- Brand Limpudent - FruiNL - Product - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl VS
  • L'impudent AOP terrasses du larzac
  • N/A
1 2

Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)

L'impudent AOP terrasses du larzac

L'impudent AOP terrasses du larzac

SKU: 5275

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
5x19cc6=570/pal(75cl)

 

Situé au nord-est de montpellier, le vignoble terrasses du larzac est adossé au plateau montagneux du larzac. La fraîcheur des nuits et les chaudes journées méditerranéennes permettent une maturation lente des raisins amenant fraîcheur et complexité aromatique. Fruit de la rencontre des cépages syrah, grenache, cinsault, mourvèdre vous charmera par ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices.
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (40% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 20% Mourvèdre)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terrasses du Larzac (Languedoc-Roussillon)
🗻Marne argilo calcaire
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
⌛En cuve
DEGUSTATIE:
👁 Robe d'un rouge profond aux reflets grenats
👃 Nez très intense avec des notes de gelées de mûres, de cassis, enrichis par des arômes épicés et vanillés.
👅 Bouche gourmande, soyeuse, avec des notes de fruits noirs (cerises griottes) et d'épices.
WIJN en GERECHT:
🍽 il accompagnera avec bonheur les viandes rouges et les fromages Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ 5 ANS
🚚5x19cc6=570/pal (Afhaal: 34FR)

De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen.

Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen

DOMAINE CANTON - VIGNERONS DES SCHISTES - (AR)

1. Voorstelling: Gilles Cantons is vigneron-propriétaire sinds 2015 maar heeft al jarenlange ervaring met zijn firma Les Vignerons des Schistes.
De naamgeving  verwijst naar het unieke terroir van leisteen nabij Clermont l’Herault.  Deze droge en arme bodem van leisteen, mergel en kiezel staat voor een klein rendement.
2. Wijngaard: Château Fontanche. De wijngaarden liggen verspreid over een gebied met bossen en valleien en een plateau op 200 m hoogte van waar je een prachtig vergezicht krijgt op de Pyreneeën en de Middellandse Zee.  Oude wijnstokken Carignan, Syrah, Grenache en Mourvèdre.
3. Oogst: bij optimale rijpheid van de cépage en volgens de ligging. De wilde garrigue rond de wijngaarden brengt typisch zuiderse aroma's aan zoals wilde tijm, venkel en rozemarijn.
4. Wijnkelder: Knowhow, dynamiek en techniek worden gebundeld om smakelijke wijnen met terroirtypiciteit aan te bieden.
5. Wijnen: IGP d'Oc, AOP St Chinian, Picpoul de Pinet, Montpeyroux, Terrasses du Larzac. Goed uitgebalanceerde wijnen met mooie presentatie.   
6. Eco: Beredeneerde Landbouw. Omploegen van de grond, geen gebruik van herbicides. 90% van alle gebruikte producten zijn biologisch. Château Fontanche ligt in een zone Natura 2000 ("où la nature est reine") met een eigen Europees lastenboek voor de bescherming en instandhouding van de habitat (natuur, planten en dieren).
7. Reputatie: Alles begint bij een zorgvuldige selectie. Hier vindt u een gevarieerd aanbod dat u vlot kunt combineren, gaande van Vin de France tot AOP Château. Onderscheidingen Château Fontanche 'Les Uyères': 1* Guide Hachette mill. 2015

Customer Reviews

Based on 4 reviews
50%
(2)
50%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Frui Lieven
mill 2018: A (2020)

Goed geproefd / bonne dégustation: 1. TRAD: N: mooi dens M: les ulyes mss beter?
2. BIO: minder expressief wat harder

User picture
F
Frui Lieven
mill 2018: A++ (2019)

Uitmuntend geproefd / Dégustation excellente: zeer krachtig

User picture
F
Frui Lieven
mill 2018: A+ (2019)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation:

User picture
F
Frui Lieven
mill 2017: A (2019)

Goed geproefd / bonne dégustation: Terasse de Larzac N: nog wat gesloten M: goede mondvulling pikt nog wat. L'inpudent 20HL 2600btl. nog aan te maken

User picture
Alle details bekijken
(VS) L'impudent AOP terrasses du larzac
L'impudent AOP terrasses du larzac Situé au nord-est de montpellier, le vignoble terrasses du larzac est adossé au plateau montagneux du larzac. La fraîcheur des nuits et les chaudes journées méditerranéennes permettent une maturation lente des raisins amenant fraîcheur et complexité aromatique. Fruit de la rencontre des cépages syrah, grenache, cinsault, mourvèdre vous charmera par ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices.
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (40% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 20% Mourvèdre)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terrasses du Larzac (Languedoc-Roussillon)
🗻Marne argilo calcaire
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
⌛En cuve
DEGUSTATIE:
👁 Robe d'un rouge profond aux reflets grenats
👃 Nez très intense avec des notes de gelées de mûres, de cassis, enrichis par des arômes épicés et vanillés.
👅 Bouche gourmande, soyeuse, avec des notes de fruits noirs (cerises griottes) et d'épices.
WIJN en GERECHT:
🍽 il accompagnera avec bonheur les viandes rouges et les fromages Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ 5 ANS
🚚5x19cc6=570/pal (Afhaal: 34FR)

 De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen

 Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen

DOMAINE CANTON - VIGNERONS DES SCHISTES - (AR)
1. Voorstelling: Gilles Cantons is vigneron-propriétaire sinds 2015 maar heeft al jarenlange ervaring met zijn firma Les Vignerons des Schistes.
De naamgeving  verwijst naar het unieke terroir van leisteen nabij Clermont l’Herault.  Deze droge en arme bodem van leisteen, mergel en kiezel staat voor een klein rendement.
2. Wijngaard: Château Fontanche. De wijngaarden liggen verspreid over een gebied met bossen en valleien en een plateau op 200 m hoogte van waar je een prachtig vergezicht krijgt op de Pyreneeën en de Middellandse Zee.  Oude wijnstokken Carignan, Syrah, Grenache en Mourvèdre.
3. Oogst: bij optimale rijpheid van de cépage en volgens de ligging. De wilde garrigue rond de wijngaarden brengt typisch zuiderse aroma's aan zoals wilde tijm, venkel en rozemarijn.
4. Wijnkelder: Knowhow, dynamiek en techniek worden gebundeld om smakelijke wijnen met terroirtypiciteit aan te bieden.
5. Wijnen: IGP d'Oc, AOP St Chinian, Picpoul de Pinet, Montpeyroux, Terrasses du Larzac. Goed uitgebalanceerde wijnen met mooie presentatie.   
6. Eco: Beredeneerde Landbouw. Omploegen van de grond, geen gebruik van herbicides. 90% van alle gebruikte producten zijn biologisch. Château Fontanche ligt in een zone Natura 2000 ("où la nature est reine") met een eigen Europees lastenboek voor de bescherming en instandhouding van de habitat (natuur, planten en dieren).
7. Reputatie: Alles begint bij een zorgvuldige selectie. Hier vindt u een gevarieerd aanbod dat u vlot kunt combineren, gaande van Vin de France tot AOP Château. Onderscheidingen Château Fontanche 'Les Uyères': 1* Guide Hachette mill. 2015