CARTI Domaine François Cartier (HVE)
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DOMAINE FRANÇOIS CARTIER (HVE)
TYPE: Viticulteur indépendant
APPELLATIONS: Touraine / Val de Loire
DOMAINE: 25ha
CHIFFRE AFFAIRE: 300.000btl
1. Présentation: implanté depuis 5 générations dans la vallée du Cher, le Domaine François Cartier cultive aujourd'hui 25 hectares de vignes en AOC Touraine Chenonceaux et Touraine.
2. Vignoble: les sols basés de Perruche et d'argile à Silex sont
menés en culture traditionnelle raisonnée pour une meilleure pérennité de l'environnement et le respect de nos produits. Le vignoble est situé à 166m d'altitude et sur une partie non gélive du val de Loire ce qui nous assure une production homogène quelle que soit les années.
3. Récolte: la qualité de nos vins est liée à un
travail sans relache durant toute l'année et faisant appel aux techniques les plus modernes de suivi et matériel.
4. Cellier:
5. Les vins : les vins blancs secs issus du cépage Sauvignon sont la principale production du domaine à 50%, viennent ensuite les cépages Chardonnay, Pineau d'Aunis, Cabernet Franc, Gamay, Malbec (Côt) et Chenin pour la production des rosés, rouges et effervecents.
6. Eco: Haute Valeur Environnementale (respect pour l'environnement)
7. Réputation: stabilité
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