Een oude druivensoort die overal in Italië is aangeplant. In Italië vindt men vele gekloonde versies van deze soort, de meesten daarvan produceren niet dezelfde kwaliteit als de Sangiovese. De Sangiovese is de druivensoort voor de duurste Italiaanse wijn, de Brunello di Montalcino en is daarnaast natuurlijk ook de basis voor de Chianti. In het algemeen heeft de wijn een lichte kleur en heeft hij een wat aardse smaak en geur met fruittonen.
Typiciteit: Champignon, kruiden, cassis.
Rubicone IGT is een vooraanstaande IGT appellatie van de ‘Emilia-Romagna’ regio in centraal Italië. Rubicone verwijst naar de bekende Rubicon-rivier, die werd overstoken door Julius Caesar bij de start van de Grote Romeinse Burgeroorlog. Terroir: Alluviale bodem met kalksteen en klei. Klimaat: Zachte winters, zonnig
NATALE VERGA
1 Presentatie: De familie Verga biedt een zeer compleet Italiaans aanbod, ze zijn zeer dynamisch en hun speerpunt is het nauwlettend in de gaten houden van de kwaliteit van hun partners en het organiseren van zeer concurrerende bottelingen. Het bedrijf werd opgericht, in 1895 door Enrico Verga, en wordt al 5 generaties lang van vader op zoon doorgegeven, waarbij traditie en kwaliteit de belangrijkste waarden zijn. Dankzij die traditie van al meer dan 100 jaar, speelt Natale Verga een belangrijke rol op de markt, met een breed gamma wijnen, eigen merken en gepersonaliseerde etiketten, met export naar meer dan 30 landen
2 Wijngaarden: in heel Italië werken we met sterke partners. Een partnerschap = een samenwerking met ons team van agronomen en oenologen. Dit vormt een solide basis om elk jaar een optimale kwaliteit te handhaven.
3 Oogst: Dit hangt ervan af, sommige van onze partners werken alleen hand geplukt vanwege het terrein of D.O.C. voorschriften, andere partners doen aan machinale oogst.
4 Kelder: Een totale oppervlakte van 35 000 m². De kelder heeft een opslagcapaciteit van 46 000 kwintaal met twee bottellijnen.
5 Wijnen: Credo= streven naar de beste prijs/kwaliteit verhouding. Dankzij een ingenieuze marketingstrategie, innovatie, uitgekiende logistieke planning, efficiënte productie, flexibiliteit, professionalisme en kwaliteit tegen een goede prijs.
6 Eco: Wij dringen er bij onze partners op aan een ecologische aanpak te volgen. Sommige van onze partners zijn goed op weg naar een overgang biologische landbouw, andere zijn al gecertificeerd.
7 Reputatie: Jaarlijks BRC en IFS certificeringen. Onze wijnen krijgen regelmatig goede cijfers in verschillende wedstrijden. (James Suckling, Mundus Vini, Decanter IWT, ...)