- Brand Chateau Malvat - FruiNL - Product - sel.Beurs - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl GAUDR
  • Chateau Malvat AOP fronsac
1 1

Chateau Villars (Gaudrie Thierry) (HVE)

Chateau Malvat AOP fronsac

Chateau Malvat AOP fronsac

SKU: 30

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
10x10cc6=600/pal(75cl)
2018: A (14/01/2022)

 

PRODUCENT: Chateau Villars (Gaudrie Thierry) (HVE)
DRUIF: 🍇Merlot (100% Merlot)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Fronsac (Bordeaux): 3 km van Pomerol en 7 km van Saint Emilion
🗻Leem - en kalkgrond. De leem zorgt voor de kracht en de kalkgrond brengt de finesse.
🌥Fronsac heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. Het klimaat van Fronsac is echter meer continentaal met grotere temperatuursverschillen overdag en minder regen in zomer en winter. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat op klimaatgebied er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
✋🚜De druiven worden handmatig geplukt.
VINIFICATIE:
🍷 Op traditionele wijze met pelweking gedurende 25 dagen, tweemaal daags omgeroerd. Gisting op 28°C – 30°C.
⌛Rijping in betonsilo's (100%), klaring met eiwit. Botteling in januari.
DEGUSTATIE:
👁 Uitzonderlijke, volrode kleur
👃 Neus van rijpe rode vruchten
👅 Krachtig fruit met stevige tannines
WIJN en GERECHT:
🍽 Gebakken champignons, gevulde tomaten, kraaibiefstuk met sjalotten, kalfsvlees met spekreepjes en erwtjes Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief
⌛ 4-5 jaar
🚚10x10cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)

Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn. Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon. Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.
Typiciteit: kers - pruim.

-Oppervlakte: 828 ha. /Alleen wijnen van de gedefinieerde percelen in Fronsac, la Rivière, Saint-Germain-la-Rivière, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Aignan en Saillans. / Alleen rode wijn. / Druivensoorten rode wijn: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec. / Max. productie 42 hl. per ha. voor rode wijn. Terroir: Kalkrijke zandgrond met klei. Klimaat: Fronsac heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. Het klimaat van Fronsac is echter meer continentaal met grotere temperatuursverschillen overdag en minder regen in zomer en winter. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat op klimaatgebied er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.

CHATEAU VILLARS (GAUDRIE THIERRY) (HVE)

1. Voorstelling: Thierry Gaudrie, de 7e generatie al van deze gepassioneerde wijnfamilie, is een sterke bezieler van de Expression de Fronsac. Doel: wijnen van topkwaliteit in Fronsac maken. Zijn permanente zorg gaat uit naar zowel de kwaliteit als de presentatie opdat de consument hele goeie waar krijgt voor zijn geld. Thierry Gaudrie zetelt in de jury van de Mondial du Vin en volgt de wijnevolutie op de voet.
2. Wijngaard: In een eeuw tijd zal Château Villars zijn oppervlakte verdubbeld hebben. Het domein, gelegen in Saillans bij Libourne en Bordeaux, telt 30 hectare wijngaard, 5 hectare weiland en 5 hectare bos. De wijngaard ligt op een helling met uitzicht op de vallei van de Isle en is aangeplant op een klei-kalkachtige bodem. Een gunstige bodem voor de productie van Fronsacwijnen met een grote aromatische finesse en een opmerkelijke elegantie.
3. Oogst: De verschillende percelen en druivenrassen worden pas geoogst na een nauwgezette controle van de rijpheid. Het is niet ongewoon dat de oogst over verschillende weken wordt gespreid, zodat de druiven op hun maximale rijkdom kunnen worden geplukt.
4. Wijnkelder: Sinds 1978 rijpen de wijnen uitsluitend in barrqiques, waarvan elk jaar een derde wordt vernieuwd. Vanaf de wijngaard tot aan de botteling wordt een grote technische discipline tot in het kleinste detail in acht genomen, zodat de wijnen van Château Villars waardige vertegenwoordigers zijn van de familie van grote Bordeaux-wijnen.
5. Wijnen: Thierry Gaudrie biedt 4 fijne en verschillende wijnstijlen aan binnen 1 Fronsac-wijndomein:
1. Château Villars: de grote wijn, gecultiveerd en gevinifieerd als een Grand Cru
2. Château Moulin Haut Villars, de klassieke en elegante Fronsac, gerijpt in eikenhouten vaten
3. Charme de Villars, een fijnproeverscuvée van uitsluitend Merlotdruiven gerijpt op eiken vaten
4. Château Malvat, onze 100% Merlot, rond en soepel voor onmiddellijk drinkplezier.
6. Eco: Beredeneerde wijnbouw sinds eind jaren 80, HVE: Haute Valeur Environnementale, de wijngaard wordt al 7 generaties lang op een duurzame manier beheerd omdat het er in de eerste plaats om gaat "dit familie-erfgoed met de grootste zorg door te geven aan toekomstige generaties".
7. Reputatie: van 1986 tot 2021 zijn Château Villars en Château Moulin Haut Villars 48 keer geselecteerd o.a. Guide Hachette.
De wijnen van Château Villars worden regelmatig geciteerd door de grootste internationale journalisten (Wine Spectator, Vinous, Wine Enthusiast, James Suckling, Decanter, Falstaff, Vinum, Jacques Dupont, Yves Beck, Jeff leve, etc.).

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Frui Lieven
mill 2015: A (2017)

Goed geproefd, misschien aankoop?: commercieel maar goed fijne merlot

F
Frui Lieven
mill 2015: A (2017)

Goed geproefd / bonne dégustation: commercieel maar goed fijne merlot

User picture
Alle details bekijken
(GAUDR) Chateau Malvat AOP fronsac
Chateau Malvat AOP fronsac PRODUCENT: Chateau Villars (Gaudrie Thierry) (HVE)
DRUIF: 🍇Merlot (100% Merlot)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Fronsac (Bordeaux): 3 km van Pomerol en 7 km van Saint Emilion
🗻Leem - en kalkgrond. De leem zorgt voor de kracht en de kalkgrond brengt de finesse.
🌥Fronsac heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. Het klimaat van Fronsac is echter meer continentaal met grotere temperatuursverschillen overdag en minder regen in zomer en winter. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat op klimaatgebied er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
✋🚜De druiven worden handmatig geplukt.
VINIFICATIE:
🍷 Op traditionele wijze met pelweking gedurende 25 dagen, tweemaal daags omgeroerd. Gisting op 28°C – 30°C.
⌛Rijping in betonsilo's (100%), klaring met eiwit. Botteling in januari.
DEGUSTATIE:
👁 Uitzonderlijke, volrode kleur
👃 Neus van rijpe rode vruchten
👅 Krachtig fruit met stevige tannines
WIJN en GERECHT:
🍽 Gebakken champignons, gevulde tomaten, kraaibiefstuk met sjalotten, kalfsvlees met spekreepjes en erwtjes Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief
⌛ 4-5 jaar
🚚10x10cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)

 Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn. Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon. Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.
Typiciteit: kers - pruim

 -Oppervlakte: 828 ha. /Alleen wijnen van de gedefinieerde percelen in Fronsac, la Rivière, Saint-Germain-la-Rivière, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Aignan en Saillans. / Alleen rode wijn. / Druivensoorten rode wijn: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec. / Max. productie 42 hl. per ha. voor rode wijn. Terroir: Kalkrijke zandgrond met klei. Klimaat: Fronsac heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. Het klimaat van Fronsac is echter meer continentaal met grotere temperatuursverschillen overdag en minder regen in zomer en winter. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat op klimaatgebied er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigen in de eerste weken van mei.

CHATEAU VILLARS (GAUDRIE THIERRY) (HVE)
1. Voorstelling: Thierry Gaudrie, de 7e generatie al van deze gepassioneerde wijnfamilie, is een sterke bezieler van de Expression de Fronsac. Doel: wijnen van topkwaliteit in Fronsac maken. Zijn permanente zorg gaat uit naar zowel de kwaliteit als de presentatie opdat de consument hele goeie waar krijgt voor zijn geld. Thierry Gaudrie zetelt in de jury van de Mondial du Vin en volgt de wijnevolutie op de voet.
2. Wijngaard: In een eeuw tijd zal Château Villars zijn oppervlakte verdubbeld hebben. Het domein, gelegen in Saillans bij Libourne en Bordeaux, telt 30 hectare wijngaard, 5 hectare weiland en 5 hectare bos. De wijngaard ligt op een helling met uitzicht op de vallei van de Isle en is aangeplant op een klei-kalkachtige bodem. Een gunstige bodem voor de productie van Fronsacwijnen met een grote aromatische finesse en een opmerkelijke elegantie.
3. Oogst: De verschillende percelen en druivenrassen worden pas geoogst na een nauwgezette controle van de rijpheid. Het is niet ongewoon dat de oogst over verschillende weken wordt gespreid, zodat de druiven op hun maximale rijkdom kunnen worden geplukt.
4. Wijnkelder: Sinds 1978 rijpen de wijnen uitsluitend in barrqiques, waarvan elk jaar een derde wordt vernieuwd. Vanaf de wijngaard tot aan de botteling wordt een grote technische discipline tot in het kleinste detail in acht genomen, zodat de wijnen van Château Villars waardige vertegenwoordigers zijn van de familie van grote Bordeaux-wijnen.
5. Wijnen: Thierry Gaudrie biedt 4 fijne en verschillende wijnstijlen aan binnen 1 Fronsac-wijndomein:
1. Château Villars: de grote wijn, gecultiveerd en gevinifieerd als een Grand Cru
2. Château Moulin Haut Villars, de klassieke en elegante Fronsac, gerijpt in eikenhouten vaten
3. Charme de Villars, een fijnproeverscuvée van uitsluitend Merlotdruiven gerijpt op eiken vaten
4. Château Malvat, onze 100% Merlot, rond en soepel voor onmiddellijk drinkplezier.
6. Eco: Beredeneerde wijnbouw sinds eind jaren 80, HVE: Haute Valeur Environnementale, de wijngaard wordt al 7 generaties lang op een duurzame manier beheerd omdat het er in de eerste plaats om gaat "dit familie-erfgoed met de grootste zorg door te geven aan toekomstige generaties".
7. Reputatie: van 1986 tot 2021 zijn Château Villars en Château Moulin Haut Villars 48 keer geselecteerd o.a. Guide Hachette.
De wijnen van Château Villars worden regelmatig geciteerd door de grootste internationale journalisten (Wine Spectator, Vinous, Wine Enthusiast, James Suckling, Decanter, Falstaff, Vinum, Jacques Dupont, Yves Beck, Jeff leve, etc.).