Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)
La Mouette de Chateau Lestage AOP bordeaux blanc
La Mouette de Chateau Lestage AOP bordeaux blanc
SKU: 4370
2023: A (23/01/2024)
DRUIF: 🍇Sauvignon Blanc🍇Sémillon (75 % Sauvignon, 25 % Semillon)
WIJNTYPE: Wit Hout
HERKOMST: Bordeaux (Bordeaux)
🗻Les vignes sont plantées sur une belle parcelle argilo-calcaire de 0,5 hectare Produit sur un terroir en appellation Listrac-Médoc du Château Lestage ,Cru Bourgeois de ListracMédoc , ce vin porte néanmoins l'appellation Bordeaux blanc sec puisqu'il n'existe pas d'appellation Médoc blanc.
🌥Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
🌿 La vigne est cultivée dans le plus grand respect de l’équilibre de la plante et de son environnement.
VINIFICATIE:
🍷 La Mouette est élaborée avec les soins les plus attentifs : - Cueillette à la main en plusieurs tries en sélectionnant, à chaque passage, les raisins à leur optimum de maturité. - Pressurage des raisins entiers. - Fermentation et élevage en barriques
⌛Le vin est élevé sur lies fines avec bâtonnage régulier. 12 mois en barriques fût de chêne français.
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🍽 Vous l’apprécierez aussi bien à l’apéritif que sur les entrées, fruits de mer ou poissons Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn.
De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges.
Sémillon is een heel productieve witte druivensoort die wereldwijd geteeld wordt. De druiven hebben een fijne pel waardoor ze makkelijk aangetast worden door edele rotting, die prachtige zoete wijnen voortbrengt.
Sémillon zorgt voor rijke en aangenaam zachte wijnen.
Typiciteit: mango - perzik - geroosterd brood
Beroemd wijngebied in het zuidwesten van Frankrijk. Deze wijngaarden volgen de oevers van de rivieren Garonne en Dordogne en hun gezamenlijke monding de Gironde. De wijnen uit deze regio werden al gewaardeerd door de Romeinen en in de middeleeuwen wisten ze ook de Engelsen te charmeren. De Bordeaux wijnen werden wereldberoemd in de 18e en 19e eeuw. De Bordeaux is het meest gekend voor haar rode wijnen en edele zoete wijnen maar er worden ook heel kwalitatieve witte wijnen geproduceerd. Het wijngebied bestaat uit drie delen: - de linkeroever van de Garonne en Gironde met de subgebieden Médoc, Graves en Sauternes - de rechteroever van de Dordogne met de subgebieden Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac en Bourg en Blaye. - de driehoek gevormd door de rivieren de Dordogne en Garonne met het subgebied Entre-Deux-Mers. Terroir: Kalkrijke bodem van klei en zand. Klimaat: Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
CHANFREAU VIGNOBLES (CHATEAU LESTAGE) (HVE)
Customer Reviews
Mill 2019: 15,5/20 (Terre de Vins 2021)
Goed geproefd / bonne dégustation:
Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation:
PRODUCENT: Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)DRUIF: 🍇Sauvignon Blanc🍇Sémillon (75 % Sauvignon, 25 % Semillon)
WIJNTYPE: Wit Hout
HERKOMST: Bordeaux (Bordeaux)
🗻Les vignes sont plantées sur une belle parcelle argilo-calcaire de 0,5 hectare Produit sur un terroir en appellation Listrac-Médoc du Château Lestage ,Cru Bourgeois de ListracMédoc , ce vin porte néanmoins l'appellation Bordeaux blanc sec puisqu'il n'existe pas d'appellation Médoc blanc.
🌥Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
🌿 La vigne est cultivée dans le plus grand respect de l’équilibre de la plante et de son environnement.
VINIFICATIE:
🍷 La Mouette est élaborée avec les soins les plus attentifs : - Cueillette à la main en plusieurs tries en sélectionnant, à chaque passage, les raisins à leur optimum de maturité. - Pressurage des raisins entiers. - Fermentation et élevage en barriques
⌛Le vin est élevé sur lies fines avec bâtonnage régulier. 12 mois en barriques fût de chêne français.
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🍽 Vous l’apprécierez aussi bien à l’apéritif que sur les entrées, fruits de mer ou poissons Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn.
De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges
Sémillon is een heel productieve witte druivensoort die wereldwijd geteeld wordt. De druiven hebben een fijne pel waardoor ze makkelijk aangetast worden door edele rotting, die prachtige zoete wijnen voortbrengt.
Sémillon zorgt voor rijke en aangenaam zachte wijnen.
Typiciteit: mango - perzik - geroosterd brood
Beroemd wijngebied in het zuidwesten van Frankrijk. Deze wijngaarden volgen de oevers van de rivieren Garonne en Dordogne en hun gezamenlijke monding de Gironde. De wijnen uit deze regio werden al gewaardeerd door de Romeinen en in de middeleeuwen wisten ze ook de Engelsen te charmeren. De Bordeaux wijnen werden wereldberoemd in de 18e en 19e eeuw. De Bordeaux is het meest gekend voor haar rode wijnen en edele zoete wijnen maar er worden ook heel kwalitatieve witte wijnen geproduceerd. Het wijngebied bestaat uit drie delen: - de linkeroever van de Garonne en Gironde met de subgebieden Médoc, Graves en Sauternes - de rechteroever van de Dordogne met de subgebieden Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac en Bourg en Blaye. - de driehoek gevormd door de rivieren de Dordogne en Garonne met het subgebied Entre-Deux-Mers. Terroir: Kalkrijke bodem van klei en zand. Klimaat: Bordeaux heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door een kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt, tijdens de oogst, kunnen de druiven concentratie missen. Statistici hebben opgemerkt dat er klimatologisch gezien elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de pas uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.