- Brand Las Bas - FruiNL - Maandwijn - Product - sel.Beurs - sel.EndofYear - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl SOMMO
  • Las Bas DO somontano gewurztraminer (cork)
  • N/A
1 2

Sommos

Las Bas DO somontano gewurztraminer

Las Bas DO somontano gewurztraminer

SKU: 4421

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
5x21cc6=630/pal(75cl)
(Selected Frui)

 

100% Gewurztraminer waar menig Alsace-wijnbouwer een puntje kan aan zuigen.
PRODUCENT: Sommos
DRUIF: 🍇Gewurztraminer (90% Gewurztraminer - 10% Chardonnay)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Somontano (Aragón): De wijngaarden van Las Bas liggen in Somontano, genesteld aan de voet van de Pyreneeën, op een hoogte van 1.300 meter. Ze zijn één van de meest noordelijk gelegen wijngaarden in Spanje.
🟫 Kalkrijke bodem van bruinrode steen.
🌥De wijnbouwgebieden zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. Deze regio is beschermd tegen de wind uit het noorden door de Pyreneeën. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm. en 570 mm. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-700 m.
VITICULTUUR:
✋🚜Er wordt 's nachts geoogst in de 2e helft van augustus.
VINIFICATIE:
🍷 Koude fermentatie in inox tanks.
⌛De wijn rijpt op zijn bezinksel gedurende 3 maanden, waarbij het bezinksel dagelijks omgeroerd wordt.
DEGUSTATIE:
👁 Een heldere strogele kleur met groene schittering
👃 Zuivere aroma's van exotisch fruit en florale tonen
👅 Zacht met een goede structuur en een lange fijne afdronk
WIJN en GERECHT: Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚5x21cc6=630/pal (Afhaal: 22ES)

Een druivensoort voor de productie van aromatische witte wijnen, zeer gemakkelijk te herkennen. De schil van de druiven is vol pigment. Dit maakt deze wijn een van de donkerste witte wijnen die er zijn. De smaak en geur herbergen tropisch fruit zoals lychees en geurende bloemen als rozen.
Typiciteit: Bloemen, lychee, passievrucht.

Oppervlakte: 2.900 ha. Het unieke van Somontano in Aragón, en misschien wel in heel Spanje, is feit dat de wijn zich niet in hokjes laat stoppen. De naam betekent 'onder de bergen', wat slaat op de uitlopers van de Pyreneeën in de provincie Huesca, in het noorden van Aragón, op nauwelijks 50 km van de Franse grens. De D.O. Costers del Segre en de D.O. Navarra liggen beide op ongeveer dezelfde afstand, in respectievelijk het oosten en het westen. Toch heeft Somontano niets gemeen met die wijngebieden. De hoogte, het klimaat, de bodem en de oorspronkelijk druiven dragen alle bij tot het unieke van dit gebied. De natuur is groen en rijk begroeid met steile hellingen in terrasvorm, een lichte, rode bodem met amandelbomen en wijnstokken. De valleien en bergpassen zijn bezaaid met grotten uit het stenen tijdperk, waar muurschilderingen en handwerktuigen gevonden zijn. De rotsformaties lijken op sommige plaatsen holtes van vulkanisch puimsteen, zo zacht dat ze door de eeuwen heen dienst deden als huis, kelder of kerk. Terroir: Kalkrijke bodem van bruinrode steen. Klimaat: De wijnbouwgebieden zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. Deze regio is beschermd tegen de wind uit het noorden door de Pyreneeën. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm. en 570 mm. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-700 m.

SOMMOS

1.Voorstelling: Je kunt niet naast Bodega Sommos kijken. Het is een knap staaltje van wijninnovatie en -architectuur in D.O. Somontano. Somontano ligt aan de voet van de Pyreneeën. Het project werd gerealiseerd in 2005 en staat in de TOP 10 van de mooiste bodega’s ter wereld. De bogeda lijkt wat op het Guggenheimmuseum (Bilbao). Op elk vlak hebben ze een vernieuwende aanpak.
2.Wijngaard: Ze hebben in totaal 355 hectares met een zeer dichte aanplanting. Dit maakt dat de wijnstokken in concurrentie staan met elkaar om zo een goede concentratie te bekomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 à 650 m. Dit komt dan weer de finesse ten goede.    
3.Oogst: Hier waan je je in de toekomst. Onbemande volautomatische machines oogsten ’s nachts. De koelere temperaturen houden de druiven goed fris om dan meteen verwerkt te worden.     
4.Wijnkelder: De wijnkelder bevindt zich volledig ondergronds. Op de verschillende niveaus heb je van boven naar onderen: receptie voor oogst, wijnpersen (zachte kneuzing van de druiven), gistingskuipen in cement en inox (met T° controle), bottelinstallatie en ouderingskelder. De wijn wordt versluisd van het ene naar het andere niveau enkel door het gebruik van de zwaartekracht (=zeer zachte behandeling). Door ondergronds te werken is er een perfecte isolatie: 's zomers lopen de buitentemperaturen op tot meer dan 40 graden. Het transport in de wijnkelders wordt ook uitgevoerd door onbemande robots.    
5.Wijnen: Vooral witte wijnen zijn hun grote sterkte. Ze maken assemblages van Chardonnay met Gewürztraminer, met of zonder houtlagering. Deze worden steeds droog gevinifieerd. Je staat versteld van hun prijs/kwaliteitverhouding. In rood vind je traditionele Franse druiven terug zoals Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinot Noir. Ze hebben ook een testproject-wijngaard met 23 witte en 50 rode variëteiten. Hier bestuderen ze welke druivensoorten het best gedijen in hun microklimaat.
6. Eco:
7. Reputatie:

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Frui Lieven
mill 2018: A+ (2019)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation: meer Gewustr getypeerd mooi droog wel zwaarder

User picture
F
Frui Lieven
mill 2017: A+ (2018)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation: zeer verfijnd in neus. ged evenwicht in mond

User picture
3
300 beste wijnen onder de 10€/15€
Mill 2016: troetelfles / erelaureaat (300 beste wijnen onder de 10€/15€ 2018)

gewürztraminer, chardonnay Deze bodega is architectonisch een pareltje. Esthetisch gelijkt hij zelfs op het Guggenheimmuseum in het Baskische Bilbao. Maar het is niet alleen het visuele aspect dat telt, want zo wordt de wijn in de ondergrondse kelder niet langer mechanisch overgepompt, maar van het ene niveau naar het andere versluisd via de zwaartekracht. Daarmee beëindigen we ons architectenpraatje, want het komt op de flesseninhoud aan en ook die is verrassend origineel. De 90% gewürztraminer en 10% chardonnay, afkomstig uit koelere wijngaarden die 350 à 650 meter boven zeeniveau liggen aan de voet van de Pyreneeën, opent mooi lichtcitroengeel, vol glanzende tranenautostrades. Getypeerde gewürz-neus: we ruiken de verse lychee, lavendel, honing(koekjes), boskoopappel en gekonfijte abrikoosjes, rijp maar toch niet te zoeterig. Idem qua smaak, met zelfs een snuifje saffraan en mineraliteit in finale. Een dik verdiende, extraverte oscar gezien zijn originaliteit en zuiverheid, te genieten rond 9 à Io°C, vooral bij Aziatische rijstkeukens.

User picture
F
Frui Lieven
mill 2016: A++ (2017)

Uitmuntend, interesse!: zeer vol en vettig mooi evenwivht

F
Frui Lieven
mill 2016: A++ (2017)

Uitmuntend geproefd / Dégustation excellente: zeer vol en vettig mooi evenwivht

User picture
Alle details bekijken
(SOMMO) Las Bas DO somontano gewurztraminer
Las Bas DO somontano gewurztraminer (cork) 100% Gewurztraminer waar menig Alsace-wijnbouwer een puntje kan aan zuigen.
PRODUCENT: Sommos
DRUIF: 🍇Gewurztraminer (90% Gewurztraminer - 10% Chardonnay)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Somontano (Aragón): De wijngaarden van Las Bas liggen in Somontano, genesteld aan de voet van de Pyreneeën, op een hoogte van 1.300 meter. Ze zijn één van de meest noordelijk gelegen wijngaarden in Spanje.
🟫 Kalkrijke bodem van bruinrode steen.
🌥De wijnbouwgebieden zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. Deze regio is beschermd tegen de wind uit het noorden door de Pyreneeën. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm. en 570 mm. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-700 m.
VITICULTUUR:
✋🚜Er wordt 's nachts geoogst in de 2e helft van augustus.
VINIFICATIE:
🍷 Koude fermentatie in inox tanks.
⌛De wijn rijpt op zijn bezinksel gedurende 3 maanden, waarbij het bezinksel dagelijks omgeroerd wordt.
DEGUSTATIE:
👁 Een heldere strogele kleur met groene schittering
👃 Zuivere aroma's van exotisch fruit en florale tonen
👅 Zacht met een goede structuur en een lange fijne afdronk
WIJN en GERECHT: Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚5x21cc6=630/pal (Afhaal: 22ES)

 Een druivensoort voor de productie van aromatische witte wijnen, zeer gemakkelijk te herkennen. De schil van de druiven is vol pigment. Dit maakt deze wijn een van de donkerste witte wijnen die er zijn. De smaak en geur herbergen tropisch fruit zoals lychees en geurende bloemen als rozen.
Typiciteit: Bloemen, lychee, passievrucht

 Oppervlakte: 2.900 ha. Het unieke van Somontano in Aragón, en misschien wel in heel Spanje, is feit dat de wijn zich niet in hokjes laat stoppen. De naam betekent 'onder de bergen', wat slaat op de uitlopers van de Pyreneeën in de provincie Huesca, in het noorden van Aragón, op nauwelijks 50 km van de Franse grens. De D.O. Costers del Segre en de D.O. Navarra liggen beide op ongeveer dezelfde afstand, in respectievelijk het oosten en het westen. Toch heeft Somontano niets gemeen met die wijngebieden. De hoogte, het klimaat, de bodem en de oorspronkelijk druiven dragen alle bij tot het unieke van dit gebied. De natuur is groen en rijk begroeid met steile hellingen in terrasvorm, een lichte, rode bodem met amandelbomen en wijnstokken. De valleien en bergpassen zijn bezaaid met grotten uit het stenen tijdperk, waar muurschilderingen en handwerktuigen gevonden zijn. De rotsformaties lijken op sommige plaatsen holtes van vulkanisch puimsteen, zo zacht dat ze door de eeuwen heen dienst deden als huis, kelder of kerk. Terroir: Kalkrijke bodem van bruinrode steen. Klimaat: De wijnbouwgebieden zijn warm en droog met heel veel zon en koele nachten gedurende de rijpingsperiode. Deze regio is beschermd tegen de wind uit het noorden door de Pyreneeën. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm. en 570 mm. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-700 m.

SOMMOS
1.Voorstelling: Je kunt niet naast Bodega Sommos kijken. Het is een knap staaltje van wijninnovatie en -architectuur in D.O. Somontano. Somontano ligt aan de voet van de Pyreneeën. Het project werd gerealiseerd in 2005 en staat in de TOP 10 van de mooiste bodega’s ter wereld. De bogeda lijkt wat op het Guggenheimmuseum (Bilbao). Op elk vlak hebben ze een vernieuwende aanpak.
2.Wijngaard: Ze hebben in totaal 355 hectares met een zeer dichte aanplanting. Dit maakt dat de wijnstokken in concurrentie staan met elkaar om zo een goede concentratie te bekomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 à 650 m. Dit komt dan weer de finesse ten goede.    
3.Oogst: Hier waan je je in de toekomst. Onbemande volautomatische machines oogsten ’s nachts. De koelere temperaturen houden de druiven goed fris om dan meteen verwerkt te worden.     
4.Wijnkelder: De wijnkelder bevindt zich volledig ondergronds. Op de verschillende niveaus heb je van boven naar onderen: receptie voor oogst, wijnpersen (zachte kneuzing van de druiven), gistingskuipen in cement en inox (met T° controle), bottelinstallatie en ouderingskelder. De wijn wordt versluisd van het ene naar het andere niveau enkel door het gebruik van de zwaartekracht (=zeer zachte behandeling). Door ondergronds te werken is er een perfecte isolatie: 's zomers lopen de buitentemperaturen op tot meer dan 40 graden. Het transport in de wijnkelders wordt ook uitgevoerd door onbemande robots.    
5.Wijnen: Vooral witte wijnen zijn hun grote sterkte. Ze maken assemblages van Chardonnay met Gewürztraminer, met of zonder houtlagering. Deze worden steeds droog gevinifieerd. Je staat versteld van hun prijs/kwaliteitverhouding. In rood vind je traditionele Franse druiven terug zoals Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinot Noir. Ze hebben ook een testproject-wijngaard met 23 witte en 50 rode variëteiten. Hier bestuderen ze welke druivensoorten het best gedijen in hun microklimaat.
6. Eco:
7. Reputatie: