La Vicomté

SKU: 6561

pagina wijnbouwer assortiment wijnbouwer vraag verdeler(@)  binnen dit merk

Grenache +

De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen.

IGP D'oc +

Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. Terroir: De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. Klimaat: Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.

Info wijnbouwer +

LA VICOMTÉ

1.Voorstelling: Opgericht in 1977 groeperen we 5 coöperaties en 2.000 kleine wijnbouwers.  We bezitten samen zo’n 7.500 ha wijngaarden. Onze jaarlijkse export bedraagt ongeveer 10 miljoen flessen naar zowat 30 landen wereldwijd. Dankzij onze flexibiliteit kan onze jonge en dynamische ploeg uw verschillende wensen inwilligen. Dit zonder onze lichte kostenstructuur hierbij uit het oog te verliezen.

2.De wijngaard: Het grondgebied van Vicomté bevindt zich in het historische hart van de Languedoc, en strekt zich uit over een heuvelachtig landschap tegen de noordelijke uitlopers van het plateau d’Aumelas, ook gekend onder de naam «Vallée Dorée». Zoals een groot amfitheater zit deze Vallée Dorée vastgeklonken aan de opeenvolgende bergketens, gaande van de Pyreneeën tot de Cévennen, om dan terug af te dalen naar de Middellandse Zee. Hierbij wordt een veelheid aan geologische landschappen doorkruist. De rivier Hérault stroomt doorheen de Vallée Dorée, en speelt hierbij een essentiële thermoregulerende rol. Van de terrassen tegen het Plateau d’Aumelas tot aan de vlaktes van de Vallée Dorée bevinden we ons op kalkrijke, mergelhoudende kleibodems of -hellingen. Dankzij deze geologische veelzijdigheid floreert hier een hele waaier aan druivenrassen, zoals de Chardonnay, Sauvignon blanc, Grenache blanc, Viognier, Clairette, Cinsault, Grenache noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir, Syrah, Carignan. Door de verschillende vinificatiemethodes, zowel de traditionele als de meest moderne, laat Vignerons de la Vicomté het typische karakter van elk druivenras volledig tot zijn recht komen.

3.Oogst: Tot voor kort verkochten we de volle 100% van onze oogst aan grote négociants. Vandaag de dag reserveren en bottelen we zelf de beste loten van onze mooiste terroirs.

4.Wijnkelder: De verschillende vinificatiesites zijn uitgerust met ultragesofisticeerd materiaal: thermovinificatie, pneumatische pers, cuves voor pre-gistingsmaceratie. Hiermee maken we wijnen in optimale omstandigheden.

5.Wijnen: Onze wijnen zijn tegelijk gul, rijk en krachtig, maar ook soepel, elegant en vlot drinkbaar. Voeg hierbij hun premium uitstraling én de ultra lage prijs als extra troef waarmee onze moderne wijnen de consument verleiden.

6. Eco: La mère = gamme 100% BIO