- Brand BIB 10L Gris de Pierre Henri - FruiNL - Product - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl DMD
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    Domaines Montariol Degroote

    BIB 10L Gris de Pierre Henri IGP d'oc rosé

    BIB 10L Gris de Pierre Henri IGP d'oc rosé

    SKU: 4684

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    Inhoud
    packaging
    Vintage
    4x25cc6=600/pal(1000cl)

     

    PRODUCTEUR: Domaines Montariol Degroote
    CEPAGE: 🍇Cinsault🍇Syrah (grenache)
    TYPE VIN: Rosé
    APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon): Exposition Sud
    🗻Terroir argilo-calcaire.
    🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
    VITICULTURE:
    🌿 Sélection parcellaire rigoureuse
    ✋🚜Vendanges de nuit.
    VINIFICATION:
    🍷 Macération type carbonique (saturation de la cuve en C02) pour extraire un maximum d’arômes fermentaires. Fermentation sous contrôle des températures pendant 3 semaines
    ⌛Elevage en cuve d’acier inoxydable. Les soutirages réguliers permettent de préserver un maximum de fruit et de concentration .
    DEGUSTATION:
    👁 Sa robe est d'un rose clair parfaitement limpide.
    👃 Un nez au parfum de fruits rouges et floraux
    👅 Attaque flatteuse et vive. Bouche rafraîchissante et agréable, d’une longueur remarquable où l’amateur pourra prendre plaisir à identifier toute la palette des petits fruits rouges acidulés (cerise, groseille, framboise, griotte)
    VIN et METS:
    🍽 A apprécier en apéritif ou autour d'une grillade entre amis. Asperges – Jambon – Blanquette de veau – Melon – Cantal jeune – Grillades. Accompagne une grande variété de plats.
    ⌛ A boire jeune
    🚚4x25cc6=600/pal (Enlèv: 11FR)

    Le cinsaut ou cinsault est un vieux cépage noir à jus blanc, probablement originaire de la Provence. C’est en Languedoc et en Vallée du Rhône qu’il s’est définitivement installé. Il résiste bien à la sécheresse et est donc largement planté dans le sud de la France et en Corse, en Afrique du Nord et Afrique du Sud. En Afrique du Sud, il est célèbre en tant que parent du cépage pinotage. Les vins sont faciles à boire, en général très peu acides, faibles en couleur et en alcool.
    Typicité: fruits rouges - fruits secs - fleurs blanches.

    Le syrah est un cépage phare dans la vallée du Rhône et en Australie où on l'appelle “shiraz”. Il est en constante augmentation de surface à travers le monde. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.
    Typicité: mûres - poivre - cassis

    Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds

    DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE

    1.Présentation: Pierre Degroote et son associé Stéphan Montariol ont acquis en 1996 les Domaine Lalande et Domaine Galetis, un château et un vignoble situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre-Paul Riquet, le fondateur du Canal du Midi. Le développement de l’entreprise  depuis  1999 se fait par acquisitions successives de propriétés, au cœur du vignoble du Languedoc,  qui sont replantés en cépages nobles.
    2.Vignoble: Avec 4 Châteaux et 6 Domaines soit plus de 600 hectares de vignes, Pierre et Stéphan sont des vignerons très attachés à leurs terres et portent une attention particulière au respect de l’environnement.
    3.Récolte: Vendanges à pleine maturité de nuit à la machine pour éviter la chaleur de la journée. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit. Sélection parcellaire.
    4.Cellier: Les Domaines Montariol Degroote ont une cave à pointe de la technologie ainsi qu’un parc de traditionnelles barriques française. La cave comprend  50  000 hl de cuves inox climatisées, un filtre tangentiel,  un laboratoire de contrôle de qualité, un laboratoire de recherche pour une traçabilité complète. Leur propre site d’embouteillage leur permet de regrouper  les activités  d’élevage, de conditionnement et de stockage, dans le but d’améliorer la qualité, optimiser le fonctionnement et ainsi permettre un développement optimal.
    5.Les vins: Blanc, rosé, rouge. La gamme des vins se regroupe sous quatre catégories. Premièrement, les grands vins : les Châteaux, AOP Faugères et AOP Cabardès. Les domaines : IGP Pays d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. Les vins de marque IGP Pays d’Oc ou Pays de Gascogne, et pour finir les vins de marques : Vin de France.
    Frui fait chaque millésime, l'assemblage pour la gamme Pierre Henri.
    6. Eco: Conduite éco-responsable avec peu de sulfites ajoutés. Assortiment vins certifiés BIO.
    7. Réputations: Vigneron belge renommé. Présentations et étiquettes originales.

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    DMD BIB 10L Gris de Pierre Henri IGP d'oc rosé
    PRODUCTEUR: Domaines Montariol Degroote
    CEPAGE: 🍇Cinsault🍇Syrah (grenache)
    TYPE VIN: Rosé
    APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon): Exposition Sud
    🗻Terroir argilo-calcaire.
    🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
    VITICULTURE:
    🌿 Sélection parcellaire rigoureuse
    ✋🚜Vendanges de nuit.
    VINIFICATION:
    🍷 Macération type carbonique (saturation de la cuve en C02) pour extraire un maximum d’arômes fermentaires. Fermentation sous contrôle des températures pendant 3 semaines
    ⌛Elevage en cuve d’acier inoxydable. Les soutirages réguliers permettent de préserver un maximum de fruit et de concentration .
    DEGUSTATION:
    👁 Sa robe est d'un rose clair parfaitement limpide.
    👃 Un nez au parfum de fruits rouges et floraux
    👅 Attaque flatteuse et vive. Bouche rafraîchissante et agréable, d’une longueur remarquable où l’amateur pourra prendre plaisir à identifier toute la palette des petits fruits rouges acidulés (cerise, groseille, framboise, griotte)
    VIN et METS:
    🍽 A apprécier en apéritif ou autour d'une grillade entre amis. Asperges – Jambon – Blanquette de veau – Melon – Cantal jeune – Grillades. Accompagne une grande variété de plats.
    ⌛ A boire jeune
    🚚4x25cc6=600/pal (Enlèv: 11FR)

     Le cinsaut ou cinsault est un vieux cépage noir à jus blanc, probablement originaire de la Provence. C’est en Languedoc et en Vallée du Rhône qu’il s’est définitivement installé. Il résiste bien à la sécheresse et est donc largement planté dans le sud de la France et en Corse, en Afrique du Nord et Afrique du Sud. En Afrique du Sud, il est célèbre en tant que parent du cépage pinotage. Les vins sont faciles à boire, en général très peu acides, faibles en couleur et en alcool.
    Typicité: fruits rouges - fruits secs - fleurs blanches

     Le syrah est un cépage phare dans la vallée du Rhône et en Australie où on l'appelle “shiraz”. Il est en constante augmentation de surface à travers le monde. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.
    Typicité: mûres - poivre - cassis

     Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds

    DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE
    1.Présentation: Pierre Degroote et son associé Stéphan Montariol ont acquis en 1996 les Domaine Lalande et Domaine Galetis, un château et un vignoble situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre-Paul Riquet, le fondateur du Canal du Midi. Le développement de l’entreprise  depuis  1999 se fait par acquisitions successives de propriétés, au cœur du vignoble du Languedoc,  qui sont replantés en cépages nobles.
    2.Vignoble: Avec 4 Châteaux et 6 Domaines soit plus de 600 hectares de vignes, Pierre et Stéphan sont des vignerons très attachés à leurs terres et portent une attention particulière au respect de l’environnement.
    3.Récolte: Vendanges à pleine maturité de nuit à la machine pour éviter la chaleur de la journée. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit. Sélection parcellaire.
    4.Cellier: Les Domaines Montariol Degroote ont une cave à pointe de la technologie ainsi qu’un parc de traditionnelles barriques française. La cave comprend  50  000 hl de cuves inox climatisées, un filtre tangentiel,  un laboratoire de contrôle de qualité, un laboratoire de recherche pour une traçabilité complète. Leur propre site d’embouteillage leur permet de regrouper  les activités  d’élevage, de conditionnement et de stockage, dans le but d’améliorer la qualité, optimiser le fonctionnement et ainsi permettre un développement optimal.
    5.Les vins: Blanc, rosé, rouge. La gamme des vins se regroupe sous quatre catégories. Premièrement, les grands vins : les Châteaux, AOP Faugères et AOP Cabardès. Les domaines : IGP Pays d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. Les vins de marque IGP Pays d’Oc ou Pays de Gascogne, et pour finir les vins de marques : Vin de France.
    Frui fait chaque millésime, l'assemblage pour la gamme Pierre Henri.
    6. Eco: Conduite éco-responsable avec peu de sulfites ajoutés. Assortiment vins certifiés BIO.
    7. Réputations: Vigneron belge renommé. Présentations et étiquettes originales.