Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Chateau Labadie (HVE)

L'Alouette du Chateau Labadie AOP bordeaux blanc

L'Alouette du Chateau Labadie AOP bordeaux blanc

SKU: 5375

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
5x20cc6=600/pal(75cl)
2024:

 

PRODUCENT: Chateau Labadie (HVE)
DRUIF: 🍇Sauvignon Gris🍇Sauvignon Blanc (Sauvignon gris 34% sauvignon blanc 33%, sémillon 33%)
WIJNTYPE: Wit Hout
HERKOMST: Bordeaux (Bordeaux)
🗻Argilo-calcaire sur la commune de Bégadan et sablograveleux sur le lieu-dit de Laujac
🌥Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
🌿 Méthodes culturales : La taille en guyot double, l’enherbement naturel, L’ébourgeonnage, vendanges vertes, effeuillage. Travail du sol.
VINIFICATIE:
🍷 Vinification avec macérations pré-fermentaires
⌛Elevage de 6 mois dans des barriques de chênes français renouvelées au quart tous les ans.
DEGUSTATIE:
👃 Coté minéral mais avec des notes fruité plus importante de fruit de la passion et agrumes pamplemousse.
👅 Un blanc équilibré une nouvelle fois, mais qui surprend par les arômes que lui confèrent le sauvignon gris
WIJN en GERECHT:
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)

Hoewel deze wijn sauvignon gris genoemd wordt, heeft hij een nogal bleke gele kleur. Het is ook bekend onder de naam surin van Poitou, met inbegrip van de Loir-en-Cher.
Typiciteit: Pompelmoes, buxus en passievrucht.

Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn. De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges

Beroemd wijngebied in het zuidwesten van Frankrijk. Deze wijngaarden volgen de oevers van de rivieren Garonne en Dordogne en hun gezamenlijke monding de Gironde. De wijnen uit deze regio werden al gewaardeerd door de Romeinen en in de middeleeuwen wisten ze ook de Engelsen te charmeren. De Bordeaux wijnen werden wereldberoemd in de 18e en 19e eeuw. De Bordeaux is het meest gekend voor haar rode wijnen en edele zoete wijnen maar er worden ook heel kwalitatieve witte wijnen geproduceerd. Het wijngebied bestaat uit drie delen: - de linkeroever van de Garonne en Gironde met de subgebieden Médoc, Graves en Sauternes - de rechteroever van de Dordogne met de subgebieden Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac en Bourg en Blaye. - de driehoek gevormd door de rivieren de Dordogne en Garonne met het subgebied Entre-Deux-Mers. Terroir: Kalkrijke bodem van klei en zand. Klimaat: Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.

CHATEAU LABADIE (HVE)

1 Presentatie: De familie Bibey is al meerdere generaties in Médoc gevestigd. Jérôme's grootvader deed aan gemengde landbouw, inclusief druiventeelt. In die tijd droeg hij zijn druiven naar de coöperatieve. Yves Bibey, zijn zoon en de vader van Jérôme kocht in 1970, extra percelen wijnstokken op lieu-dit « Labadie » Hij liet ook zijn druiven vinifiëren in de coöperatieve. De oppervlakte van zijn wijngaard nam geleidelijk toe tot meer dan 30 hectaren in 1990. Jérôme Bibey werd in 1978 geboren. Hij studeerde wijnbouw en oenologie in Bordeaux. Hij installeert zich in 1999 en deed een wijnproject van 6 maanden in Australië om "een nieuwe visie op de wijnwereld te verwerven". In 2006 nam hij officieel het beheer van het Domein over. De oppervlakte van zijn wijngaard nam geleidelijk toe tot 72 hectaren in 2015.
2 De wijngaard: De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen, dit zorgt voor kracht en frisheid in de druiven. Doorheen 2 generaties werden er strategische keuzes gemaakt om zich aan te passen aan het mesoklimaat per perceel en waar er veel zorg aan werd besteed om dit goed te analyseren. Het Domein is SME en ISO 14001 en HVE3 gecertificeerd.
3 Oogsten: Dit gebeurt mechanisch, zo zijn we super reactief om te oogsten op optimale rijpheid. Een is een sorteersysteem aan boord, en we doen ook aan manuele sortering.
4 Kelder: De vinificatie gebeurt in innox- en met epoxyhars beklede betonnen tanks, bij een lage temperatuur van 24°/25°, dankzij het thermovinificatie systeem dat sinds 1999 is geïnstalleerd. De wijn rijpt 12 maanden in vaten, waarbij elk jaar een derde van de vaten wordt vernieuwd.
5 De wijnen: De productie bedraagt 450 000 flessen. Mijn wijnen vertellen het verhaal van een gepassioneerd wijnbouwer. « Mes vins: mes lettres pour vous! » De gebruikte druivensoorten zijn: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot en malbec voor de rode wijnen. Voor wit gebruiken we sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon en muscadelle.
6 Eco: op de eerste plaats beheersing van milieuproblemen
° Een gecontroleerde waterhuishouding (1660 meter waterwegen)
° Aandacht en aanplanting van typische fauna en flora (2 bijenkasten)
° 262m  bosrand &  223M hout uitlijning
° 100% van het afvalwater wordt hergebruikt
°Geen residu van bestrijdingsmiddelen en HVE-certificering   
7 Reputatie: sinds 2008, zeer positieve feedback van wedstrijden en meerdere jaren  "coups de cœur" in de “guide Hachette” ... (details per technische fiche) Twee Cru Bourgeois wijnen zonder discontinuïteit bij hun jaarlijkse erkenning.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Terre de Vins
Mill 2019: 17/20 Coup de Coeur (Terre de Vins 2021)

Meilleure prix/qualité de la série. Tous les autres Medoc Blanc coutent le double/triple/quadriple prix.

F
Frui Lieven
mill 2018: A+ (2019)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation:

Alle details bekijken
(LABAD) L'Alouette du Chateau Labadie AOP bordeaux blanc
L'Alouette du Chateau Labadie AOP bordeaux blanc PRODUCENT: Chateau Labadie (HVE)
DRUIF: 🍇Sauvignon Gris🍇Sauvignon Blanc (Sauvignon gris 34% sauvignon blanc 33%, sémillon 33%)
WIJNTYPE: Wit Hout
HERKOMST: Bordeaux (Bordeaux)
🗻Argilo-calcaire sur la commune de Bégadan et sablograveleux sur le lieu-dit de Laujac
🌥Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
🌿 Méthodes culturales : La taille en guyot double, l’enherbement naturel, L’ébourgeonnage, vendanges vertes, effeuillage. Travail du sol.
VINIFICATIE:
🍷 Vinification avec macérations pré-fermentaires
⌛Elevage de 6 mois dans des barriques de chênes français renouvelées au quart tous les ans.
DEGUSTATIE:
👃 Coté minéral mais avec des notes fruité plus importante de fruit de la passion et agrumes pamplemousse.
👅 Un blanc équilibré une nouvelle fois, mais qui surprend par les arômes que lui confèrent le sauvignon gris
WIJN en GERECHT:
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)

  Hoewel deze wijn sauvignon gris genoemd wordt, heeft hij een nogal bleke gele kleur. Het is ook bekend onder de naam surin van Poitou, met inbegrip van de Loir-en-Cher.
Typiciteit: Pompelmoes, buxus en passievrucht

 Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn. De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges

 Beroemd wijngebied in het zuidwesten van Frankrijk. Deze wijngaarden volgen de oevers van de rivieren Garonne en Dordogne en hun gezamenlijke monding de Gironde. De wijnen uit deze regio werden al gewaardeerd door de Romeinen en in de middeleeuwen wisten ze ook de Engelsen te charmeren. De Bordeaux wijnen werden wereldberoemd in de 18e en 19e eeuw. De Bordeaux is het meest gekend voor haar rode wijnen en edele zoete wijnen maar er worden ook heel kwalitatieve witte wijnen geproduceerd. Het wijngebied bestaat uit drie delen: - de linkeroever van de Garonne en Gironde met de subgebieden Médoc, Graves en Sauternes - de rechteroever van de Dordogne met de subgebieden Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac en Bourg en Blaye. - de driehoek gevormd door de rivieren de Dordogne en Garonne met het subgebied Entre-Deux-Mers. Terroir: Kalkrijke bodem van klei en zand. Klimaat: Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.

CHATEAU LABADIE (HVE)
1 Presentatie: De familie Bibey is al meerdere generaties in Médoc gevestigd. Jérôme's grootvader deed aan gemengde landbouw, inclusief druiventeelt. In die tijd droeg hij zijn druiven naar de coöperatieve. Yves Bibey, zijn zoon en de vader van Jérôme kocht in 1970, extra percelen wijnstokken op lieu-dit « Labadie » Hij liet ook zijn druiven vinifiëren in de coöperatieve. De oppervlakte van zijn wijngaard nam geleidelijk toe tot meer dan 30 hectaren in 1990. Jérôme Bibey werd in 1978 geboren. Hij studeerde wijnbouw en oenologie in Bordeaux. Hij installeert zich in 1999 en deed een wijnproject van 6 maanden in Australië om "een nieuwe visie op de wijnwereld te verwerven". In 2006 nam hij officieel het beheer van het Domein over. De oppervlakte van zijn wijngaard nam geleidelijk toe tot 72 hectaren in 2015.
2 De wijngaard: De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen, dit zorgt voor kracht en frisheid in de druiven. Doorheen 2 generaties werden er strategische keuzes gemaakt om zich aan te passen aan het mesoklimaat per perceel en waar er veel zorg aan werd besteed om dit goed te analyseren. Het Domein is SME en ISO 14001 en HVE3 gecertificeerd.
3 Oogsten: Dit gebeurt mechanisch, zo zijn we super reactief om te oogsten op optimale rijpheid. Een is een sorteersysteem aan boord, en we doen ook aan manuele sortering.
4 Kelder: De vinificatie gebeurt in innox- en met epoxyhars beklede betonnen tanks, bij een lage temperatuur van 24°/25°, dankzij het thermovinificatie systeem dat sinds 1999 is geïnstalleerd. De wijn rijpt 12 maanden in vaten, waarbij elk jaar een derde van de vaten wordt vernieuwd.
5 De wijnen: De productie bedraagt 450 000 flessen. Mijn wijnen vertellen het verhaal van een gepassioneerd wijnbouwer. « Mes vins: mes lettres pour vous! » De gebruikte druivensoorten zijn: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot en malbec voor de rode wijnen. Voor wit gebruiken we sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon en muscadelle.
6 Eco: op de eerste plaats beheersing van milieuproblemen
° Een gecontroleerde waterhuishouding (1660 meter waterwegen)
° Aandacht en aanplanting van typische fauna en flora (2 bijenkasten)
° 262m  bosrand &  223M hout uitlijning
° 100% van het afvalwater wordt hergebruikt
°Geen residu van bestrijdingsmiddelen en HVE-certificering   
7 Reputatie: sinds 2008, zeer positieve feedback van wedstrijden en meerdere jaren  "coups de cœur" in de “guide Hachette” ... (details per technische fiche) Twee Cru Bourgeois wijnen zonder discontinuïteit bij hun jaarlijkse erkenning.