- Brand Lamin - FruiNL - Product - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl SOMMO
  • Lamin DO calatayud garnacha
1 1

Sommos

Lamin DO calatayud garnacha

Lamin DO calatayud garnacha

SKU: 4737

Prix visible après login (une compte validé est nécaissaire). Notre site est uniquement pour des importateurs de vin.
Inhoud
packaging
Vintage
8x6cc6=288/pal(75cl)

 

PRODUCTEUR: Sommos
CEPAGE: 🍇Grenache
TYPE VIN: Rood Hout
APPELLATION: Calatayud (Aragón)
🟫 Sols calcaires argileux et sableux.
🌥Le climat a une influence distinctement continentale, les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. Les précipitations annuelles sont de 450 mm. à 480 mm.
VITICULTURE:
✋🚜2nd week in october. The harvest is done by hand using boxes of 20kg. The grapes hand picked on selection tables.
VINIFICATION:
🍷 traditional fermentation at a controlled temperature of 28°C. after which there is a period of maceration of two weeks. Once this has been done the wine is drawn off and the lees and pressed.
⌛when the malolactic fermentation finishes the wine transferred into new French oak barrels for 18 months, where it remains in constant contact with the lees with regular 'battonage'
DEGUSTATION:
👁 intense cherry red with ruby highlights, vibrant and bright
👃 attractive aromas of red fruits, choclate and toasted notes with a mineral character
👅 rich, velvety full bodied, with fruit and spice flavors and a long elegant finish.
VIN et METS:
🚚8x6cc6=288/pal (Enlèv: 22ES)

Le grenache noir ou garnacha est un cépage espagnol importé dès le Moyen-âge dans le Languedoc, dans la Vallée du Rhône et en Provence. Il est aujourd’hui l’un des cépages les plus cultivés au monde après le merlot et le cabernet-sauvignon. Dans la vaste surface de vignobles espagnols, le garnacha est le cépage rouge le plus planté. Le grenache est très productif et supporte bien les chaleurs extrêmes. Ses grappes, assez fournies de baies, donnent un jus très sucré. Les vins issus de Grenache sont caractérisés par un goût très fruité. Ils sont plutôt forts en alcool et peu acides. Vous y détecterez mûre sauvage et poivre.
Typicité: fruits noires - cacao - épices.

Surface: 7.700 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies au tour de Calatayud dans la province de Zaragoza. -Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Mazuela, (Cabernet sauvignon, Merlot, Monastrell). -Cépages vin blanc: Macabeo, Malvasía, (Garnacha blanca, Moscatel, Chardonnay). Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Climat: Le climat a une influence distinctement continentale, les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. Les précipitations annuelles sont de 450 mm. à 480 mm.

SOMMOS

1.Présentation: Bodega Sommos est devenu incontournable. Quel bel exemple d'innovation au niveau vin et architecture en D.O Somontano, au pied des Pyrénées. Le projet, réalisé en 2005, se trouve dans le top 10 des plus belles bodegas du monde. La bodega fait penser au musée Guggenheim (Bilbao). Leur approche est innovatrice à plus d’un titre.
2.Vignoble: plus de 355 hectares avec une plantation très dense. Les vignes se font concurrence pour obtenir une jolie concentration. La hauteur du vignoble de 350 à 650 mètres apporte fraîcheur et finesse.
3.Récolte: On se croirait dans le futur. Des machines sans conducteur et entièrement automatiques récoltent la nuit. Les températures plus fraîches permettent de conserver toute la fraîcheur des raisins jusqu'à réception et traitement immédiat dans la cave.
4.Cellier: Le cellier est construit entièrement sous terre, sur plusieurs dizaines de mètres. Travailler en sous-sol permet une isolation thermique naturelle. En été, la température extérieure peut grimper jusqu’à 40°C.  Aux différents niveaux se trouvent de haut en bas : la réception des vendanges, les presses (pressoirs doux), les cuves ciments et inox (avec contrôle de température), les lignes d’embouteillage et la cave de vieillissement.  Le vin est acheminé d’un niveau à l’autre par la seule force de gravité et son transport à travers les différentes étapes est effectué uniquement par des robots entièrement automatisés.
5.Les vins: Surtout les vins blancs montrent leur force. Ils sont produits par des assemblages de Chardonnay et Gewurztraminer avec ou sans élevage en fûts. Tous les vins blancs sont vinifiés en sec. Leur rapport qualité/prix est impressionnant. En rouge, on retrouve les cépages français traditionnels tels que Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Le bodega a aussi planté un vignoble avec 23 cépages de blancs et 50 de rouges afin d’étudier quelles variétés se portent le mieux dans leur micro climat.
6. Eco:
7. Réputation:

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Decanter

Mill 2018: 94/100 (Decanter 2022)

User picture
M
Mundus Vini

Mill 2016: Or/Gold (Mundus Vini 2020)

User picture
B
Bruxelles - Concours Mondial de

Mill 2015: Argent/Silver (Bruxelles - Concours Mondial de 2019)

User picture
Afficher tous les détails
SOMMO Lamin DO calatayud garnacha
Lamin DO calatayud garnacha PRODUCTEUR: Sommos
CEPAGE: 🍇Grenache
TYPE VIN: Rood Hout
APPELLATION: Calatayud (Aragón)
🟫 Sols calcaires argileux et sableux.
🌥Le climat a une influence distinctement continentale, les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. Les précipitations annuelles sont de 450 mm. à 480 mm.
VITICULTURE:
✋🚜2nd week in october. The harvest is done by hand using boxes of 20kg. The grapes hand picked on selection tables.
VINIFICATION:
🍷 traditional fermentation at a controlled temperature of 28°C. after which there is a period of maceration of two weeks. Once this has been done the wine is drawn off and the lees and pressed.
⌛when the malolactic fermentation finishes the wine transferred into new French oak barrels for 18 months, where it remains in constant contact with the lees with regular 'battonage'
DEGUSTATION:
👁 intense cherry red with ruby highlights, vibrant and bright
👃 attractive aromas of red fruits, choclate and toasted notes with a mineral character
👅 rich, velvety full bodied, with fruit and spice flavors and a long elegant finish.
VIN et METS:
🚚8x6cc6=288/pal (Enlèv: 22ES)

 Le grenache noir ou garnacha est un cépage espagnol importé dès le Moyen-âge dans le Languedoc, dans la Vallée du Rhône et en Provence. Il est aujourd’hui l’un des cépages les plus cultivés au monde après le merlot et le cabernet-sauvignon. Dans la vaste surface de vignobles espagnols, le garnacha est le cépage rouge le plus planté. Le grenache est très productif et supporte bien les chaleurs extrêmes. Ses grappes, assez fournies de baies, donnent un jus très sucré. Les vins issus de Grenache sont caractérisés par un goût très fruité. Ils sont plutôt forts en alcool et peu acides. Vous y détecterez mûre sauvage et poivre.
Typicité: fruits noires - cacao - épices

 Surface: 7.700 ha. -Que des vins rouges, rosés et blancs. -Que des vins des parcelles définies au tour de Calatayud dans la province de Zaragoza. -Cépages vin rouge et rosé: Garnacha, Tempranillo, Mazuela, (Cabernet sauvignon, Merlot, Monastrell). -Cépages vin blanc: Macabeo, Malvasía, (Garnacha blanca, Moscatel, Chardonnay). Terroir: Sols calcaires argileux et sableux. Climat: Le climat a une influence distinctement continentale, les étés sont secs et chauds, les hivers sont froids. Les vignobles sont plantés à une altitude de 700 m. Les précipitations annuelles sont de 450 mm. à 480 mm.

SOMMOS
1.Présentation: Bodega Sommos est devenu incontournable. Quel bel exemple d'innovation au niveau vin et architecture en D.O Somontano, au pied des Pyrénées. Le projet, réalisé en 2005, se trouve dans le top 10 des plus belles bodegas du monde. La bodega fait penser au musée Guggenheim (Bilbao). Leur approche est innovatrice à plus d’un titre.
2.Vignoble: plus de 355 hectares avec une plantation très dense. Les vignes se font concurrence pour obtenir une jolie concentration. La hauteur du vignoble de 350 à 650 mètres apporte fraîcheur et finesse.
3.Récolte: On se croirait dans le futur. Des machines sans conducteur et entièrement automatiques récoltent la nuit. Les températures plus fraîches permettent de conserver toute la fraîcheur des raisins jusqu'à réception et traitement immédiat dans la cave.
4.Cellier: Le cellier est construit entièrement sous terre, sur plusieurs dizaines de mètres. Travailler en sous-sol permet une isolation thermique naturelle. En été, la température extérieure peut grimper jusqu’à 40°C.  Aux différents niveaux se trouvent de haut en bas : la réception des vendanges, les presses (pressoirs doux), les cuves ciments et inox (avec contrôle de température), les lignes d’embouteillage et la cave de vieillissement.  Le vin est acheminé d’un niveau à l’autre par la seule force de gravité et son transport à travers les différentes étapes est effectué uniquement par des robots entièrement automatisés.
5.Les vins: Surtout les vins blancs montrent leur force. Ils sont produits par des assemblages de Chardonnay et Gewurztraminer avec ou sans élevage en fûts. Tous les vins blancs sont vinifiés en sec. Leur rapport qualité/prix est impressionnant. En rouge, on retrouve les cépages français traditionnels tels que Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Le bodega a aussi planté un vignoble avec 23 cépages de blancs et 50 de rouges afin d’étudier quelles variétés se portent le mieux dans leur micro climat.
6. Eco:
7. Réputation: