Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaine François Cartier

Domaine François Cartier Mousseux AOP touraine mousseux 'methode traditionnelle'

Domaine François Cartier Mousseux AOP touraine mousseux 'methode traditionnelle'

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
7x12cc6=504/pal(75cl) (Dept: 41FR)
A+ (18/01/2024) A (10/01/2025)

 

Chardonnay is de beroemde witte druivensoort afkomstig uit de Bourgogne. Als zeer productieve en makkelijk te telen druif heeft zij van daaruit de hele wereld veroverd. Haar grote Bourgogne-wijnen, zoals Meursault en Montrachet, zijn nog steeds hét grote voorbeeld voor wijnmakers over de hele wereld. De meeste chardonnays zijn eikgelagerd en kunnen enkele jaren bewaren, afhankelijk van de herkomstregio en de gebruikte vinificatiemethode. Men ontdekt in het glas rijke en gevarieerde aroma's zoals citrus, gedroogd fruit, boter, geroosterd brood en noten.
Typiciteit: karamel - geroosterd brood - perzik.

Terroir: Kalkrijke klei, soms zandig. Klimaat: Een door de Atlantische oceaan beïnvloed mild klimaat met relatief weinig regen en westelijke Atlantische winden. In de zomer is het over het algemeen warm en zonnig. De herfst is relatief warm, vochtig en nevelig.

DOMAINE FRANÇOIS CARTIER

1. Presentatie: Het domein is al 5 generaties lang in handen van de familie Cartier. Ze verbouwen bijna 25 ha aan wijnstokken in de Vallée du Cher nabij de stad Pouillé. AOP Touraine Chenonceaux en AOP Touraine.
2. Wijngaard: Grotendeels Sauvignondruiven op ondergrond van Perruche en klei in Silex. De wijngaarden liggen op 166 m hoogte op een niet-vorstgevoelig deel van de Loirevallei. Hierdoor kunnen ze jaarlijks een stabiele opbrengst, kwaliteit en prijs aanhouden. Het hele jaar door bewerken ze de wijngaard op een biologische manier.
3. Oogst: traditionele oogst.
4. Wijnkelder: vinificatie op basis van moderne technieken en uitrusting.
5. Wijnen: Hoofdzakelijk Sauvignonwijnen (50% van hun productie), maar ook Chardonnay, Pineau d'Aunis, Cabernet Franc, Gamay, Malbec (Côt) en Chenin voor hun mousserende, rode en roséwijnen.
6. Eco: Haute Valeur Environnementale (dus met respect voor milieu)
7.Reputatie: stabiliteit

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Frui Lieven
A (2025)

Goed geproefd / bonne dégustation:

Alle details bekijken
Domaine François Cartier Mousseux AOP touraine mousseux 'methode traditionnelle'
DOMAINE FRANÇOIS CARTIER

1. Presentatie: Het domein is al 5 generaties lang in handen van de familie Cartier. Ze verbouwen bijna 25 ha aan wijnstokken in de Vallée du Cher nabij de stad Pouillé. AOP Touraine Chenonceaux en AOP Touraine.
2. Wijngaard: Grotendeels Sauvignondruiven op ondergrond van Perruche en klei in Silex. De wijngaarden liggen op 166 m hoogte op een niet-vorstgevoelig deel van de Loirevallei. Hierdoor kunnen ze jaarlijks een stabiele opbrengst, kwaliteit en prijs aanhouden. Het hele jaar door bewerken ze de wijngaard op een biologische manier.
3. Oogst: traditionele oogst.
4. Wijnkelder: vinificatie op basis van moderne technieken en uitrusting.
5. Wijnen: Hoofdzakelijk Sauvignonwijnen (50% van hun productie), maar ook Chardonnay, Pineau d'Aunis, Cabernet Franc, Gamay, Malbec (Côt) en Chenin voor hun mousserende, rode en roséwijnen.
6. Eco: Haute Valeur Environnementale (dus met respect voor milieu)
7.Reputatie: stabiliteit

 Chardonnay is de beroemde witte druivensoort afkomstig uit de Bourgogne. Als zeer productieve en makkelijk te telen druif heeft zij van daaruit de hele wereld veroverd. Haar grote Bourgogne-wijnen, zoals Meursault en Montrachet, zijn nog steeds hét grote voorbeeld voor wijnmakers over de hele wereld. De meeste chardonnays zijn eikgelagerd en kunnen enkele jaren bewaren, afhankelijk van de herkomstregio en de gebruikte vinificatiemethode. Men ontdekt in het glas rijke en gevarieerde aroma's zoals citrus, gedroogd fruit, boter, geroosterd brood en noten.
Typiciteit: karamel - geroosterd brood - perzik

  Terroir: Kalkrijke klei, soms zandig. Klimaat: Een door de Atlantische oceaan beïnvloed mild klimaat met relatief weinig regen en westelijke Atlantische winden. In de zomer is het over het algemeen warm en zonnig. De herfst is relatief warm, vochtig en nevelig.