- Brand Flama dOr - Frui:A - FruiNL - Maandwijn - Product - sel.Beurs - sel.EndofYear - sType:Coopérative - Suppl ARBOC
  • Flama d'Or DO cava brut
  • Flama d'Or DO cava brut (magnum)
1 2

Castell d'Or

Flama d'Or DO cava brut

Flama d'Or DO cava brut

SKU: 5791

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
5x19cc6=570/pal(75cl)
A (23/02/2022) A (2/03/2023) A (15/02/2024)

 

PRODUCENT: Castell d'Or
DRUIF: 🍇Xarel-lo🍇Macabeo (Xarel-lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Cava (Cataluña)
🟫 Kalksteen, klei en zand.
🌥Middellandse zee klimaat met milde winters en zonnige zomers.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
⌛Hergisting in de fles. Minimum 14 maanden flesrijping in de kelders van Sant Sadurni d'Anoia.
DEGUSTATIE:
👁 Strogeel met groene tinten. Helder met fijne aanhoudende pareling.
👃 Uitgesproken aroma van verse druiven met toetsen van rijp fruit en citrusvruchten.
👅 Sprankelend, evenwichtig en elegant met een lange afdronk. Fruitige nasmaak met vooral appel, peer en enige hints van citrusvruchten.
WIJN en GERECHT:
🍽 Ideaal aperitief, maar ook lekker bij diverse soorten vis, schaaldieren en vlees. Deze cava is een ideale begeleider voor de hele maaltijd, van aperitief tot dessert. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
🚚5x19cc6=570/pal (Afhaal: 43ES)

Witte druif uit Catalonië in het noordoosten van Spanje. Het is één van de meest aangeplante druiven in deze regio. Er worden verschillende stijlen wijnen van gemaakt, maar de bekendste is ongetwijfeld cava, waarin hij geassembleerd wordt met de Macabeu en de Parellada. De Xarel-lo wordt vooral gewaardeerd voor zijn zuren.
Typiciteit: abrikozen - citrusvruchten - gedroogd fruit.

In Spanje is de macabeo een belangrijke druivensoort voor witte wijn. Hij is afkomstig van Catalonië. In de Rioja noemt men hem Viura. De macabeo brengt elegante en fruitige wijnen voort, die op hun best zijn wanneer ze jong gedronken worden.
Typiciteit: bloemen - groene appel - noten

Cava is inmiddels de grootste mousserende wijn wereldwijd, waarvan er jaarlijks meer dan 150 miljoen flessen geproduceerd worden. Cava wordt gemaakt volgens de 'methode traditionelle'. Het Spaanse woord ‘la cava’ betekent holte of sleuf en werd gebruikt voor een gewelfde kelder. Rond 1800 kreeg het woord cava een edele klank, omdat ook de verkoop van dranken aan de Spaanse koninklijke familie ermee werd aangeduid. Terroir: Kalksteen, klei en zand. Klimaat: Middellandse zee klimaat met milde winters en zonnige zomers.

CASTELL D'OR

1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek.  Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…)  De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken.  In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie.  Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.

Customer Reviews

Based on 12 reviews
75%
(9)
25%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mundus Vini

Gold (Mundus Vini 2022)

User picture
B
Bruxelles - Concours Mondial de

Argent/Silver (Bruxelles - Concours Mondial de 2020)

User picture
B
Bruxelles - Concours Mondial de

Or/Gold (Bruxelles - Concours Mondial de 2016)

User picture
3
300 beste wijnen onder de 10€/15€

(300 beste wijnen onder de 10€/15€ 2011)

User picture
B
Bruxelles - Concours Mondial de

Or/Gold (Bruxelles - Concours Mondial de 2012)

User picture
123
Alle details bekijken
(ARBOC) Flama d'Or DO cava brut
Flama d'Or DO cava brut PRODUCENT: Castell d'Or
DRUIF: 🍇Xarel-lo🍇Macabeo (Xarel-lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Cava (Cataluña)
🟫 Kalksteen, klei en zand.
🌥Middellandse zee klimaat met milde winters en zonnige zomers.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
⌛Hergisting in de fles. Minimum 14 maanden flesrijping in de kelders van Sant Sadurni d'Anoia.
DEGUSTATIE:
👁 Strogeel met groene tinten. Helder met fijne aanhoudende pareling.
👃 Uitgesproken aroma van verse druiven met toetsen van rijp fruit en citrusvruchten.
👅 Sprankelend, evenwichtig en elegant met een lange afdronk. Fruitige nasmaak met vooral appel, peer en enige hints van citrusvruchten.
WIJN en GERECHT:
🍽 Ideaal aperitief, maar ook lekker bij diverse soorten vis, schaaldieren en vlees. Deze cava is een ideale begeleider voor de hele maaltijd, van aperitief tot dessert. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
🚚5x19cc6=570/pal (Afhaal: 43ES)

 Witte druif uit Catalonië in het noordoosten van Spanje. Het is één van de meest aangeplante druiven in deze regio. Er worden verschillende stijlen wijnen van gemaakt, maar de bekendste is ongetwijfeld cava, waarin hij geassembleerd wordt met de Macabeu en de Parellada. De Xarel-lo wordt vooral gewaardeerd voor zijn zuren.
Typiciteit: abrikozen - citrusvruchten - gedroogd fruit

 In Spanje is de macabeo een belangrijke druivensoort voor witte wijn. Hij is afkomstig van Catalonië. In de Rioja noemt men hem Viura. De macabeo brengt elegante en fruitige wijnen voort, die op hun best zijn wanneer ze jong gedronken worden.
Typiciteit: bloemen - groene appel - noten

 Cava is inmiddels de grootste mousserende wijn wereldwijd, waarvan er jaarlijks meer dan 150 miljoen flessen geproduceerd worden. Cava wordt gemaakt volgens de 'methode traditionelle'. Het Spaanse woord ‘la cava’ betekent holte of sleuf en werd gebruikt voor een gewelfde kelder. Rond 1800 kreeg het woord cava een edele klank, omdat ook de verkoop van dranken aan de Spaanse koninklijke familie ermee werd aangeduid. Terroir: Kalksteen, klei en zand. Klimaat: Middellandse zee klimaat met milde winters en zonnige zomers.

CASTELL D'OR
1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek.  Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…)  De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken.  In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie.  Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.