Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Collosorbo (BIO)

Lula IGT toscana rosso

Lula IGT toscana rosso

SKU: 4935

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
9x11cc6=594/pal(75cl)

 

PRODUCENT: Collosorbo (BIO)
DRUIF: 🍇Sangiovese🍇Cabernet Sauvignon (50% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon; 5%, Cabernet Franc;)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: IGT Rosso (Veneto)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie (ligging).
VITICULTUUR:
✋🚜Control of the ripening grapes and selection of the best ones; manual gathering of the grapes in small baskets; quick transfer to the wine cellar.
VINIFICATIE:
🍷 Light destemming and crushing; partial pressing; light carbonic maceration; alcoholic fermentation at controlled temperatures with frequent pump-overs; medium maceration on the skins.
⌛Aged in barriques and 12 Hl barrels of French oak for 18 months followed by aging in the bottle for at least 4 months.
DEGUSTATIE:
👁 The result is a warm and intense wine with a ruby red color and violet reflections.
👅 The enveloping tannins are intense, with good acidity and balsamic notes, well-suited for long aging.
WIJN en GERECHT:
🚚9x11cc6=594/pal (Afhaal: 53IT)

Een oude druivensoort die overal in Italië is aangeplant. In Italië vindt men vele gekloonde versies van deze soort, de meesten daarvan produceren niet dezelfde kwaliteit als de Sangiovese. De Sangiovese is de druivensoort voor de duurste Italiaanse wijn, de Brunello di Montalcino en is daarnaast natuurlijk ook de basis voor de Chianti. In het algemeen heeft de wijn een lichte kleur en heeft hij een wat aardse smaak en geur met fruittonen.
Typiciteit: Champignon, kruiden, cassis.

Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit. Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis

IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. Terroir: De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. Klimaat: De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie (ligging).

COLLOSORBO (BIO)

1.Voorstelling: Tenuta di Collosorbo, één van de oudste domeinen in de Montalcino regio, wordt bestuurd door drie vrouwen: Giovanna Ciacci, het hoofd en hart van Collosorbo, en haar twee dochters, Lucia Sutera Sardo, landbouwkundige, verantwoordelijk voor verkoop en marketing, en Laura Sutera Sardo, oenologe: haar werkterrein is de wijngaard en de kelder, waar ze de wijnen maakt. Drie vrouwen, drie karakters: Giovanna gaat minutieus te werk, Lucia is een echte doorzetter, en Laura, die is een en al positiviteit. Samen beslissingen nemen is een uitdaging, maar ons geloof in de kracht van mensen, teamwork, passie en overleg verzet bergen. "We zijn trots op onze tradities, maar bereid om van koers te veranderen waar nodig. Het resultaat van ons levenswerk: succesvolle, elegante en harmonieuze wijnen."
2. Wijngaard: 35 hectare (10ha Rosso + 11ha Brunello), gesitueerd rond het hoofddomein, in het zuiden van Montalcino. De specifieke behandeling van de wijngaarden met hun verschillende bodems en klonale selectie bepalen onze landbouwkundige beslissingen. Elk perceel komt zo optimaal tot zijn recht.
3. Oogst: Zowel in de wijngaard bij het oogsten als achteraf in de wijnkelder zijn specialisten aan het werk.
4. Wijnkelder: enerzijds waarschijnlijk Etruskisch van oorsprong, uitgegraven in de turfsteenbodem, anderzijds gebruik makend van moderne technologieën. De druiven worden zachtjes uitgeperst: minimale stress geeft maximale smaak in het sap.  Door spontane alcoholische vergisting, respect voor de druif, keuzes specifiek afgestemd op elke wijn, wordt uit elke druif het allerbeste gehaald. Onze wijnen ouderen op Frans en Sloveens hout. De verschillende vaten (12 à 57 hl) en rijpingstijden bepalen voor elke wijn mee de juiste keuzes tijdens het rijpingsproces.
5. Wijnen: Brunello di Montalcino Riserva: gemaakt van 100% Sangiovese-druiven uit de beste wijngaarden en enkel geproduceerd in uitstekende wijnjaren. Rijpt 3,5 jaar op eikenhout en 1 jaar op fles.
Brunello di Montalcino:  uitsluitend 100% Sangiovese druiven.Rijpt 3 jaar op eikenhout en 6 maanden op fles.
Rosso di Montalcino: het ‘jongere broertje’ van Brunello, rijpt 1 jaar op eikenhout. Fris en fruitig, de Sangiovese voegt structuur toe. Le Due Gemme Sant’ Antimo, 70% Sangiovese, 20% Syrah, 10% Merlot en Cabernet Sauvignon: rijpt 10 maanden op eik.
Sant’ Antimo Rosso Ciacci Giovanna, 50% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5% Petit Verdot: rijpt 12 maanden op Franse vaten.
6. Eco: Er wordt gebruik gemaakt van biologische mest en er worden studies uitgevoerd over wintersnoei en wijngaardbeheer om steeds het volledige ecosysteem te respecteren.
7. Reputatie: Uitstekende prijs/kwaliteit. Beste Montalcino volgens Vivino.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
JamesSuckling.com

Mill 2015: 93 points (JamesSuckling.com 2018)

F
Frui Lieven
mill 2015: A (2019)

Goed geproefd / bonne dégustation: goed gemaakt ook weer prijs... wel zeer evenwicht en frisse zuren

Alle details bekijken
(COLLO) Lula IGT toscana rosso
Lula (bio) IGT toscana rosso (super tuscan) PRODUCENT: Collosorbo (BIO)
DRUIF: 🍇Sangiovese🍇Cabernet Sauvignon (50% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon; 5%, Cabernet Franc;)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: IGT Rosso (Veneto)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie (ligging).
VITICULTUUR:
✋🚜Control of the ripening grapes and selection of the best ones; manual gathering of the grapes in small baskets; quick transfer to the wine cellar.
VINIFICATIE:
🍷 Light destemming and crushing; partial pressing; light carbonic maceration; alcoholic fermentation at controlled temperatures with frequent pump-overs; medium maceration on the skins.
⌛Aged in barriques and 12 Hl barrels of French oak for 18 months followed by aging in the bottle for at least 4 months.
DEGUSTATIE:
👁 The result is a warm and intense wine with a ruby red color and violet reflections.
👅 The enveloping tannins are intense, with good acidity and balsamic notes, well-suited for long aging.
WIJN en GERECHT:
🚚9x11cc6=594/pal (Afhaal: 53IT)

 Een oude druivensoort die overal in Italië is aangeplant. In Italië vindt men vele gekloonde versies van deze soort, de meesten daarvan produceren niet dezelfde kwaliteit als de Sangiovese. De Sangiovese is de druivensoort voor de duurste Italiaanse wijn, de Brunello di Montalcino en is daarnaast natuurlijk ook de basis voor de Chianti. In het algemeen heeft de wijn een lichte kleur en heeft hij een wat aardse smaak en geur met fruittonen.
Typiciteit: Champignon, kruiden, cassis

 Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit. Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis

 IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. Terroir: De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. Klimaat: De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie (ligging).

COLLOSORBO (BIO)
1.Voorstelling: Tenuta di Collosorbo, één van de oudste domeinen in de Montalcino regio, wordt bestuurd door drie vrouwen: Giovanna Ciacci, het hoofd en hart van Collosorbo, en haar twee dochters, Lucia Sutera Sardo, landbouwkundige, verantwoordelijk voor verkoop en marketing, en Laura Sutera Sardo, oenologe: haar werkterrein is de wijngaard en de kelder, waar ze de wijnen maakt. Drie vrouwen, drie karakters: Giovanna gaat minutieus te werk, Lucia is een echte doorzetter, en Laura, die is een en al positiviteit. Samen beslissingen nemen is een uitdaging, maar ons geloof in de kracht van mensen, teamwork, passie en overleg verzet bergen. "We zijn trots op onze tradities, maar bereid om van koers te veranderen waar nodig. Het resultaat van ons levenswerk: succesvolle, elegante en harmonieuze wijnen."
2. Wijngaard: 35 hectare (10ha Rosso + 11ha Brunello), gesitueerd rond het hoofddomein, in het zuiden van Montalcino. De specifieke behandeling van de wijngaarden met hun verschillende bodems en klonale selectie bepalen onze landbouwkundige beslissingen. Elk perceel komt zo optimaal tot zijn recht.
3. Oogst: Zowel in de wijngaard bij het oogsten als achteraf in de wijnkelder zijn specialisten aan het werk.
4. Wijnkelder: enerzijds waarschijnlijk Etruskisch van oorsprong, uitgegraven in de turfsteenbodem, anderzijds gebruik makend van moderne technologieën. De druiven worden zachtjes uitgeperst: minimale stress geeft maximale smaak in het sap.  Door spontane alcoholische vergisting, respect voor de druif, keuzes specifiek afgestemd op elke wijn, wordt uit elke druif het allerbeste gehaald. Onze wijnen ouderen op Frans en Sloveens hout. De verschillende vaten (12 à 57 hl) en rijpingstijden bepalen voor elke wijn mee de juiste keuzes tijdens het rijpingsproces.
5. Wijnen: Brunello di Montalcino Riserva: gemaakt van 100% Sangiovese-druiven uit de beste wijngaarden en enkel geproduceerd in uitstekende wijnjaren. Rijpt 3,5 jaar op eikenhout en 1 jaar op fles.
Brunello di Montalcino:  uitsluitend 100% Sangiovese druiven.Rijpt 3 jaar op eikenhout en 6 maanden op fles.
Rosso di Montalcino: het ‘jongere broertje’ van Brunello, rijpt 1 jaar op eikenhout. Fris en fruitig, de Sangiovese voegt structuur toe. Le Due Gemme Sant’ Antimo, 70% Sangiovese, 20% Syrah, 10% Merlot en Cabernet Sauvignon: rijpt 10 maanden op eik.
Sant’ Antimo Rosso Ciacci Giovanna, 50% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5% Petit Verdot: rijpt 12 maanden op Franse vaten.
6. Eco: Er wordt gebruik gemaakt van biologische mest en er worden studies uitgevoerd over wintersnoei en wijngaardbeheer om steeds het volledige ecosysteem te respecteren.
7. Reputatie: Uitstekende prijs/kwaliteit. Beste Montalcino volgens Vivino.