
DRUIF: 🍇Tempranillo (100% Tinto Fino (Tempranillo))
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Ribera del Duero (Castilla y León)
🟫 Kalkrijke ijzerrijke bodem van klei (dichter bij de rivier meer klei) met kiezel.
🌥Het klimaat is continentaal met hete droge zomers. De winters zijn erg koud. De wijngaarden zijn aangelegd op een hoogte van 850 m. Op grotere hoogte hebben de druiven baat bij de koelere temperaturen gedurende de nacht. De wijngaarden worden tegen de koude beschermd door het temperende effect van de rivier de Duero. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 480 mm en 520 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 a traditional process using stainless steel tanks of 35000 Lt capacity and 100% de-stemmed grape. Fermentation takes place at a controlled temperature of 27 to 29°C during 18 days. Then, wine is finned and stabilized so tartrates precipitate out before wine is bottled.
⌛wine ages 4-6 monthes in barrels
DEGUSTATIE:
👁 ruby red, brick-red bues, bright and clear with good depth
👃 clean nose, highly complex bouquet, with hints of balsam and vanilla
👅 a very well made wine, smooth but with powerful flavours, long, full finish with attractive nuances of aged wine and fruit in the aftertaste. Powerful and elegant
WIJN en GERECHT:
🍽 read meats, roast meats Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
🚚5x12cc12=720/pal (Afhaal: 47ES)






Een typisch Spaanse druivensoort voor rode wijn, die vroeg rijp is. De naam verwijst dan ook naar het Spaanse 'temprano', wat ‘vroeg’ betekent. De Tempranillo heeft een dikke schil en brengt wijnen voort met een diepe robijnkleur, die lang bewaard kan worden zonder kleur te verliezen. De wijn heeft een fruitige smaak en geur en drinkt zeer aangenaam weg.
De druif kent vele synoniemen: Aragones, Tinto fino, Tinto del país, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Tinta Roriz, Ull de llebre, Cencibel, enz.
Typiciteit: aardbei - groene kruiden - zwarte bessen
De term crianza op de fles betekent dat de wijn minimaal een jaar op eikenhouten vat heeft gerijpt. De term roble (eikenhout) betekent dat dit korter is gebeurd. Terroir: Kalkrijke ijzerrijke bodem van klei (dichter bij de rivier meer klei) met kiezel. Klimaat: Het klimaat is continentaal met hete droge zomers. De winters zijn erg koud. De wijngaarden zijn aangelegd op een hoogte van 850 m. Op grotere hoogte hebben de druiven baat bij de koelere temperaturen gedurende de nacht. De wijngaarden worden tegen de koude beschermd door het temperende effect van de rivier de Duero. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 480 mm en 520 mm.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.