Domaines Robert Vic (HVE)
Hauts du Canalet 'Vieilles Vignes' IGP d'oc grenache/cinsault rosé
Hauts du Canalet 'Vieilles Vignes' IGP d'oc grenache/cinsault rosé
SKU: 5363
DRUIF: 🍇Grenache🍇Cinsault (75% Grenache / 35% Cinsault)
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Basaltique / Argilo-graveleux
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Macération 8h en cuve, le jus en contact avec la pulpe et la peau. Fermentation de 16-18° . Durée de fermentation de 7 jours.
DEGUSTATIE:
👁 Belle robe rose pâle nacrée aux légers reflets violines
👃 Le nez s’ouvre sur de fnes notes fruitées de framboise, des nuances florales et minérales
👅 Un parfait vin d’été, à la matière en bouche joyeuse etgourmande soutenue par une belle vivacité. Du plaisir ! »
WIJN en GERECHT:
🍽 Rafraîchissant, il s’accordera avec la charcuterie, les salades d’été, les volailles, les viandes blanches (porc et veau), les fromages peu corsés. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen.
De cinsaut of cinsault is een oude druivensoort uit de Provence, die zich verspreid heeft naar de Languedoc en de Rhonevallei. De druif gedijt zeer goed in een droog klimaat en komt daarom veel voor in Zuid-Frankrijk, Corsica, Noord- en Zuid-Afrika. In Zuid-Afrika is de Cinsaut vooral beroemd geworden als de voorouder van de lokale variëteit pinotage. Dankzij de lichte schil is de soort heel geschikt voor rosé.
De wijnen drinken gemakkelijk weg en hebben een laag alcohol- en zuurgehalte.
Typiciteit: rood fruit - gedroogd fruit - witte bloemen
Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. Terroir: De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. Klimaat: Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
DOMAINES ROBERT VIC (HVE)
PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)DRUIF: 🍇Grenache🍇Cinsault (75% Grenache / 35% Cinsault)
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Basaltique / Argilo-graveleux
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜Mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Macération 8h en cuve, le jus en contact avec la pulpe et la peau. Fermentation de 16-18° . Durée de fermentation de 7 jours.
DEGUSTATIE:
👁 Belle robe rose pâle nacrée aux légers reflets violines
👃 Le nez s’ouvre sur de fnes notes fruitées de framboise, des nuances florales et minérales
👅 Un parfait vin d’été, à la matière en bouche joyeuse etgourmande soutenue par une belle vivacité. Du plaisir ! »
WIJN en GERECHT:
🍽 Rafraîchissant, il s’accordera avec la charcuterie, les salades d’été, les volailles, les viandes blanches (porc et veau), les fromages peu corsés. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
De cinsaut of cinsault is een oude druivensoort uit de Provence, die zich verspreid heeft naar de Languedoc en de Rhonevallei. De druif gedijt zeer goed in een droog klimaat en komt daarom veel voor in Zuid-Frankrijk, Corsica, Noord- en Zuid-Afrika. In Zuid-Afrika is de Cinsaut vooral beroemd geworden als de voorouder van de lokale variëteit pinotage. Dankzij de lichte schil is de soort heel geschikt voor rosé.
De wijnen drinken gemakkelijk weg en hebben een laag alcohol- en zuurgehalte.
Typiciteit: rood fruit - gedroogd fruit - witte bloemen
Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. Terroir: De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. Klimaat: Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.