Plusieurs Vin de Pays ressortent sous l'étiquette "Vin de France". Le grand atout du dénomination Vin de France, c'est qu'on peut mélanger différents cépages de toutes les régions de la France. Par exemple, pour les monocépages on peut mélanger un chardonnay frais de la Loire avec un chardonnay plus rond du Sud.
S'il n'y a pas de cépage sur l'étiquette, il s'agit d'habitude d'un mélange de trois cépages.
L'ancien "Vin de Table" est également couvert par le Vin de France. Terroir: Différentes régions avec des différents terroirs Climat: Différentes régions avec des différentes zones climatiques
MEDOC EXPORT (HVE)
1. Présentation: l’Union des Caves du Médoc regroupe 4 caves du Médoc et quelques viticulteurs indépendants. Créée en 2004, elle est en mesure de vous proposer un large choix de vins de Bordeaux au meilleur prix, très souvent médaillés dans les Concours internationaux.
2. Vignoble: l’Ensemble du vignoble représente 400 hectares essentiellement répartis sur les appellations Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Saint-Estèphe et Pauillac. La quasi-totalité est traitée en agriculture raisonnée.
3. Récolte: Les maître-mots sont souplesse et réactivité pour permettre une date de vendange optimale, avec des raisins parfaitement sains et mûrs. Pour cela, nous utilisons un mix de vendanges mécaniques à 70% et vendanges manuelles à 30%.
4. Cellier: Notre cave principale, basée à Listrac-Médoc, est certifiée ISO 14001. Sur les conseils d’Eric Boissenot, l’un des plus grands œnologues de monde, nous privilégions les techniques simples et éprouvées pour produire de grands Médoc classiques, fruités et élégants. L’équipement moderne, entièrement thermo-régulé, permet de respecter au mieux les différents types de terroirs.
5. Les vins: Tous ont leur propre personnalité en fonction des terroirs sur lesquels ils sont produits. Leur qualité est récompensée tous les ans par plus de 30 médailles et distinctions obtenues à Paris, Bordeaux, Bruxelles.
6. Eco: En conversion Haute Valeur Environnementale. Lutte Raisonnée. Assortiment vins BIO ou sans soufre ajouté.
7. Réputation: Une cave coopérative performante avec une large gamme de vins de qualité de différentes appellations médocaines et gammes de prix sous un même toit