BERTR Vignobles Bertrand (Chateau Carteau) (HVE)
VIGNOBLES BERTRAND (CHATEAU CARTEAU) (HVE)
TYPE: Viticulteur indépendant
APPELLATIONS: St Emilion Grand Cru
DOMAINE: 22 ha = 16 ha Carteau / 6,3 ha Franc Pipeau.
CHIFFRE AFFAIRE: 130.000btl
AWARDS: Certificat ISO 14001:2015 + Haute Valeur Environnemental (HVE)
1. Présentation: Il faut remonter à cinq générations pour retrouver l’origine de Chateau Carteau, de Chateau Franc Pipeau et de Chateau Vieux Lescours. C’est une belle histoire Saint-Emilionnaise, dont les valeurs de famille, de bonheur et de partage nous sont chères. Un domaine familial de 22 ha situé au coeur de Saint-Emilion, géré depuis 1995 par Jacques Bertrand et ses enfants: Anne-Marie, Bruno et Catherine.
2. Vignoble: Sur le Coteau sud de Saint-Émilion, au pied de la cité. Nous possédons 22,30 hectares de vignobles aux sols à dominante argileuse et graveleuse, bénéficiant d’un drainage naturel. Notre vignoble d’une trentaine d’années est en pleine force de l’age, composé de 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon.
3. Récolte: Des sélections rigoureuses tout au long de l’année : ébourgeonnage, éclaircissage et effeuillage des deux côtés. Des contrôles de maturité réguliers pour déterminer la date optimale de la récolte. Des vendanges réalisées manuellement, dans de petits contenants pour préserver le grain. Transport en baste pour préserver le raisin.
4. Cellier: Issus d'une culture respectueuse de l'environnement, les raisins sont vinifiés dans des chais sans cesse modernisés, selon des méthodes traditionnelles de vinification et d'élevage en fûts.
5: Les vins: Chateau Carteau et Franc Pipeau sont 2 premiers vins. Vieux Lescours est le 2ieme vin de Carteau.
Notre encépagement confère à nos vins une véritable identité, une typicité unique. Le respect du terroir et une culture raisonnée, au même titre qu’une vinification maîtrisée, sont les clés de la qualité de nos vins.
6. Environnement: Depuis 1982, application d’un programme de lutte raisonnée. Inscrit au SME (Système de Management Environnemental des Vins de Bordeaux) depuis 2013.
Obtient la plus haute niveau HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) période 25/07/17 – 24/07/20.
Renouvèlement du HVE 3 le 31/07/2020. Certifié ISO 14001:2015 donc efficace en management environnemental
7. Réputation: Domaine familial depuis 1850. Une constante: ils préfèrent la qualité à la quantité.
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