Domaines Montariol Degroote
Pech Roc vin de france chardonnay
Pech Roc vin de france chardonnay
€2,03
cible
€2,03
Prix unitaire
par
Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
PRODUCTEUR: Domaines Montariol Degroote (Pierre Degrootte)
CEPAGE: 🍇Chardonnay (100%)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Vino de España (España)
VITICULTURE:
✋🚜Vendanges de nuit à la machine.
VINIFICATION:
🍷 Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit.
⌛En cuve inox thermo régulée sur lie.
DEGUSTATION:
👁 Robe dorée
👃 Au nez, très belle fraîcheur sur des notes florales et de fruits exotiques
👅 La bouche est chaleureuse, riche. Ample au palais, ce chardonnay possède une belle longueur, entre le gras et le fruit
VIN et METS:
🍽 Se marie parfaitement avec les poissons en sauces, (palourdes sauces safranées), ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâtes molles. Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
⌛ 18 mois
CEPAGE: 🍇Chardonnay (100%)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Vino de España (España)
VITICULTURE:
✋🚜Vendanges de nuit à la machine.
VINIFICATION:
🍷 Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit.
⌛En cuve inox thermo régulée sur lie.
DEGUSTATION:
👁 Robe dorée
👃 Au nez, très belle fraîcheur sur des notes florales et de fruits exotiques
👅 La bouche est chaleureuse, riche. Ample au palais, ce chardonnay possède une belle longueur, entre le gras et le fruit
VIN et METS:
🍽 Se marie parfaitement avec les poissons en sauces, (palourdes sauces safranées), ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâtes molles. Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
⌛ 18 mois
Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises. Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Dépendant de l'origine de production et la vinification, les vins ont un potentiel de garde de quelques années.👃 caramel - pain grillé - pêche.
🗻 Des sols variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne. 🌥 Des climats variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne.
DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE
1.Présentation: Pierre Degroote et son associé Stéphan Montariol ont acquis en 1996 les Domaine Lalande et Domaine Galetis, un château et un vignoble situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre-Paul Riquet, le fondateur du Canal du Midi. Le développement de l’entreprise depuis 1999 se fait par acquisitions successives de propriétés, au cœur du vignoble du Languedoc, qui sont replantés en cépages nobles.
2.Vignoble: Avec 4 Châteaux et 6 Domaines soit plus de 600 hectares de vignes, Pierre et Stéphan sont des vignerons très attachés à leurs terres et portent une attention particulière au respect de l’environnement.
3.Récolte: Vendanges à pleine maturité de nuit à la machine pour éviter la chaleur de la journée. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit. Sélection parcellaire.
4.Cellier: Les Domaines Montariol Degroote ont une cave à pointe de la technologie ainsi qu’un parc de traditionnelles barriques française. La cave comprend 50 000 hl de cuves inox climatisées, un filtre tangentiel, un laboratoire de contrôle de qualité, un laboratoire de recherche pour une traçabilité complète. Leur propre site d’embouteillage leur permet de regrouper les activités d’élevage, de conditionnement et de stockage, dans le but d’améliorer la qualité, optimiser le fonctionnement et ainsi permettre un développement optimal.
5.Les vins: Blanc, rosé, rouge. La gamme des vins se regroupe sous quatre catégories. Premièrement, les grands vins : les Châteaux, AOP Faugères et AOP Cabardès. Les domaines : IGP Pays d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. Les vins de marque IGP Pays d’Oc ou Pays de Gascogne, et pour finir les vins de marques : Vin de France.
Frui fait chaque millésime, l'assemblage pour la gamme Pierre Henri.
6. Eco: Conduite éco-responsable avec peu de sulfites ajoutés. Assortiment vins certifiés BIO.
7. Réputations: Vigneron belge renommé. Présentations et étiquettes originales.
Pech Roc vin de france chardonnay
PRODUCTEUR: Domaines Montariol Degroote (Pierre Degrootte)CEPAGE: 🍇Chardonnay (100%)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Vino de España (España)
VITICULTURE:
✋🚜Vendanges de nuit à la machine.
VINIFICATION:
🍷 Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit.
⌛En cuve inox thermo régulée sur lie.
DEGUSTATION:
👁 Robe dorée
👃 Au nez, très belle fraîcheur sur des notes florales et de fruits exotiques
👅 La bouche est chaleureuse, riche. Ample au palais, ce chardonnay possède une belle longueur, entre le gras et le fruit
VIN et METS:
🍽 Se marie parfaitement avec les poissons en sauces, (palourdes sauces safranées), ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâtes molles. Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
⌛ 18 mois
DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE
1.Présentation: Pierre Degroote et son associé Stéphan Montariol ont acquis en 1996 les Domaine Lalande et Domaine Galetis, un château et un vignoble situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre-Paul Riquet, le fondateur du Canal du Midi. Le développement de l’entreprise depuis 1999 se fait par acquisitions successives de propriétés, au cœur du vignoble du Languedoc, qui sont replantés en cépages nobles.
2.Vignoble: Avec 4 Châteaux et 6 Domaines soit plus de 600 hectares de vignes, Pierre et Stéphan sont des vignerons très attachés à leurs terres et portent une attention particulière au respect de l’environnement.
3.Récolte: Vendanges à pleine maturité de nuit à la machine pour éviter la chaleur de la journée. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit. Sélection parcellaire.
4.Cellier: Les Domaines Montariol Degroote ont une cave à pointe de la technologie ainsi qu’un parc de traditionnelles barriques française. La cave comprend 50 000 hl de cuves inox climatisées, un filtre tangentiel, un laboratoire de contrôle de qualité, un laboratoire de recherche pour une traçabilité complète. Leur propre site d’embouteillage leur permet de regrouper les activités d’élevage, de conditionnement et de stockage, dans le but d’améliorer la qualité, optimiser le fonctionnement et ainsi permettre un développement optimal.
5.Les vins: Blanc, rosé, rouge. La gamme des vins se regroupe sous quatre catégories. Premièrement, les grands vins : les Châteaux, AOP Faugères et AOP Cabardès. Les domaines : IGP Pays d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. Les vins de marque IGP Pays d’Oc ou Pays de Gascogne, et pour finir les vins de marques : Vin de France.
Frui fait chaque millésime, l'assemblage pour la gamme Pierre Henri.
6. Eco: Conduite éco-responsable avec peu de sulfites ajoutés. Assortiment vins certifiés BIO.
7. Réputations: Vigneron belge renommé. Présentations et étiquettes originales.
Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises. Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Dépendant de l'origine de production et la vinification, les vins ont un potentiel de garde de quelques années.👃 caramel - pain grillé - pêche
🗻 Des sols variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne. 🌥 Des climats variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne.