![Don Ramon Garnacha Imperial DO campo de borja roble](http://frui.be/cdn/shop/files/ARAGOf6677_eff152de-d13e-4a4c-a663-4e15fa3c6f49_250x250.jpg?v=1738935591)
DRUIF: 🍇Grenache
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Campo de Borja (Aragón)
🟫 Kalkrijke bodem van zand met kiezel en klei.
🌥Er is een duidelijke continentale klimaat-invloed, de zomers zijn droog en heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 300-600 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 450 mm. en 480 mm
VITICULTUUR:
🌿 Selected grapes from Garnacha vineyards older than 30 years old
VINIFICATIE:
🍷 Tradicional wine making, fermentation at 26-28º C under temperature control. Pelicular maceration for two weeks. The malolactic fermentation takes place after the alcoholic fermentation.
⌛Short ageing for 6 months in American oak barrels.
DEGUSTATIE:
👁 Cherry red, with violet hues, very clean and bright
👃 -Intense complex aromas with tones of red and black ripe fruits, combined with spiced and refreshing aromas due to its ageing.
👅 Fleshy, well balanced, flavourful and harmonious in the mouth, showing ripe fruit (cherry, blackberry, etc…). It is very enjoyable, and it has a long and persistent aftertaste.
WIJN en GERECHT:
🚚5x25cc6=750/pal (Afhaal: 50ES)
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
Zaragoza, Spanje Terroir: Kalkrijke bodem van zand met kiezel en klei. Klimaat: Er is een duidelijke continentale klimaat-invloed, de zomers zijn droog en heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn geplant op een hoogte van 300-600 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 450 mm. en 480 mm
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGOp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/ARAGO6.jpg)
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.