Dogliani Il Generale
Il Generale DOC dolcetto d'alba
Il Generale DOC dolcetto d'alba
SKU: 6193
PRODUCENT: Dogliani Il Generale
DRUIF: 🍇Dolcetto
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Piemonte (Italia): Vineyards located on the right bank of the Tanaro river, with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Beschermd door bergen, strenge winters en warme zomers
VITICULTUUR:
🌿 Traditional with Guyot pruning
VINIFICATIE:
🍷 The vinification follows the tradition of floating cap with pump-over. After a brief maceration on the skins, the fermentation process takes place in steel tanks at a controlled temperature. It follows the malolactic fermentation before the refinement and bottling
⌛After the fermentation, this wine follows a brief passing in steel and cement tanks, before being bottled. Then, at least 4 months in bottle
DEGUSTATIE:
👁 Intense ruby red with violet and purple reflections
👃 Vinous, fruity and pleasing
👅 Dry bodied with light tannin-richness and moderate acidity
WIJN en GERECHT:
🚚8x12cc6=576/pal (Afhaal: 29IT)
DRUIF: 🍇Dolcetto
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Piemonte (Italia): Vineyards located on the right bank of the Tanaro river, with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Beschermd door bergen, strenge winters en warme zomers
VITICULTUUR:
🌿 Traditional with Guyot pruning
VINIFICATIE:
🍷 The vinification follows the tradition of floating cap with pump-over. After a brief maceration on the skins, the fermentation process takes place in steel tanks at a controlled temperature. It follows the malolactic fermentation before the refinement and bottling
⌛After the fermentation, this wine follows a brief passing in steel and cement tanks, before being bottled. Then, at least 4 months in bottle
DEGUSTATIE:
👁 Intense ruby red with violet and purple reflections
👃 Vinous, fruity and pleasing
👅 Dry bodied with light tannin-richness and moderate acidity
WIJN en GERECHT:
🚚8x12cc6=576/pal (Afhaal: 29IT)
De Piemonte is de streek in Noord-Oost Italië van de beroemde wijnen Barolo en Barbaresco. De streek bestaat eigenlijk uit verschillende deelgebieden (DOC's) (Denominazione di Origine Controllata - vergelijkbaar met de Franse AOC's): Asti, Alba, de oostelijke en noordelijke DOC's en de Langhe. Terroir: Klei, rots en zand Klimaat: Beschermd door bergen, strenge winters en warme zomers
DOGLIANI IL GENERALE
1. Presentatie: Dogliani is in de eerste plaats een familie. Dogliani Il Generale is ons familiebedrijf, met meer dan vijf generaties geschiedenis en ervaring in de productie en handel van de gerenommeerde wijn uit ons gebied. Beginnend met Domenico IL GENERALE, via de ijver van Ambrogio en de onvermoeibare dynamiek van Augenio, is de kelder na twintig jaar evolutie klaar om de vijfde generatie te verwelkomen, die reeds een productiemanager, een doctor in oenologie, wijnbouw en agronomie en een exportmanager voor buitenlandse ontwikkeling omvat.
2/4. Wijngaard en kelder: Onze familie bezit 15ha wijngaarden, gelegen in het hart van de LANGHE, een van de geografische gebieden met de meest oude en brede traditie in wijnbouw en wijnproductie in Italië en de hele wereld. Het productiegebied ligt tussen Vergne en Dogliani, waar een deel van de wijngaarden ligt, tot Roddino en de naburige steden, zoals Bussia Soprana in Monforte d'Alba. Hier, in de oude TENUTA IN BUSSIA vindt het rijpingsproces plaats van de meest kostbare en geselecteerde wijnen, in de eerste plaats de BAROLO DOCG BUSSIA.
5. Wijnen: Wij produceren onze wijnen met respect voor onze natuur en traditie. Rood, wit en rosé worden voortdurend verbeterd. Van inheemse druiven, van ongewone kwaliteit, voor verzamelaars, liefhebbers of gewoon wijnen voor elke tafel en elke maaltijd.
6. ECO: Wij volgen het ritme van de natuur, met respect voor de seizoenen, het klimaat en de regels van de aarde, om dynamische en levende wijnen te produceren. Een deel van onze productie is al biologisch gecertificeerd. Waarom? De keuze voor de BIO is gekoppeld aan de bereidheid om de kwaliteit van onze druiven, de grondstof en het fundamentele uitgangspunt van ons werk, te certificeren.
(DOGLI) Il Generale DOC dolcetto d'alba
PRODUCENT: Dogliani Il GeneraleDRUIF: 🍇Dolcetto
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Piemonte (Italia): Vineyards located on the right bank of the Tanaro river, with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Beschermd door bergen, strenge winters en warme zomers
VITICULTUUR:
🌿 Traditional with Guyot pruning
VINIFICATIE:
🍷 The vinification follows the tradition of floating cap with pump-over. After a brief maceration on the skins, the fermentation process takes place in steel tanks at a controlled temperature. It follows the malolactic fermentation before the refinement and bottling
⌛After the fermentation, this wine follows a brief passing in steel and cement tanks, before being bottled. Then, at least 4 months in bottle
DEGUSTATIE:
👁 Intense ruby red with violet and purple reflections
👃 Vinous, fruity and pleasing
👅 Dry bodied with light tannin-richness and moderate acidity
WIJN en GERECHT:
🚚8x12cc6=576/pal (Afhaal: 29IT)
De Piemonte is de streek in Noord-Oost Italië van de beroemde wijnen Barolo en Barbaresco. De streek bestaat eigenlijk uit verschillende deelgebieden (DOC's) (Denominazione di Origine Controllata - vergelijkbaar met de Franse AOC's): Asti, Alba, de oostelijke en noordelijke DOC's en de Langhe. Terroir: Klei, rots en zand Klimaat: Beschermd door bergen, strenge winters en warme zomers
DOGLIANI IL GENERALE
1. Presentatie: Dogliani is in de eerste plaats een familie. Dogliani Il Generale is ons familiebedrijf, met meer dan vijf generaties geschiedenis en ervaring in de productie en handel van de gerenommeerde wijn uit ons gebied. Beginnend met Domenico IL GENERALE, via de ijver van Ambrogio en de onvermoeibare dynamiek van Augenio, is de kelder na twintig jaar evolutie klaar om de vijfde generatie te verwelkomen, die reeds een productiemanager, een doctor in oenologie, wijnbouw en agronomie en een exportmanager voor buitenlandse ontwikkeling omvat.
2/4. Wijngaard en kelder: Onze familie bezit 15ha wijngaarden, gelegen in het hart van de LANGHE, een van de geografische gebieden met de meest oude en brede traditie in wijnbouw en wijnproductie in Italië en de hele wereld. Het productiegebied ligt tussen Vergne en Dogliani, waar een deel van de wijngaarden ligt, tot Roddino en de naburige steden, zoals Bussia Soprana in Monforte d'Alba. Hier, in de oude TENUTA IN BUSSIA vindt het rijpingsproces plaats van de meest kostbare en geselecteerde wijnen, in de eerste plaats de BAROLO DOCG BUSSIA.
5. Wijnen: Wij produceren onze wijnen met respect voor onze natuur en traditie. Rood, wit en rosé worden voortdurend verbeterd. Van inheemse druiven, van ongewone kwaliteit, voor verzamelaars, liefhebbers of gewoon wijnen voor elke tafel en elke maaltijd.
6. ECO: Wij volgen het ritme van de natuur, met respect voor de seizoenen, het klimaat en de regels van de aarde, om dynamische en levende wijnen te produceren. Een deel van onze productie is al biologisch gecertificeerd. Waarom? De keuze voor de BIO is gekoppeld aan de bereidheid om de kwaliteit van onze druiven, de grondstof en het fundamentele uitgangspunt van ons werk, te certificeren.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.