Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
Croix Saint Alban AOP faugeres
Croix Saint Alban AOP faugeres
SKU: 3772
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Carignan (30 % SYRAH, 40 % GRENACHE, 20 % MOURVÈDRE & 10 % CARIGNAN)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Faugères (Languedoc-Roussillon)
🟫 Heuvelachtig, dieprode bodems, rotsachtig (leisteen) en mineraalrijk.
🌥Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral kan een afkoelende werking hebben in het gebied.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 traditionele vinificatie. Macération carbonique voor de Carginan
⌛op kuip.
DEGUSTATIE:
👁 Schitterende robijnrode kleur
👃 Wijn met een mediteraans bloemig aroma. Geurt ook naar tijm en de "garrigue".
👅 soepel in de mond, wijn met goede balans.
WIJN en GERECHT:
🍽 Deze wijn past goed bij rood vlees en kazen. Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief
⌛ op dronk
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen.
Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant, en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje is hij in volume de derde druivensoort, daar wordt hij Cariñena genoemd, en in Catalunya Samso.
Typiciteit: Peper, pruimen, inkt
Pas in 1982 werd de Faugères een AOC. Het is een bergachtig gebied en daardoor wat moeilijk te bewerken. Deze appellatie brengt krachtige en volle fruitige wijnen voort. Terroir: Heuvelachtig, dieprode bodems, rotsachtig (leisteen) en mineraalrijk. Klimaat: Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral kan een afkoelende werking hebben in het gebied.
DOMAINE CANTON - VIGNERONS DES SCHISTES - (AR)
Customer Reviews
Goed geproefd, misschien aankoop?: N: A+ M: B+ valt tegen in mond
Goed geproefd / bonne dégustation: N: A+ M: B+ valt tegen in mond
Montpeyroux est l’un des plus beaux terroirs des coteaux du languedoc. Le domaine de l’estagnol en démontre les qualités.
Issu de vieilles vignes, ce grand vin vous charmera par son nez intense de tilleul, garrigue, et une bouche très
élégants avec tanin frais en finale.PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Carignan (30 % SYRAH, 40 % GRENACHE, 20 % MOURVÈDRE & 10 % CARIGNAN)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Faugères (Languedoc-Roussillon)
🟫 Heuvelachtig, dieprode bodems, rotsachtig (leisteen) en mineraalrijk.
🌥Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral kan een afkoelende werking hebben in het gebied.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 traditionele vinificatie. Macération carbonique voor de Carginan
⌛op kuip.
DEGUSTATIE:
👁 Schitterende robijnrode kleur
👃 Wijn met een mediteraans bloemig aroma. Geurt ook naar tijm en de "garrigue".
👅 soepel in de mond, wijn met goede balans.
WIJN en GERECHT:
🍽 Deze wijn past goed bij rood vlees en kazen. Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief
⌛ op dronk
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant, en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje is hij in volume de derde druivensoort, daar wordt hij Cariñena genoemd, en in Catalunya Samso.
Typiciteit: Peper, pruimen, inkt
Pas in 1982 werd de Faugères een AOC. Het is een bergachtig gebied en daardoor wat moeilijk te bewerken. Deze appellatie brengt krachtige en volle fruitige wijnen voort. Terroir: Heuvelachtig, dieprode bodems, rotsachtig (leisteen) en mineraalrijk. Klimaat: Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral kan een afkoelende werking hebben in het gebied.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.