- 1.Sauvignon Gris
- 2.2IGP du Périgord
- 2.3Frankrijk
- BIO
- Brand ICTUS SOLIS
- Couleurs d'Aquitaine (HVE)
- New
- Orange
- Product
- sel.Beurs
- sType:Coopérative
- Suppl VDS
Couleurs d'Aquitaine
ICTUS SOLIS IGP perigord vin orange Sauvignon Gris
ICTUS SOLIS IGP perigord vin orange Sauvignon Gris
(Selected Frui)
PRODUCENT: Couleurs d'Aquitaine (HVE)
DRUIF: 🍇Sauvignon Gris
WIJNTYPE: Orange
HERKOMST: IGP du Périgord (Bergerac)
🌥Gematigd zeeklimaat
VITICULTUUR:
🌿 Orange wines are a tradition dating back to antiquity, practiced in the Caucasus. We decided to reinterpret this tradition with grapes from a plot selection, in IGP Atlantique and certified Agriculture Biologique and NOP.
VINIFICATIE:
🍷 Orange wine is a maceration wine, like reds, but with white berries. The grapes are not directly pressed but placed in vats with the skin in order to extract the color and tannins. Pumping over is done during the alcoholic fermentation and devatting before the end. This wine undergoes malolactic fermentation.
DEGUSTATIE:
👁 Yellow color with orange highlights.
👃 Very aromatic nose of orange blossom and marmalade with a slight muscat note.
👅 The palate is clean, aromatic and complex, with a finish of orange peel, slightly bitter without aggressiveness.
WIJN en GERECHT:
DRUIF: 🍇Sauvignon Gris
WIJNTYPE: Orange
HERKOMST: IGP du Périgord (Bergerac)
🌥Gematigd zeeklimaat
VITICULTUUR:
🌿 Orange wines are a tradition dating back to antiquity, practiced in the Caucasus. We decided to reinterpret this tradition with grapes from a plot selection, in IGP Atlantique and certified Agriculture Biologique and NOP.
VINIFICATIE:
🍷 Orange wine is a maceration wine, like reds, but with white berries. The grapes are not directly pressed but placed in vats with the skin in order to extract the color and tannins. Pumping over is done during the alcoholic fermentation and devatting before the end. This wine undergoes malolactic fermentation.
DEGUSTATIE:
👁 Yellow color with orange highlights.
👃 Very aromatic nose of orange blossom and marmalade with a slight muscat note.
👅 The palate is clean, aromatic and complex, with a finish of orange peel, slightly bitter without aggressiveness.
WIJN en GERECHT:
Hoewel deze wijn sauvignon gris genoemd wordt, heeft hij een nogal bleke gele kleur. Het is ook bekend onder de naam surin van Poitou, met inbegrip van de Loir-en-Cher.
Typiciteit: Pompelmoes, buxus en passievrucht.
Zuidwest Frankrijk, departement Dordogne De geschiedenis van dit wijngebied loopt grotendeels parallel met dat van de Bergerac (wijnbouw sinds de Romeinse tijd, transport per boot op de Dordogne naar Bordeaux, ...). Vandaag staat de Périgord voor expressieve en moderne wijnen. De rode wijnen zijn zacht en soepel. De frisse fruitigheid van de rosés wordt gewaardeerd bij zomerse gerechten. De witte wijnen zijn licht en fruitig, met een aangenaam zuurtje in de afdronk. Klimaat: Gematigd zeeklimaat
COULEURS D'AQUITAINE
1. Voorstelling: Couleurs d'Aquitaine, opgebouwd rond 4 grote historische coopératies in de Dordogne werd opgericht in 2008 met als doel de wijnen uit de Perigord op een kwalitatieve en ook duurzame manier verder te ontwikkelen en te verdelen in Frankrijk, maar ook voor de export. Momenteel verenigt ze zowat 400 aangesloten wijnbouwerfamilies, 1 uniek en performant bottelcentrum en bijna 3.500 ha wijngaarden. Hiermee is ze uitgegroeid tot de grootste caves coopératives van de Bergerac, en een van de belangrijkste in het zuidwesten.
2. Wijngaard: De 3.500 ha aan wijngaarden strekken zich uit over 4 gebieden: Dordogne, Périgord, Bergerac en Bordeaux. De wijngaard is een mozaïek van landschappen en terroirs, verdeeld over 16 AOP's, waaronder de prestigieuze Monbazillac, 's werelds grootste herkomstgebied voor zoete wijn.
3. Oogst: Het oogsten gebeurt bij optimale rijpheid van de druiven, strenge selecties en parcellaire traceerbaarheid. Onze jaargangen zijn aldus het resultaat van het talent van de wijnbouwers, en van de grote zorg voor de terroirs.
4. Wijnkelder: Strenge triëring van de druiven, kwalitatieve vinificatie in de kelders volgens een combinatie van nieuwe technologieën met traditionele knowhow.
5. Wijnen: Een compleet gamma Bergerac- en Bordeauxwijnen, domein- en kasteelwijnen, en streng gelecteerde partnerwijnen.
6. Eco: Meer dan 2.000 ha behaalden al het hoogste niveau HVE 3, de meeste leden werken reeds volgens het lastenboek van Lutte Raisonnée (Beredeneerde landbouw), of zetten stappen om het label Agriconfiance te verkrijgen. Hierbij staat het respect voor het milieu en de gezondheid van de consument centraal bij het bewerken van de wijngaard. Een aantal wijnen kregen al het label BIO. Ambitie: tegen eind 2021 het aantal biologisch gecultiveerde wijngaarden fors optrekken.
7. Reputatie: Dankzij de permanente zorg voor de kwaliteit in het volledige proces van wijngaard tot wijn, behalen wijnen vaak nationale en internationale erkenning. De Perigord is sowieso bekend voor zijn gastronomie. Wist u dat AOP Bergerac rouge de 6e bestverkopende wijn in Frankrijk is?
ICTUS SOLIS IGP perigord vin orange Sauvignon Gris
PRODUCENT: Couleurs d'Aquitaine (HVE)DRUIF: 🍇Sauvignon Gris
WIJNTYPE: Orange
HERKOMST: IGP du Périgord (Bergerac)
🌥Gematigd zeeklimaat
VITICULTUUR:
🌿 Orange wines are a tradition dating back to antiquity, practiced in the Caucasus. We decided to reinterpret this tradition with grapes from a plot selection, in IGP Atlantique and certified Agriculture Biologique and NOP.
VINIFICATIE:
🍷 Orange wine is a maceration wine, like reds, but with white berries. The grapes are not directly pressed but placed in vats with the skin in order to extract the color and tannins. Pumping over is done during the alcoholic fermentation and devatting before the end. This wine undergoes malolactic fermentation.
DEGUSTATIE:
👁 Yellow color with orange highlights.
👃 Very aromatic nose of orange blossom and marmalade with a slight muscat note.
👅 The palate is clean, aromatic and complex, with a finish of orange peel, slightly bitter without aggressiveness.
WIJN en GERECHT:
COULEURS D'AQUITAINE
1. Voorstelling: Couleurs d'Aquitaine, opgebouwd rond 4 grote historische coopératies in de Dordogne werd opgericht in 2008 met als doel de wijnen uit de Perigord op een kwalitatieve en ook duurzame manier verder te ontwikkelen en te verdelen in Frankrijk, maar ook voor de export. Momenteel verenigt ze zowat 400 aangesloten wijnbouwerfamilies, 1 uniek en performant bottelcentrum en bijna 3.500 ha wijngaarden. Hiermee is ze uitgegroeid tot de grootste caves coopératives van de Bergerac, en een van de belangrijkste in het zuidwesten.
2. Wijngaard: De 3.500 ha aan wijngaarden strekken zich uit over 4 gebieden: Dordogne, Périgord, Bergerac en Bordeaux. De wijngaard is een mozaïek van landschappen en terroirs, verdeeld over 16 AOP's, waaronder de prestigieuze Monbazillac, 's werelds grootste herkomstgebied voor zoete wijn.
3. Oogst: Het oogsten gebeurt bij optimale rijpheid van de druiven, strenge selecties en parcellaire traceerbaarheid. Onze jaargangen zijn aldus het resultaat van het talent van de wijnbouwers, en van de grote zorg voor de terroirs.
4. Wijnkelder: Strenge triëring van de druiven, kwalitatieve vinificatie in de kelders volgens een combinatie van nieuwe technologieën met traditionele knowhow.
5. Wijnen: Een compleet gamma Bergerac- en Bordeauxwijnen, domein- en kasteelwijnen, en streng gelecteerde partnerwijnen.
6. Eco: Meer dan 2.000 ha behaalden al het hoogste niveau HVE 3, de meeste leden werken reeds volgens het lastenboek van Lutte Raisonnée (Beredeneerde landbouw), of zetten stappen om het label Agriconfiance te verkrijgen. Hierbij staat het respect voor het milieu en de gezondheid van de consument centraal bij het bewerken van de wijngaard. Een aantal wijnen kregen al het label BIO. Ambitie: tegen eind 2021 het aantal biologisch gecultiveerde wijngaarden fors optrekken.
7. Reputatie: Dankzij de permanente zorg voor de kwaliteit in het volledige proces van wijngaard tot wijn, behalen wijnen vaak nationale en internationale erkenning. De Perigord is sowieso bekend voor zijn gastronomie. Wist u dat AOP Bergerac rouge de 6e bestverkopende wijn in Frankrijk is?
Hoewel deze wijn sauvignon gris genoemd wordt, heeft hij een nogal bleke gele kleur. Het is ook bekend onder de naam surin van Poitou, met inbegrip van de Loir-en-Cher.
Typiciteit: Pompelmoes, buxus en passievrucht
Zuidwest Frankrijk, departement Dordogne De geschiedenis van dit wijngebied loopt grotendeels parallel met dat van de Bergerac (wijnbouw sinds de Romeinse tijd, transport per boot op de Dordogne naar Bordeaux, ...). Vandaag staat de Périgord voor expressieve en moderne wijnen. De rode wijnen zijn zacht en soepel. De frisse fruitigheid van de rosés wordt gewaardeerd bij zomerse gerechten. De witte wijnen zijn licht en fruitig, met een aangenaam zuurtje in de afdronk. Klimaat: Gematigd zeeklimaat
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.