![Cotes de Schengen AOP (SCREWCAP) rivaner vinsmoselle luxembourgeoise](http://frui.be/cdn/shop/files/VMf3726_7978a30b-5eba-48f6-aa27-1bd6221ad4b1_250x250.jpg?v=1738938068)
DRUIF: 🍇Rivaner
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Moselle - vin tranquille (Lux) (Luxembourg)
🟫 Kalkhoudende grond met veel zandsteen of leisteen, in de dalen kiezels.
VITICULTUUR:
🌿 De Rivaner is vroegtijdig rijp, zijn trossen hebben middelmatige afmetingen en dragen geelgroenachtige druiven.
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
👅 Bij uitstek een fruitige wijn
WIJN en GERECHT:
🍽 Deze wijn begeleidt een gewone maaltijd van bij het aperitief tot en met de kaasschotel. Hij gaat uitstekend samen met fijne vleeswaren en pasteien. Probeer hem eens bij een koninginnehapje of een pizza. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 54LU)
Rivaner = Müller Thurgau. De druivensoort is een kruising tussen de Riesling en de Silvaner en is gekweekt om de betrouwbaarheid van de Silvaner en de kwaliteit van de Riesling te combineren. De wijn is heel aromatisch en geurt naar fruit en bloemen.
Typiciteit: citrusfruit - druiven - gele appel
Hoewel de wijnbouw in Luxemburg erg oud is, kende het in de Middeleeuwen zijn eerste bloei. Al ver voor die tijd werden ook hier veel kloosters gebouwd waar men zich met wijnbouw bezig hield. Begin 18e eeuw zijn de wijngaarden hier verdwenen door het invallen van de Kleine IJstijd en diverse conflicten. In 1767 heeft het Oostenrijks bewind (1714-1795) middels een edict hier zelfs een gelijktijdige teelt van wijndruiven en groenten verboden. Vanaf de jaren ’70 van de 19e eeuw werden er vooral Elbling-druiven verbouwd. De hiervan gemaakte eenvoudige wijn werd in Duitsland met andere wijnen versneden. 1911 Is het jaar van oprichting van de “Fédération des associations viticoles du Grand-Duché de Luxembourg” (Verbond der wijnbouwverenigingen van het Groot Hertogdom Luxemburg). De handen werden ineen geslagen en korte tijd later ontstonden de eerste coöperatieve wijnhuizen. Nu, begin 21e eeuw, maken ruim 50 wijndomeinen als zelfstandig wijnproducent voor 1/5 deel uit van de wijnproductie. Een iets kleiner deel is producent/handelaar. Pas in 1985 komt de invoering van de “Moselle Luxembourgeoise - Appellation Contrôle”. Daarmee hebben de Luxemburgse kwaliteitswijnen een officiële herkomst benaming gekregen. Drie jaar later, in 1988, krijgen hun mousserende kwaliteitswijnen een “Marque Nationale” de Crémant de Luxembourg”. Terroir: Kalkhoudende grond met veel zandsteen of leisteen, in de dalen kiezels.
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VMp.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM1.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM2.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM3.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM4.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM5.jpg)
![]( https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2837/1800/files/VM6.jpg)
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.