![](http://frui.be/cdn/shopifycloud/shopify/assets/no-image-2048-5e88c1b20e087fb7bbe9a3771824e743c244f437e4f8ba93bbf7b11b53f7824c_250x250.gif)
DRUIF:
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Cariñena (Aragón)
🟫 Kalkhoudende rode bodem van zanderige klei met kiezels. In de lager gelegen gebieden is de bodem stenig en vaak ijzerrijk.
🌥Er is een duidelijke continentale klimaatinvloed. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn koud. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400-700 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 350 mm en 380 mm. Er waait een noordelijke koude wind (de ‘cierzo’) die ervoor zorgt dat de druiven snel drogen na regen. Temperatuurverschillen winter-zomer: meer dan 40°C. Een hoog aantal zonuren per jaar: 2800, gunstig voor de wijnbouw.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚6x21cc6=756/pal
Cariñena is een stad in het noordoosten van Spanje. Er is zowel een druivensoort als een DO wijngebied naar vernoemd. Vroeger kwam hier vooral de wat zwaardere bulkwijn vandaan, gebruikt om met lichtere wijnen te mengen. Vandaag zijn de wijnen er lichter en aangenaam om drinken. De wijngaarden liggen vooral in het lagere gebied van de Ebro en lopen door tot aan het noordoosten van de Sierra de Algairén, op 700 m hoogte. De naam Cariñena komt uit het Latijn (cara llana) en betekent 'geliefde vlakte'. De Romeinen plantten hier de eerste wijnstokken. Terroir: Kalkhoudende rode bodem van zanderige klei met kiezels. In de lager gelegen gebieden is de bodem stenig en vaak ijzerrijk. Klimaat: Er is een duidelijke continentale klimaatinvloed. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn koud. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400-700 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 350 mm en 380 mm. Er waait een noordelijke koude wind (de ‘cierzo’) die ervoor zorgt dat de druiven snel drogen na regen. Temperatuurverschillen winter-zomer: meer dan 40°C. Een hoog aantal zonuren per jaar: 2800, gunstig voor de wijnbouw.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.