Gran Clos
Gran Clos DOQ. Priorat Tinto
Gran Clos DOQ. Priorat Tinto
DRUIF: 🍇Grenache🍇Cariñena (50% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Priorat (Cataluña)
🟫 Leisteen, schisten, zand
🌥De lente is eerder koud, waardoor de wijnstokken pas laat uitlopen. De zomers zijn warm en droog.
VITICULTUUR:
🌿 druivenplanten van meer dan 100 jaar oud
VINIFICATIE:
⌛19 maanden rijping op nieuwe vaten van Franse eik
DEGUSTATIE:
👁 Mooie heldere kleur, roodpaars en heel intens
👃 Uitgesproken en complexe aroma's in de neus van rijpe bosvruchten en wilde kruiden, met een minerale toets
👅 Mooie structuur, evenwichtig, met een explosie van fruit ondersteund door zijdeachtige rijpe tannines. Een complexe wijn met een heel aromatische lange afdronk.
WIJN en GERECHT:
🍽 Lekker bij grillgerechten, vooral rundsvlees en lam. Heerlijk bij een sneetje goed gerijpte serranoham en bij oude harde kazen zoals parmiggiano, manchego en cheddar.
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen.
Spaanse naam voor Carignan. Genoemd naar de plaats Cariñena, 60 km van Zaragoza, in de provincie Aragon. Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje (Cariñena, Mazuelo) is hij in volume de derde druivensoort. In Cataluna heet de Carinena Samso.👃 Peper, pruimen, tannine
map 🗻 Leisteen, schisten, zand 🌥 Droge, warme zomers met weinig regen
GRAN CLOS
Customer Reviews
Mill 2007: 92 (Guia Peñin 2015)
This is a monumental edifice composed of fruit from 100-year-old vines, a gran clos planted to garnacha and cariñena. In 2006, it's blended with 12 percent cabernet sauvignon. The first thing you'll notice is the wine's structure, built to withstand an earthquake, while once inside, you might taste delicate notes of red fruit and spice, along with the minerality that built such a structure. The wine is powered by licorella soils, its flavors developing layers of complexity with air. Esprit du Vin, Port Washington, NY —Patricio Tapia
Mill 2006: GOLD (Berliner Wine Trophy 2014)
Mill 2006: SILVER (Mundus Vini 2014)
Mill 2006: SILVER (Wine Challenge International 2014)
PRODUCENT: Gran ClosDRUIF: 🍇Grenache🍇Cariñena (50% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Priorat (Cataluña)
🟫 Leisteen, schisten, zand
🌥De lente is eerder koud, waardoor de wijnstokken pas laat uitlopen. De zomers zijn warm en droog.
VITICULTUUR:
🌿 druivenplanten van meer dan 100 jaar oud
VINIFICATIE:
⌛19 maanden rijping op nieuwe vaten van Franse eik
DEGUSTATIE:
👁 Mooie heldere kleur, roodpaars en heel intens
👃 Uitgesproken en complexe aroma's in de neus van rijpe bosvruchten en wilde kruiden, met een minerale toets
👅 Mooie structuur, evenwichtig, met een explosie van fruit ondersteund door zijdeachtige rijpe tannines. Een complexe wijn met een heel aromatische lange afdronk.
WIJN en GERECHT:
🍽 Lekker bij grillgerechten, vooral rundsvlees en lam. Heerlijk bij een sneetje goed gerijpte serranoham en bij oude harde kazen zoals parmiggiano, manchego en cheddar.
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen
Spaanse naam voor Carignan. Genoemd naar de plaats Cariñena, 60 km van Zaragoza, in de provincie Aragon. Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje (Cariñena, Mazuelo) is hij in volume de derde druivensoort. In Cataluna heet de Carinena Samso.👃 Peper, pruimen, tannine
map 🗻 Leisteen, schisten, zand 🌥 Droge, warme zomers met weinig regen
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.