annuelles sont de 280 mm. à 320 mm. Les vignobles sont plantés à une altitude de 150-300 m.
CONIUSA
1. Présentation: Nous sommes la maison la plus ancienne d’Espagne dédiée à l’élaboration de vins et méthode traditionnelles, avec plus de 460 ans d’histoire. Nous sommes propriétaires de 16 domaines dans les meilleures régions viticoles au monde. Nos vins sont issus d’un travail méticuleux; mélange de tradition, de passion et d’innovation.
2. Vignobles: 3.000 ha de vignes. Les vignobles qui appartiennent à l'AOP Costers del Segre sont très variés selon leur location: les montagnes ou sur les plateaus. 1 constante: le climat continental avec influence de la Méditerranée. Températures variables entre jour et nuit, et entre été/hiver. Cépages vins blancs: Albariño, Chardonnay, Xarel·lo, Garnatxa Blanca. En Rosé: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot Noir, Garnatxa Negra. Vins rouges: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Garnatxa Negra
Mousseux: Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir
3. Récolte: à maturité optimale et sélection parcellaire.
4. Cellier: Les batiments impressionnants de la cave de Coniusa à Sant Sadurní d’Anoia, ont été construits à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle (1895-1915). En 1976 ils ont été déclarés "Monuments d'intérêt Historique et Artistique". Ils sont un exemple extraordinaire d'architecture de chai uniquement destiné à produire et élever des cavas. En plus de représenter des complexes architecturaux impressionnants, ils demeurent le point central, et le symbole des valeurs et des traditions.
5. Vins: Une cave où coexistent différentes façons de faire du vin: celle des vins de grand volume, où, outre la qualité, la rentabilité et l'optimisation des ressources sont des critères essentiels.
où, en plus de la qualité, la rentabilité et l'optimisation des ressources sont
particulièrement importantes, et celle des vins de petit volume, qui sont sélectionnés dans les meilleures zones des meilleures parcelles et sont élaborés avec beaucoup de soin et de délicatesse, vieillis dans des matériaux nobles comme le béton et le bois.
6. Eco: Nos raisins sont accrédités par le CCPAE (Conseil Catalan de la Production Agricole Biologique). Ce modèle comprend que les vignobles et leurs environs font partie d'un écosystème unique; et reconnaît qu'en intervenant moins dans le processus naturel des vignobles, après une période d'adaptation, finit par produire des raisins de meilleure qualité. Les pratiques durables adoptées se manifestent non seulement dans d'excellents vins mais aussi dans des aspects financiers et dans l'amélioration de l'environnement naturel et de sa biodiversité.
7. Réputation: Aujourd’hui, Raventos Codorniu est une référence en Espagne et à l’internationale dans l’élaboration et la distribution des vins issus de 3000 hectares de vignobles, faisant de nous l’un des plus grands propriétaires en Europe
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