C·Kloss
C-Kloss Sparkling HERBAL TEA 0°Alc white
C-Kloss Sparkling HERBAL TEA 0°Alc white
€5,47
cible
€5,47
Prix unitaire
par
Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
Main ingredients are nettle- and blackberry-leafs tea plus a hint of balm and peppermint tea. The acidity as a backbone derives from naturally cloudy direct apple juice from Moselle orchards. We achieve the mouthfeel primarily via the ethereal oils of the lime blossom tea. The special kick of this tea is the "secret ingredient" of fermented celeriac.
The tea is naturally cloudy, pressure of approx. 2.5 bar like a Prosecco Frizzante.
PRODUCENT: C·Kloss
DRUIF: 🍇Wilde bloemen🍇Lavendel (4,2gr sugar/100ml unfiltered Water, apple juice (fruit content: 25%), plant leaves, fermented celeriac, vitamin C)
WIJNTYPE: Sparkling tea (0% Alc)
HERKOMST: germany (Germany)
PRODUCENT: C·Kloss
DRUIF: 🍇Wilde bloemen🍇Lavendel (4,2gr sugar/100ml unfiltered Water, apple juice (fruit content: 25%), plant leaves, fermented celeriac, vitamin C)
WIJNTYPE: Sparkling tea (0% Alc)
HERKOMST: germany (Germany)
C·KLOSS
Een traditioneel Moezelbedrijf dat met de tijd meegaat.
Christian Kloss is de achterachterkleinzoon van Julius Kloss, medeoprichter van de mousserende wijnkelder Kloss & Foerster, die later geschiedenis schreef als "Rotkäppchen Sekt". Vandaag de dag zet hij de familietraditie met grote passie en expertise voort. Na zijn studie bedrijfskunde in Aken en Austin studeerde hij wijnbouw en oenologie in Geisenheim. Kloss was vervolgens negen jaar directeur van staatswijngoed Kloster Pforta. Na zijn terugkeer bij de Winninger Sektmanufaktur – ook bekend als "Von Canal" – groeide het bedrijf niet alleen uit tot een van de meest gerenommeerde contractproducenten van mousserende wijn, maar breidde Christian Kloss ook geleidelijk zijn eigen productassortiment uit met tal van toekomstgerichte producten.
Thuis in Winningen aan de Moezel.
Gelegen op de pittoreske steile hellingen boven de Moezel, beslaat het landgoed meerdere hectaren in de beroemde wijngaarden Winninger Uhlen en Winninger Hamm. Op deze unieke leisteenbodems wordt 90% Riesling verbouwd, aangevuld met een klein deel Pinot Noir. Kloss is bovendien het eerste wijnhuis aan de Moezel dat Voltis, een schimmelresistente druivensoort (PIWI) uit de Champagne, verbouwt.
Moderne keldertechnologie voor de hoogste kwaliteit
De mousserende wijnproducent C. Kloss uit Winningen is uitgerust met de modernste keldertechnologie en biedt naast eigen hoogwaardige producten ook contractproductie van mousserende wijn en mousserende wijn aan. Dit betekent dat de mousserende wijnproducent ook basiswijnen van andere wijnhuizen verwerkt tot mousserende wijn in opdracht van zijn klanten. Tot zijn klanten behoren veel toonaangevende wijnhuizen in de regio's Beneden-Moezel en Midden-Rijn.
Traditionele flesgisting voor mousserende wijnen van hoge kwaliteit
Voor de productie van deze mousserende wijnen van hoge kwaliteit wordt de traditionele methode van flesgisting gebruikt. Dit complexe en tijdrovende proces, bekend uit de Champagne, vereist aanzienlijke kennis, ervaring en geduld. Langdurige droesemrijping, handmatig zeven en nauwkeurig gebalanceerd dégorgement maken allemaal deel uit van het proces van de mousserende wijnproducent.
Divers aanbod: Mousserende wijn en Pét-Nat.
Naast mousserende wijn biedt de mousserende wijnproducent C. Kloss uit Winningen ook een keur aan mousserende wijnen en Pét-Nats. Alle producten worden gemaakt van handgeplukte, regionale ingrediënten. Zo komen de takken van de rozemarijnsecco uit een volkstuin, de bloesems van de vlierbes- en seringensecco van een lokale manege en worden de rozenbottels van de wilde roossecco na de eerste vorst aan de bosrand geplukt.
Innovatieve alcoholvrije wijnalternatieven: Mousserende thee
Christian Kloss gaat met de tijd mee en biedt ook zogenaamde mousserende theeën aan. Deze worden vrijwel uitsluitend gemaakt van regionale ingrediënten. Aziatische theeën worden in de mousserende thee wit en mousserende thee rosé vervangen door kruiden uit de directe omgeving. De mousserende theeën bevatten geen conserveringsmiddelen of chemische toevoegingen en hebben een bewust laag suikergehalte, dat uitsluitend door de gebruikte ingrediënten wordt bereikt. Bijzondere ingrediënten, zoals gefermenteerde knolselderij en braambladeren, zorgen voor een volle en gestructureerde smaak.
C-Kloss Sparkling HERBAL TEA 0°Alc white
Main ingredients are nettle- and blackberry-leafs tea plus a hint of balm and peppermint tea. The acidity as a backbone derives from naturally cloudy direct apple juice from Moselle orchards. We achieve the mouthfeel primarily via the ethereal oils of the lime blossom tea. The special kick of this tea is the "secret ingredient" of fermented celeriac.
The tea is naturally cloudy, pressure of approx. 2.5 bar like a Prosecco Frizzante.PRODUCENT: C·Kloss
DRUIF: 🍇Wilde bloemen🍇Lavendel (4,2gr sugar/100ml unfiltered Water, apple juice (fruit content: 25%), plant leaves, fermented celeriac, vitamin C)
WIJNTYPE: Sparkling tea (0% Alc)
HERKOMST: germany (Germany)
C·KLOSS
Een traditioneel Moezelbedrijf dat met de tijd meegaat.
Christian Kloss is de achterachterkleinzoon van Julius Kloss, medeoprichter van de mousserende wijnkelder Kloss & Foerster, die later geschiedenis schreef als "Rotkäppchen Sekt". Vandaag de dag zet hij de familietraditie met grote passie en expertise voort. Na zijn studie bedrijfskunde in Aken en Austin studeerde hij wijnbouw en oenologie in Geisenheim. Kloss was vervolgens negen jaar directeur van staatswijngoed Kloster Pforta. Na zijn terugkeer bij de Winninger Sektmanufaktur – ook bekend als "Von Canal" – groeide het bedrijf niet alleen uit tot een van de meest gerenommeerde contractproducenten van mousserende wijn, maar breidde Christian Kloss ook geleidelijk zijn eigen productassortiment uit met tal van toekomstgerichte producten.
Thuis in Winningen aan de Moezel.
Gelegen op de pittoreske steile hellingen boven de Moezel, beslaat het landgoed meerdere hectaren in de beroemde wijngaarden Winninger Uhlen en Winninger Hamm. Op deze unieke leisteenbodems wordt 90% Riesling verbouwd, aangevuld met een klein deel Pinot Noir. Kloss is bovendien het eerste wijnhuis aan de Moezel dat Voltis, een schimmelresistente druivensoort (PIWI) uit de Champagne, verbouwt.
Moderne keldertechnologie voor de hoogste kwaliteit
De mousserende wijnproducent C. Kloss uit Winningen is uitgerust met de modernste keldertechnologie en biedt naast eigen hoogwaardige producten ook contractproductie van mousserende wijn en mousserende wijn aan. Dit betekent dat de mousserende wijnproducent ook basiswijnen van andere wijnhuizen verwerkt tot mousserende wijn in opdracht van zijn klanten. Tot zijn klanten behoren veel toonaangevende wijnhuizen in de regio's Beneden-Moezel en Midden-Rijn.
Traditionele flesgisting voor mousserende wijnen van hoge kwaliteit
Voor de productie van deze mousserende wijnen van hoge kwaliteit wordt de traditionele methode van flesgisting gebruikt. Dit complexe en tijdrovende proces, bekend uit de Champagne, vereist aanzienlijke kennis, ervaring en geduld. Langdurige droesemrijping, handmatig zeven en nauwkeurig gebalanceerd dégorgement maken allemaal deel uit van het proces van de mousserende wijnproducent.
Divers aanbod: Mousserende wijn en Pét-Nat.
Naast mousserende wijn biedt de mousserende wijnproducent C. Kloss uit Winningen ook een keur aan mousserende wijnen en Pét-Nats. Alle producten worden gemaakt van handgeplukte, regionale ingrediënten. Zo komen de takken van de rozemarijnsecco uit een volkstuin, de bloesems van de vlierbes- en seringensecco van een lokale manege en worden de rozenbottels van de wilde roossecco na de eerste vorst aan de bosrand geplukt.
Innovatieve alcoholvrije wijnalternatieven: Mousserende thee
Christian Kloss gaat met de tijd mee en biedt ook zogenaamde mousserende theeën aan. Deze worden vrijwel uitsluitend gemaakt van regionale ingrediënten. Aziatische theeën worden in de mousserende thee wit en mousserende thee rosé vervangen door kruiden uit de directe omgeving. De mousserende theeën bevatten geen conserveringsmiddelen of chemische toevoegingen en hebben een bewust laag suikergehalte, dat uitsluitend door de gebruikte ingrediënten wordt bereikt. Bijzondere ingrediënten, zoals gefermenteerde knolselderij en braambladeren, zorgen voor een volle en gestructureerde smaak.
- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.