- BIO - Brand Grand Veneur - Frui:Aplus - FruiNL - Product - sel.Beurs - sel.EndofYear - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl JAUME
  • Grand Veneur (BIO) cotes du rhone blanc (50cl)
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Alain Jaume (BIO)

Grand Veneur cotes du rhone blanc

Grand Veneur cotes du rhone blanc

SKU: 259

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Inhoud
packaging
Vintage
5x20cc6=600/pal(75cl)
2024: A+ (6/01/2025)

 

PRODUCTEUR: Alain Jaume (BIO)
CEPAGE: 🍇Roussanne🍇Viognier (50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette)
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Côtes du Rhône (Côtes du Rhône)
🗻Plateaux argileux et pierreux
🌥Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne.
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Pressurage direct
⌛Mise en bouteille précoce, 6 mois après récolte
DEGUSTATION:
👁 Robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
👃 Arôme primaire de fleurs et de fruits exotiques
👅 En bouche, le fruit apparaît instantanément avec des note florales et de pêche blanche. Une légère nervosité apparaît en fin de bouche, ce qui équilibre parfaitement la générosité naturelle de ce vin.
VIN et METS: Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
⌛ A consommer de préférence jeune pour bénéficier des caractères fruités. Peut vieillir 2 à 3 ans.
🚚5x20cc6=600/pal (Enlèv: 84FR)

Cépage élégant pour vin blanc. Principalement utilisé dans la région du Rhône et dans le Midi, dans de sud de la France. Roussanne est une variété à maturation tardive, ce qui peut causer des problèmes dans les régions les plus froides. Les vins sont pleins d'arôme, fruités, quelquefois avec quelques herbes, et peuvent bien vieillir.
Typicité: Abricot, pomme verte, pêche.

Cépage rare, pour le vin blanc. Les raisins, petits et profondement colorés, produisent des vins dorés, corsés. Dans le goût et l’odeur, on trouve des abricots, des pêches et des fleurs. Il a son origine au nord du Rhône, mais est aussi aujourd'hui cultivé dans le sud de la France.
Typicité: Fleurs, pêche, abricot

'-Superficie: 42000 ha. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise. -Cépages vins blancs: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier. -Production 75 hl par ha au maximum. Terroir: Sols calcaires pierreux Climat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne.

ALAIN JAUME (BIO)

1. Présentation: dans notre famille, les générations perpétuent le métier de vigneron depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape. En 1979, Odile et Alain Jaume poursuivent la tradition familiale avec la création du Domaine Grand Veneur. Les caves sont construites à la sortie d'Orange. En 2003, la famille parie sur le potentiel qualitatif du terroir de galets de Lirac : le Domaine du Clos de Sixte est né. La famille décide de continuer dans cette diversification des terroirs et reprend une propriété à Vacqueyras, le Château Mazane puis en Côtes du Rhône, le Domaine de la Grangette Saint Joseph. L'ensemble des Domaines est cultivé en agriculture biologique. Dans le même temps et depuis 1997, des partenariats en sélections de négoce sont mis en place sur des appellations voisines : Ventoux, Cairanne, Rasteau, Gigondas... Chacun de ces terroirs et de ces assemblages expriment une singularité ; ils viennent compléter nos productions. C’est à ce moment-là que nos étiquettes seront plus clairement estampillées « Alain JAUME », signant ainsi l'ensemble des vins de la Maison.
2. Vignoble: plus de 155 hectares en Bio sur le Rhône sud : Châteauneuf du Pape, Lirac, Vacqueyras, Côtes du Rhône.
3. Récolte: rendements faibles de 30 à 40 hl/ha suivant les cépages pour obtenir à la fois la densité de matière et l'équilibre pour chaque appellation.
4. Cellier: cuverie de vinification thermorégulée, sous forme de cuves ouvertes en inox. Cet aspect facilite le pigeage en douceur et les vinifications par parcelles séparées. L'élevage sous terre est effectué en cuves bétons pour le Grenache et en fûts de 1 à 4 ans pour la Syrah et le Mourvèdre.
5. Les vins: Pour chacun des vins nous cherchons à exalter la finesse et une véritable expression du Terroir d’origine.
6. Eco: la plupart des vins sont certifiés BIO
7. Reputation: En 2009, Robert Parker écrivait : "For the last 7-8 years, this has been one of the best-run estates in Chateauneuf du Pape. Alain Jaume family continue to propel Domaine Grand Veneur into the upper echelon of quality. They also offer an impressively well-made negociant line of wines . The hallmarks of wines include an extraordinary purity of flavor and impeccable balance. "

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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F
Frui Lieven
mill 2018: A (2019)

Goed geproefd / bonne dégustation:

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300 beste wijnen onder de 10€/15€
Mill 2016: geselecteerd (300 beste wijnen onder de 10€/15€ 2019)

Vergeleken met rode rhonewijn heeft de witte versie het commercieel vaak lastiger. Enerzijds door het geringere productievolume, maar anderzijds vooral door het feit dat er ook veel cuvées op de markt komen die kwalitatief niet echt kunnen opboksen tegen de wereldwijde concurrentie, want 'net niet'. Dese réserve vormt echter een prettige uitzondering op deze regel. Hij komt uit de stal van Alain Jaume, toch een naam in de Chateauneuf-du-Pape, die momenteel in totaliteit 78 hectare biologisch bewerkte wijngaarden in portefeuille heeft, waaronder percelen voor dit instapgamma. Kristallijn bleekgeel. Wild glanzend en tranend. Aroma's van gestoofde appel, perzik, conferencepeer en witte bloemen. Vooral heel rijp en overtuigend qua smaak, citrusgedreven fris en nerveus in de aanzet, maar tevens met een rijp en mollig middenstuk van witte perziken en nectarines. Heeft goede carrière als foodwijn voor de boeg omdat hij fruitmolligheid en fraicheur combineert, en dus ook veel romig sauswerk aankan. Schenktip: 9 à 10°C.

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Frui Lieven
mill 2016: A+ (2018)

Zeer goed, interesse!: N: exp M: fris en rond mooi houdt zeer goed

F
Frui Lieven
mill 2016: A+ (2018)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation: N: exp M: fris en rond mooi houdt zeer goed

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R
Robert Parker
Mill 2015: 90/100 (Robert Parker 2016)

A year in, year out value, the 2015 Cotes du Rhone Blanc Reserve is about as pretty, clean and gulpable as they come. Offering fabulous notes of white peach, pear and hints of white flowers, with medium-bodied richness and beautiful purity, it’s a screaming value to drink over the coming year or so. Serious, it’s good.
A year in, year out value, the 2015 Cotes du Rhone Blanc Reserve is about as pretty, clean and gulpable as they come. Offering fabulous notes of white peach, pear and hints of white flowers, with medium-bodied richness and beautiful purity, it’s a screaming value to drink over the coming year or so. Serious, it’s good.

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JAUME Grand Veneur cotes du rhone blanc
Grand Veneur (BIO) cotes du rhone blanc (50cl) PRODUCTEUR: Alain Jaume (BIO)
CEPAGE: 🍇Roussanne🍇Viognier (50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette)
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Côtes du Rhône (Côtes du Rhône)
🗻Plateaux argileux et pierreux
🌥Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne.
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Pressurage direct
⌛Mise en bouteille précoce, 6 mois après récolte
DEGUSTATION:
👁 Robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
👃 Arôme primaire de fleurs et de fruits exotiques
👅 En bouche, le fruit apparaît instantanément avec des note florales et de pêche blanche. Une légère nervosité apparaît en fin de bouche, ce qui équilibre parfaitement la générosité naturelle de ce vin.
VIN et METS: Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
⌛ A consommer de préférence jeune pour bénéficier des caractères fruités. Peut vieillir 2 à 3 ans.
🚚5x20cc6=600/pal (Enlèv: 84FR)

 Cépage élégant pour vin blanc. Principalement utilisé dans la région du Rhône et dans le Midi, dans de sud de la France. Roussanne est une variété à maturation tardive, ce qui peut causer des problèmes dans les régions les plus froides. Les vins sont pleins d'arôme, fruités, quelquefois avec quelques herbes, et peuvent bien vieillir.
Typicité: Abricot, pomme verte, pêche

 Cépage rare, pour le vin blanc. Les raisins, petits et profondement colorés, produisent des vins dorés, corsés. Dans le goût et l’odeur, on trouve des abricots, des pêches et des fleurs. Il a son origine au nord du Rhône, mais est aussi aujourd'hui cultivé dans le sud de la France.
Typicité: Fleurs, pêche, abricot

 '-Superficie: 42000 ha. -Cépages vins rouges et rosés: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Counoise. -Cépages vins blancs: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier. -Production 75 hl par ha au maximum. Terroir: Sols calcaires pierreux Climat: Climat méditerranéen très ensoleillé. Le climat est dominé par le mistral, un vent du nord froid qui peut durer pour plusieurs jours. Un climat sec. En printemps et en automne il y a même moins de pluie que sur la côte méditerranéenne.

ALAIN JAUME (BIO)
1. Présentation: dans notre famille, les générations perpétuent le métier de vigneron depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape. En 1979, Odile et Alain Jaume poursuivent la tradition familiale avec la création du Domaine Grand Veneur. Les caves sont construites à la sortie d'Orange. En 2003, la famille parie sur le potentiel qualitatif du terroir de galets de Lirac : le Domaine du Clos de Sixte est né. La famille décide de continuer dans cette diversification des terroirs et reprend une propriété à Vacqueyras, le Château Mazane puis en Côtes du Rhône, le Domaine de la Grangette Saint Joseph. L'ensemble des Domaines est cultivé en agriculture biologique. Dans le même temps et depuis 1997, des partenariats en sélections de négoce sont mis en place sur des appellations voisines : Ventoux, Cairanne, Rasteau, Gigondas... Chacun de ces terroirs et de ces assemblages expriment une singularité ; ils viennent compléter nos productions. C’est à ce moment-là que nos étiquettes seront plus clairement estampillées « Alain JAUME », signant ainsi l'ensemble des vins de la Maison.
2. Vignoble: plus de 155 hectares en Bio sur le Rhône sud : Châteauneuf du Pape, Lirac, Vacqueyras, Côtes du Rhône.
3. Récolte: rendements faibles de 30 à 40 hl/ha suivant les cépages pour obtenir à la fois la densité de matière et l'équilibre pour chaque appellation.
4. Cellier: cuverie de vinification thermorégulée, sous forme de cuves ouvertes en inox. Cet aspect facilite le pigeage en douceur et les vinifications par parcelles séparées. L'élevage sous terre est effectué en cuves bétons pour le Grenache et en fûts de 1 à 4 ans pour la Syrah et le Mourvèdre.
5. Les vins: Pour chacun des vins nous cherchons à exalter la finesse et une véritable expression du Terroir d’origine.
6. Eco: la plupart des vins sont certifiés BIO
7. Reputation: En 2009, Robert Parker écrivait : "For the last 7-8 years, this has been one of the best-run estates in Chateauneuf du Pape. Alain Jaume family continue to propel Domaine Grand Veneur into the upper echelon of quality. They also offer an impressively well-made negociant line of wines . The hallmarks of wines include an extraordinary purity of flavor and impeccable balance. "