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    La Vicomté

    BIB 10 L IGP vicomté d'aumelas blanc

    BIB 10 L IGP vicomté d'aumelas blanc

    SKU: 5198

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    Inhoud
    packaging
    Vintage
    3x24cc1=72/pal(1000cl)

     

    PRODUCTEUR: La Vicomté
    CEPAGE: 🍇Grenache blanc🍇Sauvignon Blanc (Grenache blanc 70% / Sauvignon Blanc 15% / Terret Blanc 15%)
    TYPE VIN: Wit Droog
    APPELLATION: IGP de la Vicomté d’Aumelas (Languedoc-Roussillon): Situé en plein coeur du Languedoc, entre garrigue et chênes verts, le vignoble de la vicomté d'Aumelas s'étend sur les coteaux du plateau d'Aumelas.
    🗻Kalk, mergel en klei
    🌥 Ici, le climat méditerranéen des étés chaudes et secs et des hivers doux est tempérée quelque peu par la présence du fleuve, qui délivre des influences de refroidissement dans les vignobles.
    VITICULTURE:
    VINIFICATION:
    DEGUSTATION:
    👁 Robe jaune paille à reflets verts
    👃 Frisse neus met citrus, groene appel, perzik, …
    👅 Bien équilibré en bouche, avec ses notes complexes de fruits, pêche blanche et fruits exotiques apportent la fraîcheur et la rondeur de ce vin; agrementé d'une légère note briochée et vanillée
    VIN et METS:
    🍽 Kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline, warme schaaldieren Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
    ⌛ 2 ans
    🚚3x24cc1=72/pal (Enlèv: 34FR)

    Cépage productif , relativement facile à cultiver pour le vin blanc, avec beaucoup d'extrait. Le vin a une haute teneur naturelle en alcool et seulement peu d'acides.
    Typicité: Aneth, Pommes vertes, Pêches.

    Le sauvignon est un grand cépage blanc. Peu productif, il est souvent assemblé à d’autres cépages. Il est recherché pour sa structure, sa fraicheur et sa minéralité. Le sauvignon est aromatique et produit des vins secs, rafraîchissants, pleins de caractère et rapidement consommables. Vous trouverez le Sauvignon Blanc dans sa forme la plus pure dans le Pouilly Fumé et le Sancerre / Menetou-Salon, des deux côtés de la Loire. Il connait un grand succès en Nouvelle-Zélande.
    Typicité: pommes vertes - herbe coupée - asperges

    Le vignoble officiel zone de Vicomte Aumelas couvre environ 8 miles (12km) de la rive orientale du fleuve Hérault, sur faibles, roulage des collines qui s’élèvent vers le château d’Aumelas au sommet d’un plateau calcaire imposantes. Terroir: Les sols de la région sont dominées par le calcaire des collines à proximité et plage d’un sable alluvionnaire, de gravier et de la Marne. Climat: Ici, le climat méditerranéen des étés chaudes et secs et des hivers doux est tempérée quelque peu par la présence du fleuve, qui délivre des influences de refroidissement dans les vignobles.

    LA VICOMTÉ

    1.Présentation: créé en 1977, les Vignerons de la Vicomté regroupe 5 Caves coopératives, 2000 petits vigernons pour un vignoble de plus de 7500 hectares. Nous exportons chaque année près de 10 millions de bouteilles issues d’une sélection de nos meilleurs terroirs ainsi présents dans plus de 30 pays à travers le monde, et ceci en conservant notre structure légère. Spécialiste des IGP de cépages et AOP Sud de France, notre équipe jeune et dynamique offre souplesse et adaptation pour répondre aux besoins de nos clients.
    2. Vignoble: situé au cœur historique du Languedoc, le territoire de la Vicomté s’étend sur une petite contrée vallonnée, aux contreforts nord du plateau d’Aumelas, aussi appelée la « Vallée Dorée », un vaste amphithéâtre adossé à des chaînons montagneux successifs, allant des Pyrénées aux Cévennes, pour descendre jusqu’à la mer Méditerranée en traversant une multitude de paysages géologiques datant de l’ère primaire à l’ère quaternaire. Traversant cette fameuse Vallée Dorée, le fleuve de l’Hérault joue un rôle de régulateur thermique essentiel. La diversité géologique des terrasses villafranchiennes adossées au Plateau d’Aumelas, jusqu’aux plaines de la Vallée Dorée, en passant par des sols plus calcaires de type argileux, marneux ou en coteaux met en valeur un éventail de cépages tels que Chardonnay, Sauvignon blanc, Grenache blanc, Viognier, Clairette, Cinsault, Grenache noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir, Syrah, Carignan. La richesse unique des Vignerons de la Vicomté c’est d’allier le caractère naturel des cépages aux différentes méthodes de vinifications, de la plus traditionnelle à la plus moderne.
    3.Récolte: auparavant, 100% de la récolte était vendu aux grands négociants. Maintenant nous nous réservons les meilleurs lots.
    4.Cellier: les sites de vinifications sont dotés d’un équipement ultrasophistiqué (utilisation de la thermovinification, pigeur pneumatique,  cuves de macération pré-fermentaires, …) permettant de vinifier les vins dans des conditions optimales.
    5. Les vins: nous obtenons comme résultat une production à la fois de vins d’appellation puissants, riches et généreux mais aussi des vins souples, flatteurs et élégants. Des vins IGP modernes séduisant le public, avec un look premium et des prix ultra bas.
    6. Eco: La mère = gamma 100% BIO

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    VICOM BIB 10 L IGP vicomté d'aumelas blanc
    PRODUCTEUR: La Vicomté
    CEPAGE: 🍇Grenache blanc🍇Sauvignon Blanc (Grenache blanc 70% / Sauvignon Blanc 15% / Terret Blanc 15%)
    TYPE VIN: Wit Droog
    APPELLATION: IGP de la Vicomté d’Aumelas (Languedoc-Roussillon): Situé en plein coeur du Languedoc, entre garrigue et chênes verts, le vignoble de la vicomté d'Aumelas s'étend sur les coteaux du plateau d'Aumelas.
    🗻Kalk, mergel en klei
    🌥 Ici, le climat méditerranéen des étés chaudes et secs et des hivers doux est tempérée quelque peu par la présence du fleuve, qui délivre des influences de refroidissement dans les vignobles.
    VITICULTURE:
    VINIFICATION:
    DEGUSTATION:
    👁 Robe jaune paille à reflets verts
    👃 Frisse neus met citrus, groene appel, perzik, …
    👅 Bien équilibré en bouche, avec ses notes complexes de fruits, pêche blanche et fruits exotiques apportent la fraîcheur et la rondeur de ce vin; agrementé d'une légère note briochée et vanillée
    VIN et METS:
    🍽 Kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline, warme schaaldieren Cabillaud sauce au beurre, croquette de fromage, saumon mousseline, scampi et fruits de mer en sauce
    ⌛ 2 ans
    🚚3x24cc1=72/pal (Enlèv: 34FR)

     Cépage productif , relativement facile à cultiver pour le vin blanc, avec beaucoup d'extrait. Le vin a une haute teneur naturelle en alcool et seulement peu d'acides.
    Typicité: Aneth, Pommes vertes, Pêches

     Le sauvignon est un grand cépage blanc. Peu productif, il est souvent assemblé à d’autres cépages. Il est recherché pour sa structure, sa fraicheur et sa minéralité. Le sauvignon est aromatique et produit des vins secs, rafraîchissants, pleins de caractère et rapidement consommables. Vous trouverez le Sauvignon Blanc dans sa forme la plus pure dans le Pouilly Fumé et le Sancerre / Menetou-Salon, des deux côtés de la Loire. Il connait un grand succès en Nouvelle-Zélande.
    Typicité: pommes vertes - herbe coupée - asperges

      Le vignoble officiel zone de Vicomte Aumelas couvre environ 8 miles (12km) de la rive orientale du fleuve Hérault, sur faibles, roulage des collines qui s’élèvent vers le château d’Aumelas au sommet d’un plateau calcaire imposantes. Terroir: Les sols de la région sont dominées par le calcaire des collines à proximité et plage d’un sable alluvionnaire, de gravier et de la Marne. Climat: Ici, le climat méditerranéen des étés chaudes et secs et des hivers doux est tempérée quelque peu par la présence du fleuve, qui délivre des influences de refroidissement dans les vignobles.

    LA VICOMTÉ
    1.Présentation: créé en 1977, les Vignerons de la Vicomté regroupe 5 Caves coopératives, 2000 petits vigernons pour un vignoble de plus de 7500 hectares. Nous exportons chaque année près de 10 millions de bouteilles issues d’une sélection de nos meilleurs terroirs ainsi présents dans plus de 30 pays à travers le monde, et ceci en conservant notre structure légère. Spécialiste des IGP de cépages et AOP Sud de France, notre équipe jeune et dynamique offre souplesse et adaptation pour répondre aux besoins de nos clients.
    2. Vignoble: situé au cœur historique du Languedoc, le territoire de la Vicomté s’étend sur une petite contrée vallonnée, aux contreforts nord du plateau d’Aumelas, aussi appelée la « Vallée Dorée », un vaste amphithéâtre adossé à des chaînons montagneux successifs, allant des Pyrénées aux Cévennes, pour descendre jusqu’à la mer Méditerranée en traversant une multitude de paysages géologiques datant de l’ère primaire à l’ère quaternaire. Traversant cette fameuse Vallée Dorée, le fleuve de l’Hérault joue un rôle de régulateur thermique essentiel. La diversité géologique des terrasses villafranchiennes adossées au Plateau d’Aumelas, jusqu’aux plaines de la Vallée Dorée, en passant par des sols plus calcaires de type argileux, marneux ou en coteaux met en valeur un éventail de cépages tels que Chardonnay, Sauvignon blanc, Grenache blanc, Viognier, Clairette, Cinsault, Grenache noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir, Syrah, Carignan. La richesse unique des Vignerons de la Vicomté c’est d’allier le caractère naturel des cépages aux différentes méthodes de vinifications, de la plus traditionnelle à la plus moderne.
    3.Récolte: auparavant, 100% de la récolte était vendu aux grands négociants. Maintenant nous nous réservons les meilleurs lots.
    4.Cellier: les sites de vinifications sont dotés d’un équipement ultrasophistiqué (utilisation de la thermovinification, pigeur pneumatique,  cuves de macération pré-fermentaires, …) permettant de vinifier les vins dans des conditions optimales.
    5. Les vins: nous obtenons comme résultat une production à la fois de vins d’appellation puissants, riches et généreux mais aussi des vins souples, flatteurs et élégants. Des vins IGP modernes séduisant le public, avec un look premium et des prix ultra bas.
    6. Eco: La mère = gamma 100% BIO