![VERANZA (SCREWCAP) vino de la tierra blanco](http://frui.be/cdn/shop/files/CODORf3936_209414b3-afac-4388-97c6-9238e76d7b99_250x250.jpg?v=1738936135)
DRUIF: 🍇Airén🍇Chardonnay (80% Airen, 12% Chardonnay, 8% Muscat)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Vino de la Tierra del Valle del Cinca (Aragón): Valle del Cinca, Huesca, Spanje
VITICULTUUR:
🌿 De wijnranken worden zorgvuldig opgebonden, irrigatie is voorzien bij grote droogte. Milieuvriendelijke vinificatie. Domeinkwaliteit.
✋🚜De druiven worden goed rijp geoogst.
VINIFICATIE:
🍷 Voorzichtige kneuzing van de druiven in pneumatische persen, 68% van het sap wordt licht geklaard om de primaire fruitaroma's maximaal te bewaren.
⌛Na klaring en stabilisatie rijpt de wijn verder in inox tanks tot aan de botteling.
DEGUSTATIE:
👁 Glasheldere spiegel. Citroengele kleur met groene toetsen
👃 Intense aroma's van bloemen, citrus en zomerse cocktail van meloen, perzik en passievruchten
👅 Frisse en soepele aanzet, goede mondvulling met smaken van exotisch fruit die lang blijven hangen.
WIJN en GERECHT:
🍽 Fris te drinken als aperitief, begeleidt ook gebakken vis, paella, risotto met champignons, gevogelte, slaatjes en gegrilde groenten. Proef deze wijn ook bij zachte kazen. Kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline, warme schaaldieren
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 08ES)
De meest productieve druivensoort van alle druivensoorten. Airen is een variëteit voor witte wijn die in vrijwel elk wijn producerend land is aangeplant. Hij is dan ook de grootste ter wereld. De druivenstok is gemakkelijk in teelt en heeft een groot rendement. Rendement is opbrengst per hectare. Zijn grootste verdienste is dat hij, ook al is hij zeer rijp, toch een hoog zuurgehalte houdt. Smaak en geur van de wijn zijn relatief neutraal en licht, met duidelijke citrustonen.
Typiciteit: Citrus, groene appel en noten
Chardonnay is de beroemde witte druivensoort afkomstig uit de Bourgogne. Als zeer productieve en makkelijk te telen druif heeft zij van daaruit de hele wereld veroverd. Haar grote Bourgogne-wijnen, zoals Meursault en Montrachet, zijn nog steeds hét grote voorbeeld voor wijnmakers over de hele wereld.
De meeste chardonnays zijn eikgelagerd en kunnen enkele jaren bewaren, afhankelijk van de herkomstregio en de gebruikte vinificatiemethode. Men ontdekt in het glas rijke en gevarieerde aroma's zoals citrus, gedroogd fruit, boter, geroosterd brood en noten.
Typiciteit: karamel - geroosterd brood - perzik
Noord Spanje (aragon)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODORp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/CODOR6.jpg)
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.