- Frui:Aplusplus - noFRUINL - noLux - Product - sel.EndofYear
    1 0

    Cellier des Princes

    Domaine de Ju Cotes de Ventoux Rouge

    Domaine de Ju Cotes de Ventoux Rouge

    Prix départ visible après login (chaque nouveau compte doit être approuvé). Uniquement pour B2B importateurs de vin.
    €9,51 cible
    €3,59 cible
    prix départ Épuisé
    Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
    Inhoud
    packaging
    Vintage
    5x21cc6=630/pal(75cl) (Dept: 84FR)

     

    PRODUCENT: Cellier des Princes
    DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache (Syrah 50% - Grenache 30% - Carignan 20%)
    WIJNTYPE: Rood
    HERKOMST: Côtes du Ventoux (Sud-Ouest)
    🗻Kiezelhoudende bodem
    🌥Mediterraan klimaat met veel zon. Het droge klimaat wordt gedomineerd door de mistral, een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. In de lente en herfst valt er nog minder regen dan aan de Middellandse Zee kust.
    VINIFICATIE:
    🍷 De druiven worden ontrist. Vervolgens gist de most gedurende 6 à 8 dagen met regelmatig oppompen van de wijn onderin de tank over de droesem bovenin de tank (remontage) waardoor de extractie verbetert.
    ⌛6 maanden opvoeding op vat
    DEGUSTATIE:
    👁 Een mooie granaatrode kleur met violette schakeringen
    👃 Heel expressieve neus met tonen van rood fruit, vooral cassis, en een kruidige toets
    👅 Heel evenwichting in de mond, een goede structuur met fijne en zijdeachtige tannines en aroma's van rood fruit en kruiden
    WIJN en GERECHT:
    🍽 Een wijn die perfect past in het plaatje van de mediterrane keuken. Ook lekker bij de gerechten met rijke sauzen en bij kaas. Paella, vispannetje met zachte curry, wild met veenbessen, ribbetjes, Peking eend
    ⌛ Bewaart 2-3 jaar

    Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.👃 bramen - peper - zwarte bessen.

    De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen

    Sinds november 2008 kortweg genaamd AOC Ventoux, voorheen AOC Côtes du Ventoux. 🗻 Kalkrijke rode bodem. Zanderig en keiïg. 🌥 Mediterraan klimaat met veel zon. Het droge klimaat wordt gedomineerd door de mistral, een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. In de lente en herfst valt er nog minder regen dan aan de Middellandse Zee kust.

    CELLIER DES PRINCES

    De appellatie Chateauneuf du Pape werd in het leven geroepen in 1924, en rekent welgeteld 1 cave coöperatieve in z'n midden : Cellier des Princes, wiens wijngaarden zich uitstrekken over de gemeentes rond Chateauneuf du Pape, in het hart van een rijke en gevarieerde wijnstreek. Meerdere druivensoorten vind je terug in de samenstelling van onze wijnen : tot 13 verschillende soorten voor de Chateauneuf du Pape !
    Naast de belangrijkste druivensoorten Grenache of Mourvèdre bestaan er ook vele heel oude variëteiten.
    In onze wijnen vind je hun terroir terug : kiezel voor de concentratie, warme en droge zandgronden voor kracht en kruidigheid, zandsteen zorgt voor structuur, en de klei- en leemgronden verlenen de wijn zijn volle smaak en rondheid.

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    Afficher tous les détails
    Domaine de Ju Cotes de Ventoux Rouge
    PRODUCENT: Cellier des Princes
    DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache (Syrah 50% - Grenache 30% - Carignan 20%)
    WIJNTYPE: Rood
    HERKOMST: Côtes du Ventoux (Sud-Ouest)
    🗻Kiezelhoudende bodem
    🌥Mediterraan klimaat met veel zon. Het droge klimaat wordt gedomineerd door de mistral, een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. In de lente en herfst valt er nog minder regen dan aan de Middellandse Zee kust.
    VINIFICATIE:
    🍷 De druiven worden ontrist. Vervolgens gist de most gedurende 6 à 8 dagen met regelmatig oppompen van de wijn onderin de tank over de droesem bovenin de tank (remontage) waardoor de extractie verbetert.
    ⌛6 maanden opvoeding op vat
    DEGUSTATIE:
    👁 Een mooie granaatrode kleur met violette schakeringen
    👃 Heel expressieve neus met tonen van rood fruit, vooral cassis, en een kruidige toets
    👅 Heel evenwichting in de mond, een goede structuur met fijne en zijdeachtige tannines en aroma's van rood fruit en kruiden
    WIJN en GERECHT:
    🍽 Een wijn die perfect past in het plaatje van de mediterrane keuken. Ook lekker bij de gerechten met rijke sauzen en bij kaas. Paella, vispannetje met zachte curry, wild met veenbessen, ribbetjes, Peking eend
    ⌛ Bewaart 2-3 jaar
    CELLIER DES PRINCES

    De appellatie Chateauneuf du Pape werd in het leven geroepen in 1924, en rekent welgeteld 1 cave coöperatieve in z'n midden : Cellier des Princes, wiens wijngaarden zich uitstrekken over de gemeentes rond Chateauneuf du Pape, in het hart van een rijke en gevarieerde wijnstreek. Meerdere druivensoorten vind je terug in de samenstelling van onze wijnen : tot 13 verschillende soorten voor de Chateauneuf du Pape !
    Naast de belangrijkste druivensoorten Grenache of Mourvèdre bestaan er ook vele heel oude variëteiten.
    In onze wijnen vind je hun terroir terug : kiezel voor de concentratie, warme en droge zandgronden voor kracht en kruidigheid, zandsteen zorgt voor structuur, en de klei- en leemgronden verlenen de wijn zijn volle smaak en rondheid.

     Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.👃 bramen - peper - zwarte bessen

     De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen

      Sinds november 2008 kortweg genaamd AOC Ventoux, voorheen AOC Côtes du Ventoux. 🗻 Kalkrijke rode bodem. Zanderig en keiïg. 🌥 Mediterraan klimaat met veel zon. Het droge klimaat wordt gedomineerd door de mistral, een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. In de lente en herfst valt er nog minder regen dan aan de Middellandse Zee kust.