Domaine de Rochebin (HVE)
PetNat vin de france rosé 'suzanne'
PetNat vin de france rosé 'suzanne'
SKU: 6624
(Selected Frui)
CEPAGE: 🍇Gamay (Alcool : 10.5% Sucre résiduel : 7g/l – Acidité : 4.85g/l – Sulfites : 85 mg/l – Pression : 3 bars)
TYPE VIN: Frizzante wit
APPELLATION: Vin de France (France): Le Cellier Lingot-Martin a vu le jour de l’union de deux familles Lingot et Martin en 1970. Situé à Poncin dans le département de I'Ain, à quelques kilomètres de la commune de Cerdon, la cave est reconnue pour sa production de Cerdon AOP (rosé pétillant en méthode ancestrale) ainsi que pour sa production de Bugey AOP. Cette région viticole est située à 30 kilomètres à I'Est de Bourg-en-Bresse sur l'axe LyonGenève. A ce jour le domaine 40 Ha de vignes, géré par quatre vignerons associés.
🗻 Cultivé sur des coteaux escarpés, la pente est forte, l'exposition est idéale pour capter les rayons du soleil, le terrain est argilo-calcaire
🌥Différentes régions avec des différentes zones climatiques
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Vinification : Méthode ancestrale : fermentation partielle à basse température en cuve. Le vin est mis en bouteille et poursuit sa fermentation naturelle. La durée de la prise de mousse est d’au minimum 2 mois
DEGUSTATION:
👁 Robe rosée lumineuse,
👃 Bouche d’un Effervescent, léger, avec des arômes fruités, petits fruits rouges, framboise
👅 fruité, fruits rouges, gourmand
VIN et METS:
🚚9x6cc12=648/pal (Enlèv: 71FR)
Le cépage hâtif du Beaujolais. Hâtif pour cause de vinification rapide, utilisant la macération carbonique principalement pour que le nouveau vin soit prêt à temps pour le marché (troisième jeudi de novembre). Mais aussi à cause de sa maturation, ce cépage pouvant mûrir dans une région aussi fraiche que la Loire. Les vins peuvent être décrits comme frais et fruités, de couleur légère, souvent avec une forte teinte de bleu. Dans le goût et l’odeur, on trouvera fraises, framboises, cerises et quelquefois bananes. Les vins peuvent être très rafraîchissants, quand servis refroidis, grâce à peu de tanins et à une haute acidité.
Typicité: Fraise, framboise, cerise.
Plusieurs Vin de Pays ressortent sous l'étiquette "Vin de France". Le grand atout du dénomination Vin de France, c'est qu'on peut mélanger différents cépages de toutes les régions de la France. Par exemple, pour les monocépages on peut mélanger un chardonnay frais de la Loire avec un chardonnay plus rond du Sud. S'il n'y a pas de cépage sur l'étiquette, il s'agit d'habitude d'un mélange de trois cépages. L'ancien "Vin de Table" est également couvert par le Vin de France. Terroir: Différentes régions avec des différents terroirs Climat: Différentes régions avec des différentes zones climatiques
DOMAINE DE ROCHEBIN (HVE)
Customer Reviews
91/100 (Wine Enthusiast Best 2024)
PRODUCTEUR: Domaine de Rochebin (HVE)CEPAGE: 🍇Gamay (Alcool : 10.5% Sucre résiduel : 7g/l – Acidité : 4.85g/l – Sulfites : 85 mg/l – Pression : 3 bars)
TYPE VIN: Frizzante wit
APPELLATION: Vin de France (France): Le Cellier Lingot-Martin a vu le jour de l’union de deux familles Lingot et Martin en 1970. Situé à Poncin dans le département de I'Ain, à quelques kilomètres de la commune de Cerdon, la cave est reconnue pour sa production de Cerdon AOP (rosé pétillant en méthode ancestrale) ainsi que pour sa production de Bugey AOP. Cette région viticole est située à 30 kilomètres à I'Est de Bourg-en-Bresse sur l'axe LyonGenève. A ce jour le domaine 40 Ha de vignes, géré par quatre vignerons associés.
🗻 Cultivé sur des coteaux escarpés, la pente est forte, l'exposition est idéale pour capter les rayons du soleil, le terrain est argilo-calcaire
🌥Différentes régions avec des différentes zones climatiques
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Vinification : Méthode ancestrale : fermentation partielle à basse température en cuve. Le vin est mis en bouteille et poursuit sa fermentation naturelle. La durée de la prise de mousse est d’au minimum 2 mois
DEGUSTATION:
👁 Robe rosée lumineuse,
👃 Bouche d’un Effervescent, léger, avec des arômes fruités, petits fruits rouges, framboise
👅 fruité, fruits rouges, gourmand
VIN et METS:
🚚9x6cc12=648/pal (Enlèv: 71FR)
Le cépage hâtif du Beaujolais. Hâtif pour cause de vinification rapide, utilisant la macération carbonique principalement pour que le nouveau vin soit prêt à temps pour le marché (troisième jeudi de novembre). Mais aussi à cause de sa maturation, ce cépage pouvant mûrir dans une région aussi fraiche que la Loire. Les vins peuvent être décrits comme frais et fruités, de couleur légère, souvent avec une forte teinte de bleu. Dans le goût et l’odeur, on trouvera fraises, framboises, cerises et quelquefois bananes. Les vins peuvent être très rafraîchissants, quand servis refroidis, grâce à peu de tanins et à une haute acidité.
Typicité: Fraise, framboise, cerise
Plusieurs Vin de Pays ressortent sous l'étiquette "Vin de France". Le grand atout du dénomination Vin de France, c'est qu'on peut mélanger différents cépages de toutes les régions de la France. Par exemple, pour les monocépages on peut mélanger un chardonnay frais de la Loire avec un chardonnay plus rond du Sud. S'il n'y a pas de cépage sur l'étiquette, il s'agit d'habitude d'un mélange de trois cépages. L'ancien "Vin de Table" est également couvert par le Vin de France. Terroir: Différentes régions avec des différents terroirs Climat: Différentes régions avec des différentes zones climatiques
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