![Oh la la, c'est Bon IGP d'oc rosé (btl calliope)(bouchon)(magnum)](http://frui.be/cdn/shop/files/PREIGf5690_253a5014-2f63-4c7c-9124-b9c291000f9c_250x250.jpg?v=1738937323)
PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Argilo-graveleux
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
🌿 Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds/ha
✋🚜Mécanique 58 hl/ha
VINIFICATIE:
🍷 Macération pelliculaire pendant 4h dans le pressoir. Fermentation de 16-18°
⌛Durée de fermentation de 12 jours Pneumatique avec séparation des presses
DEGUSTATIE:
👁 Lumineux
👃 ce rosé respire les agrumes et les fruits rouges pour donner un ensemble frais, pimpant et digeste
WIJN en GERECHT:
🍽 à marier avec des rougets grillés aux herbes, un flan de courgettes au basilic ou une charlotte aux fraises
🚚5x16cc6=480/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. Terroir: De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. Klimaat: Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIGp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/PREIG6.jpg)
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.