![Extrait de Romarion (SCREWCAP) IGP d'oc chardonnay](http://frui.be/cdn/shop/files/FONCAf5844_c0d2bcb3-42ec-4837-9588-9db967700616_250x250.jpg?v=1738937371)
DRUIF: 🍇Chardonnay (20% elevage fût de chêne)
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Pneumatic pressing. Cold static clarification on the lees. Alcoholic fermentation in French oak barrels for 20% of the vintage and in thermo-regulated stainless steel vats for the rest
🌥Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
VITICULTUUR:
✋🚜30% de l’assemblage est élevé en barriques.
VINIFICATIE:
🍷 Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid en laissant les lies fines. Fermentation alcoolique en barrique de chêne français pour 20% de la cuvée et en cuve inox thermorégulée pour le reste.
DEGUSTATIE:
👁 Robe élegante aux reflets verts
👃 Nez intense et gout boisé élégant qui s’allient parfaitement à la presence de notes de fleurs blanches.
👅 Bouche ronde prolongeant sur une remarquable finale, persistante, fraiche et fruitée
WIJN en GERECHT:
⌛ 4
🚚5x17cc6=510/pal (Afhaal: 11FR)
Chardonnay is de beroemde witte druivensoort afkomstig uit de Bourgogne. Als zeer productieve en makkelijk te telen druif heeft zij van daaruit de hele wereld veroverd. Haar grote Bourgogne-wijnen, zoals Meursault en Montrachet, zijn nog steeds hét grote voorbeeld voor wijnmakers over de hele wereld.
De meeste chardonnays zijn eikgelagerd en kunnen enkele jaren bewaren, afhankelijk van de herkomstregio en de gebruikte vinificatiemethode. Men ontdekt in het glas rijke en gevarieerde aroma's zoals citrus, gedroogd fruit, boter, geroosterd brood en noten.
Typiciteit: karamel - geroosterd brood - perzik
Languedoc Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, aan de Middellandse Zee. De rode Vin de pays wijnen uit de Languedoc-Roussillon zijn kruidig en charmant en zijn het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier gemaakt van typische inheemse druivensoorten zoals grenache, mourvèdre, cinsault, maar ook van de ‘grote beroemde’ druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot en syrah. Terroir: De bodem bestaat uit kalk, klei en zand. Klimaat: Mediterraan klimaat met plotseling opstekende winden, warme zomers en zachte winters.
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCAp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/FONCA6.jpg)
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.