- Brand Chateau Lalande - FruiNL - Product - sel.Beurs - sel.EndofYear - sType:Wijnboer (Onafhankelijk) - Suppl DMD
  • Chateau Lalande AOP cabardes (élevé en fut de chêne)
1 1

Domaines Montariol Degroote

Chateau Lalande AOP cabardes

Chateau Lalande AOP cabardes

SKU: 4890

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
4x25cc6=600/pal(75cl)
(Selected Frui)

 

PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote
DRUIF: 🍇Syrah🍇Cabernet Sauvignon (40% Syrah 20% Grenache 25% Cabernet Sauvignon 15% Merlot)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Cabardes (Languedoc-Roussillon): Situé sur les bords du Canal du midi, le Château Lalande est un lieu riche en histoire. En effet, c’est dans cette magnifique bâtisse que le célèbre Paul Riquet dessina au 18ième siècle les plans du Canal du Midi.
🗻Sols argilo calcaire
🌥Ontmoetingsplaats van Atlantisch maritiem, en Mediterraan klimaat resulterend in veel zon met regelmatige regen.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Vendanges en vert (une juillet, une en Août), fermentation sous contrôles des températures, pigeages réguliers.
⌛Élevage de 60% en cuve inox pendant 6 mois et de 40% en fûts de chêne français
DEGUSTATIE:
👁 La teinte rouge brique de la robe dévoile un vin de belle maturité
👃 qui s’exprime au nez par une déclinaison de parfums de prunes cuites et de pruneaux grillés.
👅 Le caractère empyreumatique s’affirme en bouche, bien assis sur des tanins fins et des notes de sous – bois, de laurier. L’équilibre alcool-fraicheur pousse les saveurs en une élégante persistance.
WIJN en GERECHT:
🍽 viande grillée, magret de canard, fromages Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 11FR)

Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen.

Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit. Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis

-Oppervlakte: 330 ha. -Aleen wijn van speciaal geselecteerde terreinen van de gemeentes -Alleen rode, rosé en witte wijn -Druivensoorten rode wijn: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon -Productie max. 54 hl. per ha. Terroir: In de vlakte veel keien afgezet door de rivieren die het gebied doorkruisen. In hoger gelegen heuvelachtige gedeeltes meer kalk houdende kiezelgrond met mergel. Klimaat: Ontmoetingsplaats van Atlantisch maritiem, en Mediterraan klimaat resulterend in veel zon met regelmatige regen.

DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE

1.Voorstelling: In 1996 kopen Pierre Degroote en zijn vennoot Stéphan Montariol het domein Lalande en Galetis aan, een kasteel en een wijngaard in Cabardès, het voormalige vakantieoord van Pierre-Paul Riquet, de grondlegger van het Canal du Midi. Vanaf 1999 ontwikkelt het bedrijf zich verder door verschillende eigendommen aan te kopen in het hart van de Languedoc-wijngaarden. Deze worden heraangeplant met hoogstaande druivenrassen.
2.Wijngaard: 4 kastelen, 6 domeinen, alles samen meer dan 600 ha: de wijnboeren Pierre en Stéphan zijn erg gehecht aan hun wijngaarden en behandelen ze dan ook met het nodige respect voor het milieu.
3.Wijnkelder: Les Domaines Montariol Degroote beschikken over een technologisch zeer geavanceerde kelder, een voorraad traditionele Franse houten vaten, geklimatiseerde inoxkuipen voor 50.000 hl, een tangentiële filter, een labo voor kwaliteitscontrole en een onderzoekslabo voor volledige traceerbaarheid.
4.Botteling: Door middel van een eigen bottelingssite worden verschillende activiteiten gegroepeerd: lagering, verpakking, stockage. Zo optimaliseren ze de werking én de kwaliteit!
5.Wijnen: wit, rosé, rood, ondergebracht in 4 categorieën. De hoogstaande kwaliteiten = de kasteelwijnen, AOP Faugères en AOP Cabardès. De domeinen = IGP d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. De merkwijnen IGP d’Oc of Pays de Gascogne, en de merkwijnen Vin de France. Frui maakt jaarlijks zijn eigen assemblages voor Pierre Henri-gamma.
6. ECO: lage sulfieten. Een aantal wijnen met BIO-certificaat
7. Reputatie: Belgische wijnbouwer met goede faam. Mooie en originele presentaties en labels.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Frui Lieven
mill 2015: A+ (2018)

Zeer goed geproefd / Très bonne dégustation: stat.

User picture
Alle details bekijken
(DMD) Chateau Lalande AOP cabardes
Chateau Lalande AOP cabardes (élevé en fut de chêne) PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote
DRUIF: 🍇Syrah🍇Cabernet Sauvignon (40% Syrah 20% Grenache 25% Cabernet Sauvignon 15% Merlot)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Cabardes (Languedoc-Roussillon): Situé sur les bords du Canal du midi, le Château Lalande est un lieu riche en histoire. En effet, c’est dans cette magnifique bâtisse que le célèbre Paul Riquet dessina au 18ième siècle les plans du Canal du Midi.
🗻Sols argilo calcaire
🌥Ontmoetingsplaats van Atlantisch maritiem, en Mediterraan klimaat resulterend in veel zon met regelmatige regen.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Vendanges en vert (une juillet, une en Août), fermentation sous contrôles des températures, pigeages réguliers.
⌛Élevage de 60% en cuve inox pendant 6 mois et de 40% en fûts de chêne français
DEGUSTATIE:
👁 La teinte rouge brique de la robe dévoile un vin de belle maturité
👃 qui s’exprime au nez par une déclinaison de parfums de prunes cuites et de pruneaux grillés.
👅 Le caractère empyreumatique s’affirme en bouche, bien assis sur des tanins fins et des notes de sous – bois, de laurier. L’équilibre alcool-fraicheur pousse les saveurs en une élégante persistance.
WIJN en GERECHT:
🍽 viande grillée, magret de canard, fromages Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 11FR)

 Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe. De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen

 Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit. Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis

 -Oppervlakte: 330 ha. -Aleen wijn van speciaal geselecteerde terreinen van de gemeentes -Alleen rode, rosé en witte wijn -Druivensoorten rode wijn: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon -Productie max. 54 hl. per ha. Terroir: In de vlakte veel keien afgezet door de rivieren die het gebied doorkruisen. In hoger gelegen heuvelachtige gedeeltes meer kalk houdende kiezelgrond met mergel. Klimaat: Ontmoetingsplaats van Atlantisch maritiem, en Mediterraan klimaat resulterend in veel zon met regelmatige regen.

DOMAINES MONTARIOL DEGROOTE
1.Voorstelling: In 1996 kopen Pierre Degroote en zijn vennoot Stéphan Montariol het domein Lalande en Galetis aan, een kasteel en een wijngaard in Cabardès, het voormalige vakantieoord van Pierre-Paul Riquet, de grondlegger van het Canal du Midi. Vanaf 1999 ontwikkelt het bedrijf zich verder door verschillende eigendommen aan te kopen in het hart van de Languedoc-wijngaarden. Deze worden heraangeplant met hoogstaande druivenrassen.
2.Wijngaard: 4 kastelen, 6 domeinen, alles samen meer dan 600 ha: de wijnboeren Pierre en Stéphan zijn erg gehecht aan hun wijngaarden en behandelen ze dan ook met het nodige respect voor het milieu.
3.Wijnkelder: Les Domaines Montariol Degroote beschikken over een technologisch zeer geavanceerde kelder, een voorraad traditionele Franse houten vaten, geklimatiseerde inoxkuipen voor 50.000 hl, een tangentiële filter, een labo voor kwaliteitscontrole en een onderzoekslabo voor volledige traceerbaarheid.
4.Botteling: Door middel van een eigen bottelingssite worden verschillende activiteiten gegroepeerd: lagering, verpakking, stockage. Zo optimaliseren ze de werking én de kwaliteit!
5.Wijnen: wit, rosé, rood, ondergebracht in 4 categorieën. De hoogstaande kwaliteiten = de kasteelwijnen, AOP Faugères en AOP Cabardès. De domeinen = IGP d’Oc, IGP Cité de Carcassonne, IGP Coteaux d’Ensérunes. De merkwijnen IGP d’Oc of Pays de Gascogne, en de merkwijnen Vin de France. Frui maakt jaarlijks zijn eigen assemblages voor Pierre Henri-gamma.
6. ECO: lage sulfieten. Een aantal wijnen met BIO-certificaat
7. Reputatie: Belgische wijnbouwer met goede faam. Mooie en originele presentaties en labels.