![Cuvee Antoinette crémant de luxembourg brut rosé](http://frui.be/cdn/shop/files/VMf4514_7d396fcf-8e23-4053-ad17-cead019ddca0_250x250.jpg?v=1738938072)
CEPAGE: 🍇Pinot Noir (Pinot Noir et Pinots)
TYPE VIN: Schuimwijn (>8°5)
APPELLATION: Crémant de Luxembourg (Luxembourg)
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Méthode traditionelle. méthode traditionnelle 18 mois sur latte
DEGUSTATION:
👃 Notes fruitées : fruits rouges, cerise, cassis. Légèrement brioché.
👅 Belles fines bulles. Attaque franche et vive. Rondeur agréable.
VIN et METS:
🍽 Apéritif. Dessert. Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
🚚8x10cc6=480/pal (Enlèv: 54LU)
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne. C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace.
Bien vinifié, le pinot noir produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste palette aromatique et un grand potentiel de garde. Les minuscules différences dans le terroir, si spécifique pour la région de Bourgogne, sont exprimées à travers de ce cépage.
Typicité: vins jeunes: fraise - cérise - violette
vins âgés: réglisse - sous-bois
Crémant de Luxembourg is a sparkling wine from Luxembourg's Moselle district made according to the traditional method (méthode traditionnelle) of sparkling wine production which includes a second fermentation in the bottle followed by nine months of maturation. Only grapes from the best local varieties are used. They must be perfectly healthy, fully ripened, and free of damage from crushing or transportation.(wikipedia) The designation Crémant de Luxembourg dates from 4 January 1991 when the Marque Nationale: Appellation contrôlée Crémant de Luxembourg was introduced. A rectangular label on the rear of each bottle testifies to the wine's authenticity and quality based on an examination of its colour, clarity, bouquet and taste. There must be a pressure of at least 4 bar in each bottle.[2] Luxembourg is the only country outside France entitled to use the term "crémant".
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VMp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM6.jpg)
- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.