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  • ADARAS (BIO)(VEGAN) DO almansa grenache tintorera/syrah 'aldea' (screwcap)
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Venta La Vega (BIO)

ADARAS DO almansa grenache tintorera/syrah 'aldea'

ADARAS DO almansa grenache tintorera/syrah 'aldea'

SKU: 5691

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Inhoud
packaging
Vintage
5x24cc6=720/pal(75cl)

 

PRODUCTEUR: Venta La Vega (BIO)
CEPAGE: 🍇Grenache tintorera🍇Syrah (Garnacha Tintorera 80% / Syrah 20%)
TYPE VIN: Rood Hout
APPELLATION: Almansa (Castilla-La Mancha)
🗻Limestone
🌥Étés secs, Étés très chau et hivers rigoreux
VITICULTURE:
✋🚜Machine, at night, middle of September (Tintorera&Syrah)
VINIFICATION:
🍷 It shows the local variety, Tintorera in a perfect conjunction with our Syrah, really good adapted to our soil and climate.
⌛Maceration and fermentation medium 20 days, reaching temperatures till 30 °C in steel tanks. Alcoholic fermentation and malolactic occur naturally, the latter being in French oak fudres during 3-months.
DEGUSTATION:
👁 Cherry red color with hints of violet and High to mid-depth color
👃 In nose, aromas of minerality and red fruits
👅 In mouth, it’s an expressive and clean wine with a good balance of fruitiness and flavours typical of limestone. Well-structured tannins. Fresh acidity.
VIN et METS:
🚚5x24cc6=720/pal (Enlèv: 02ES)

Cépage productif pour le vin rouge, utilisé la plupart du temps pour sa bonne couleur. Les vins sont légèrement fruités et ont le bon pourcentage d’alcool. syn: Alicante
Typicité: Cuir, prunes et groseilles rouges.

Le syrah est un cépage phare dans la vallée du Rhône et en Australie où on l'appelle “shiraz”. Il est en constante augmentation de surface à travers le monde. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.
Typicité: mûres - poivre - cassis

Terroir: Calcaire, terre glaise et sable Climat: Étés secs, Étés très chau et hivers rigoreux

VENTA LA VEGA (BIO)

1. Présentation: Le domaine Bodegas y Viñedos Venta la Vega comprend plus de 850 ha de terres agricoles écologiques dans la zone calcaire montagneuse d'Almansa. Dès le début, ils ont appliqué la philosophie écologique. L'emplacement étendu et l'altitude de 1200 m offrent des microclimats naturels différents qui permettent de travailler la terre sans traitement chimique. En outre, ils collaborent avec deux des meilleurs viticulteurs espagnols: Raúl Pérez Pereira et Jose Angel Martinez.
2. Vignoble: 250 hectares de vignes répartis sur la Meseta (Plateau Central), et à des altitudes de 800 à 900 m environ près du rocher de Mugron (altitude jusqu'à 2300 m) etc.  
3. Récolte: Principalement fin septembre, cueillette manuelle et mécanique selon le lieu.
4. Cellier: grande capacité de production.  La cave dispose de tout un arsenal de cuves en acier inoxydable et en béton, et de barriques en bois, dont des barriques en chêne français de 225 et 500 litres. Leurs vins sont produits à partir de deux concepts : de faibles rendements et de petites parcelles avec des sols différents et des orientations différentes.
5. Les vins:  La bodega se concentre principalement sur le Garnacha Tintorera, ils pensent que ce raisin deviendra très recherché à l'avenir. Ils mélangent également le Shiraz avec le Monastrell, des raisins méditerranéens et indigènes. Egalement Verdejo, Syrah et Tempranillo.
6. Eco: 100% biologique & VEGAN. Engagement permanent en faveur de la qualité, de la sécurité alimentaire, du respect de l'environnement dans le cadre de la durabilité et de la responsabilité sociale dans l'exercice normal de ses activités.
7. Réputation: Venta la Vega possède le plus grand vignoble de raisins Garnacha Tintoreda d'Europe. Vaste gamme de vins, avec ou sans sulfites ajoutés, étiquettes design. Ex:Adaras Calizo: 90 Parkerpoints

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VENTA ADARAS DO almansa grenache tintorera/syrah 'aldea'
ADARAS (BIO)(VEGAN) DO almansa grenache tintorera/syrah 'aldea' (screwcap) PRODUCTEUR: Venta La Vega (BIO)
CEPAGE: 🍇Grenache tintorera🍇Syrah (Garnacha Tintorera 80% / Syrah 20%)
TYPE VIN: Rood Hout
APPELLATION: Almansa (Castilla-La Mancha)
🗻Limestone
🌥Étés secs, Étés très chau et hivers rigoreux
VITICULTURE:
✋🚜Machine, at night, middle of September (Tintorera&Syrah)
VINIFICATION:
🍷 It shows the local variety, Tintorera in a perfect conjunction with our Syrah, really good adapted to our soil and climate.
⌛Maceration and fermentation medium 20 days, reaching temperatures till 30 °C in steel tanks. Alcoholic fermentation and malolactic occur naturally, the latter being in French oak fudres during 3-months.
DEGUSTATION:
👁 Cherry red color with hints of violet and High to mid-depth color
👃 In nose, aromas of minerality and red fruits
👅 In mouth, it’s an expressive and clean wine with a good balance of fruitiness and flavours typical of limestone. Well-structured tannins. Fresh acidity.
VIN et METS:
🚚5x24cc6=720/pal (Enlèv: 02ES)

 Cépage productif pour le vin rouge, utilisé la plupart du temps pour sa bonne couleur. Les vins sont légèrement fruités et ont le bon pourcentage d’alcool. syn: Alicante
Typicité: Cuir, prunes et groseilles rouges

 Le syrah est un cépage phare dans la vallée du Rhône et en Australie où on l'appelle “shiraz”. Il est en constante augmentation de surface à travers le monde. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.
Typicité: mûres - poivre - cassis

  Terroir: Calcaire, terre glaise et sable Climat: Étés secs, Étés très chau et hivers rigoreux

VENTA LA VEGA (BIO)
1. Présentation: Le domaine Bodegas y Viñedos Venta la Vega comprend plus de 850 ha de terres agricoles écologiques dans la zone calcaire montagneuse d'Almansa. Dès le début, ils ont appliqué la philosophie écologique. L'emplacement étendu et l'altitude de 1200 m offrent des microclimats naturels différents qui permettent de travailler la terre sans traitement chimique. En outre, ils collaborent avec deux des meilleurs viticulteurs espagnols: Raúl Pérez Pereira et Jose Angel Martinez.
2. Vignoble: 250 hectares de vignes répartis sur la Meseta (Plateau Central), et à des altitudes de 800 à 900 m environ près du rocher de Mugron (altitude jusqu'à 2300 m) etc.  
3. Récolte: Principalement fin septembre, cueillette manuelle et mécanique selon le lieu.
4. Cellier: grande capacité de production.  La cave dispose de tout un arsenal de cuves en acier inoxydable et en béton, et de barriques en bois, dont des barriques en chêne français de 225 et 500 litres. Leurs vins sont produits à partir de deux concepts : de faibles rendements et de petites parcelles avec des sols différents et des orientations différentes.
5. Les vins:  La bodega se concentre principalement sur le Garnacha Tintorera, ils pensent que ce raisin deviendra très recherché à l'avenir. Ils mélangent également le Shiraz avec le Monastrell, des raisins méditerranéens et indigènes. Egalement Verdejo, Syrah et Tempranillo.
6. Eco: 100% biologique & VEGAN. Engagement permanent en faveur de la qualité, de la sécurité alimentaire, du respect de l'environnement dans le cadre de la durabilité et de la responsabilité sociale dans l'exercice normal de ses activités.
7. Réputation: Venta la Vega possède le plus grand vignoble de raisins Garnacha Tintoreda d'Europe. Vaste gamme de vins, avec ou sans sulfites ajoutés, étiquettes design. Ex:Adaras Calizo: 90 Parkerpoints