- Brand Domaine Lalaurie
- Frui:Aplus
- FruiNL
- Maandwijn
- Product
- sel.Beurs
- sel.EndofYear
- sType:Wijnboer (Onafhankelijk)
- Suppl LALAU
Domaine Lalaurie (HVE)
Domaine Lalaurie IGP pays d'oc marselan
Domaine Lalaurie IGP pays d'oc marselan
SKU: 1405
2022: A+ (7/01/2025)
PRODUCTEUR: Domaine Lalaurie (HVE)
CEPAGE: 🍇Marselan (croisement de Cabernet Sauvignon et Grenache Noir)
TYPE VIN: Rood
APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Terres argilo-calaires souples.
🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
VITICULTURE:
✋🚜Les raisins sont récoltés par vendanges mécaniques, ce qui permet un ramassage des fruits à la maturité voulue en tenant compte de son acidité naturelle afin d’obtenir un vin dont les caractères aromatiques seront hautement exprimés.
VINIFICATION:
🍷 La vinification se fera sous contrôle de température pour préserver les qualités aromatiques de ce cépage.
DEGUSTATION:
👁 Vin d'un rouge pourpre aux reflets intenses violine.
👃 On découvre un premier nez très net de petits fruits rouges, ensuite apparaissent les fruits noirs (pruneau et myrtille), soutenu par des notes épicées de réglisse.
👅 Bouche en attaque bien ronde, les tanins sont présents mais soyeux. Vin agréable, gourmand avec une bonne longueur en bouche.
VIN et METS:
🍽 Accompagne idéalement les mets à base d’olive noire, ainsi que la viande d’agneau ou mouton. Accompagne une grande variété de plats.
🚚5x10cc12=600/pal (Enlèv: 11FR)
CEPAGE: 🍇Marselan (croisement de Cabernet Sauvignon et Grenache Noir)
TYPE VIN: Rood
APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Terres argilo-calaires souples.
🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
VITICULTURE:
✋🚜Les raisins sont récoltés par vendanges mécaniques, ce qui permet un ramassage des fruits à la maturité voulue en tenant compte de son acidité naturelle afin d’obtenir un vin dont les caractères aromatiques seront hautement exprimés.
VINIFICATION:
🍷 La vinification se fera sous contrôle de température pour préserver les qualités aromatiques de ce cépage.
DEGUSTATION:
👁 Vin d'un rouge pourpre aux reflets intenses violine.
👃 On découvre un premier nez très net de petits fruits rouges, ensuite apparaissent les fruits noirs (pruneau et myrtille), soutenu par des notes épicées de réglisse.
👅 Bouche en attaque bien ronde, les tanins sont présents mais soyeux. Vin agréable, gourmand avec une bonne longueur en bouche.
VIN et METS:
🍽 Accompagne idéalement les mets à base d’olive noire, ainsi que la viande d’agneau ou mouton. Accompagne une grande variété de plats.
🚚5x10cc12=600/pal (Enlèv: 11FR)
Marselan est un croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir. Il est obtenu en 1961 dans le village de Marseillan, Hérault, d'ou le nom. Débourrement précoce, grapes relativement petites. Marselan donne un vin complexe, très coloré et parfumé, riche en tannins souples et harmonieux, équilibré avec beaucoup de gras et de longueur et une belle aptitude à la garde.
Typicité: Mûres ,Cacao, Herbes vertes.
Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds
DOMAINE LALAURIE (HVE)
1. Présentation: C’est en 1974 que Jean-Charles Lalaurie a commencé à implanter sur son vignoble des cépages tels que Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Marselan, Chardonnay, Sauvignon Blanc afin d’obtenir des produits de haute qualité. Depuis 2007, la 10ème génération est à l’oeuvre. Camille et Audrey, les soeurs jumelles, deux personnalités bien distinctes mais aussi très complémentaires, conjuguent dorénavant leur savoir-faire et leur énergie toute neuve afin d'apporter leur touche particulière sur le domaine et optimiser un patrimoine que l’intuition et le travail acharné de leurs parents, Jean-Charles et Catherine ont contribué à développer. Camille l’oenologue, introduit des pratiques de vinification « dernière génération »visant à élever de nouveaux types de vins. Son objectif : enrichir la gamme de produits. Son cheval de bataille : une sélection parcellaire réfléchie, une vinification orientée. Audrey quant à elle, exerce ses dons dans le domaine commercial, communication, marketing, export.
2. Vignoble: Le domaine situé à Ouveillan au nord de Narbonne où le climat sec et venteux est bénéfique à la culture de vigne. La superficie est de 52 ha en IGP Pays d'Oc et IGP Coteaux de Narbonne. Ils ont installé irrigation gout à gout pour obtenir une qualité stable chaque année. Le vignoble est travaillé en agriculture raisonnée dans le respect de la vigne, de l'environnement et de la biodiversité. Le Domaine est labellisé Haute Valeur Environnementale depuis 2020, c'est la récompense du travail effectué depuis plusieurs années avec l'enherbement, la confusion sexuelle, le labour...
3. Récolte: Une sélection parcellaire permet une récolte des raisins à la meilleure maturité. La récolte s'effectue mécaniquement ou manuellement suivant les cuvées désirées.
4. Cellier: Le chai de vinification est composé de cuves inox idéales pour les vins blanc et rosés, et de cuves bétons ancestrales parfaites pour les vins rouges. Toutes les cuves sont thermorégulées pour une vinification de précision. Des barriques en chêne français terminent de composer le chai. Ces dernières sont renouvelées tous les ans pour une partie d'entre elles. Elles permettent la vinification de certains vins blancs et l'élevage de nos vins rouges.
5. Les vins: Commercialisation de 280.000 bouteilles de vins. IGP Côteaux de Narbonne: composition de différents types de vin blanc, rouge et rosé à base des cépages vinifiées séparément. IGP d'Oc : Chardonnay blanc, Syrah rosé et en rouge Merlot, Marselan ou Cabernet Sauvignon. Gamme Collection, et Exception.
6. Eco: La situation géographique de notre vignoble avec un climat sec et venteux, lui permet un avantage naturel à l'agriculture raisonnée.
6. Eco: La situation géographique de notre vignoble avec un climat sec et venteux, lui permet un avantage naturel à l'agriculture raisonnée.
Depuis 2020, nous sommes labellisés Haute Valeur Environnementale HVE 3 (niveau supérieur).
7. Réputation: Le Domaine est régulièrement récompensé sur le Guide Hachette des vins et autres concours.
Customer Reviews
Based on 13 reviews
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31%
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G
Mill 2020: 1 star (Guide Hachette 2023)
G
Mill 2019: 2 stars (Guide Hachette 2022)
G
Mill 2018: 3 stars (Guide Hachette 2021)
F
Goed geproefd / bonne dégustation: N: mooie neus A M: krachtig heeft mooi potentieel zal nog beter worden.
3
Mill 2017: geselecteerd/sélectionné (300 beste wijnen onder de 10€/15€ 2020)
LALAU Domaine Lalaurie IGP pays d'oc marselan
PRODUCTEUR: Domaine Lalaurie (HVE)CEPAGE: 🍇Marselan (croisement de Cabernet Sauvignon et Grenache Noir)
TYPE VIN: Rood
APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Terres argilo-calaires souples.
🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
VITICULTURE:
✋🚜Les raisins sont récoltés par vendanges mécaniques, ce qui permet un ramassage des fruits à la maturité voulue en tenant compte de son acidité naturelle afin d’obtenir un vin dont les caractères aromatiques seront hautement exprimés.
VINIFICATION:
🍷 La vinification se fera sous contrôle de température pour préserver les qualités aromatiques de ce cépage.
DEGUSTATION:
👁 Vin d'un rouge pourpre aux reflets intenses violine.
👃 On découvre un premier nez très net de petits fruits rouges, ensuite apparaissent les fruits noirs (pruneau et myrtille), soutenu par des notes épicées de réglisse.
👅 Bouche en attaque bien ronde, les tanins sont présents mais soyeux. Vin agréable, gourmand avec une bonne longueur en bouche.
VIN et METS:
🍽 Accompagne idéalement les mets à base d’olive noire, ainsi que la viande d’agneau ou mouton. Accompagne une grande variété de plats.
🚚5x10cc12=600/pal (Enlèv: 11FR)
Marselan est un croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir. Il est obtenu en 1961 dans le village de Marseillan, Hérault, d'ou le nom. Débourrement précoce, grapes relativement petites. Marselan donne un vin complexe, très coloré et parfumé, riche en tannins souples et harmonieux, équilibré avec beaucoup de gras et de longueur et une belle aptitude à la garde.
Typicité: Mûres ,Cacao, Herbes vertes
Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds
DOMAINE LALAURIE (HVE)
1. Présentation: C’est en 1974 que Jean-Charles Lalaurie a commencé à implanter sur son vignoble des cépages tels que Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Marselan, Chardonnay, Sauvignon Blanc afin d’obtenir des produits de haute qualité. Depuis 2007, la 10ème génération est à l’oeuvre. Camille et Audrey, les soeurs jumelles, deux personnalités bien distinctes mais aussi très complémentaires, conjuguent dorénavant leur savoir-faire et leur énergie toute neuve afin d'apporter leur touche particulière sur le domaine et optimiser un patrimoine que l’intuition et le travail acharné de leurs parents, Jean-Charles et Catherine ont contribué à développer. Camille l’oenologue, introduit des pratiques de vinification « dernière génération »visant à élever de nouveaux types de vins. Son objectif : enrichir la gamme de produits. Son cheval de bataille : une sélection parcellaire réfléchie, une vinification orientée. Audrey quant à elle, exerce ses dons dans le domaine commercial, communication, marketing, export.
2. Vignoble: Le domaine situé à Ouveillan au nord de Narbonne où le climat sec et venteux est bénéfique à la culture de vigne. La superficie est de 52 ha en IGP Pays d'Oc et IGP Coteaux de Narbonne. Ils ont installé irrigation gout à gout pour obtenir une qualité stable chaque année. Le vignoble est travaillé en agriculture raisonnée dans le respect de la vigne, de l'environnement et de la biodiversité. Le Domaine est labellisé Haute Valeur Environnementale depuis 2020, c'est la récompense du travail effectué depuis plusieurs années avec l'enherbement, la confusion sexuelle, le labour...
3. Récolte: Une sélection parcellaire permet une récolte des raisins à la meilleure maturité. La récolte s'effectue mécaniquement ou manuellement suivant les cuvées désirées.
4. Cellier: Le chai de vinification est composé de cuves inox idéales pour les vins blanc et rosés, et de cuves bétons ancestrales parfaites pour les vins rouges. Toutes les cuves sont thermorégulées pour une vinification de précision. Des barriques en chêne français terminent de composer le chai. Ces dernières sont renouvelées tous les ans pour une partie d'entre elles. Elles permettent la vinification de certains vins blancs et l'élevage de nos vins rouges.
5. Les vins: Commercialisation de 280.000 bouteilles de vins. IGP Côteaux de Narbonne: composition de différents types de vin blanc, rouge et rosé à base des cépages vinifiées séparément. IGP d'Oc : Chardonnay blanc, Syrah rosé et en rouge Merlot, Marselan ou Cabernet Sauvignon. Gamme Collection, et Exception.
6. Eco: La situation géographique de notre vignoble avec un climat sec et venteux, lui permet un avantage naturel à l'agriculture raisonnée.
6. Eco: La situation géographique de notre vignoble avec un climat sec et venteux, lui permet un avantage naturel à l'agriculture raisonnée.
Depuis 2020, nous sommes labellisés Haute Valeur Environnementale HVE 3 (niveau supérieur).
7. Réputation: Le Domaine est régulièrement récompensé sur le Guide Hachette des vins et autres concours.
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