Medoc Export (HVE)
Chateau Haut Ferrand AOP Pomerol
Chateau Haut Ferrand AOP Pomerol
SKU: 6719
2019: A+ (9/01/2025)
DRUIF: 🍇Merlot🍇Cabernet Franc (90 % Merlot. 10 % Cabernet Franc.)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Pomerol (Bordeaux): Situated at the heart of Pomerol and acquired in 1975 by Gasparoux family, the vineyard covers 3,5 ha made up old sandy soil with iron residues on its subsoil. Tha vat room and cellars were rebuilt in the 80’s and the new tasting room, which was finished in 2019, complete the chateau’s new configuration. The mix of traditional and modern winemaking practices forms the heart of chateau Haut Ferrand values and philosophy. Currently managed by Matthieu Gasparoux, technical Director, this property received the HEV certification since 2019 vintage.
🗻Old sandy with clinkers of iron, slightly gravelly soil.
🌥Pomerol heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt.Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
VITICULTUUR:
🌿 Yield : 35hl/ha. Density : 6000 f/ha. Average age of the vines : 25 to 80 years
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🍽 It will go perfectly with red meats such as beef, duck and lamb but also with cheeses such as ewe's milk, Comté and Camembert. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn.
Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon.
Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.
Typiciteit: kers - pruim.
Een toegankelijke donkerblauwe druivensoort die vrijwel altijd wordt vergeleken met de cabernet sauvignon. Net als deze druif heeft de cabernet franc flink wat tannine, maar is minder uitgesproken in geur en smaak, wel wat kruidiger.
De wijnen hebben fijne tannines en subtiele aroma's van klein rood fruit en kruiden. In koelere klimaten zoals in de Loire worden de wijnen fris en fruitig. De cabernet franc wordt ook veel gebruikt als basis voor rosé. Deze rosé-wijnen zijn kruidig met een donkerroze kleur.
Typiciteit: groene peper - viooltjes - zwarte bessen
Een relatief klein wijngebied op de rechter-oever van de Dordogne, bij Libourne. De wijnregio ligt naast de ‘graves’ (kiezels) van St.-Émilion. De Pomerol is bekend vanwege haar fluweel-achtige en sensuele wijnen. Er zijn geen echte Châteaux , er is zelfs geen stadje. Er is alleen een klein kapelletje op een lage heuvel. Deze heuvel, de Monticule de Pomerol, geeft zijn naam aan deze appellatie. Terroir: De beste delen van de Pomerol hebben een bodem van zand en kiezel. Meer naar het westen wordt de bodem meer zanderig. De onderlaag staat bekend als ‘crasse de fer`. Een soort pan met kiezels in het oosten en klei in het noorden en midden. In een speciaal deel van deze pan ligt het fameuze huis Pétrus. Klimaat: Pomerol heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt.Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
MEDOC EXPORT (HVE)
PRODUCENT: Medoc Export (HVE)DRUIF: 🍇Merlot🍇Cabernet Franc (90 % Merlot. 10 % Cabernet Franc.)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Pomerol (Bordeaux): Situated at the heart of Pomerol and acquired in 1975 by Gasparoux family, the vineyard covers 3,5 ha made up old sandy soil with iron residues on its subsoil. Tha vat room and cellars were rebuilt in the 80’s and the new tasting room, which was finished in 2019, complete the chateau’s new configuration. The mix of traditional and modern winemaking practices forms the heart of chateau Haut Ferrand values and philosophy. Currently managed by Matthieu Gasparoux, technical Director, this property received the HEV certification since 2019 vintage.
🗻Old sandy with clinkers of iron, slightly gravelly soil.
🌥Pomerol heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt.Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
VITICULTUUR:
🌿 Yield : 35hl/ha. Density : 6000 f/ha. Average age of the vines : 25 to 80 years
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🍽 It will go perfectly with red meats such as beef, duck and lamb but also with cheeses such as ewe's milk, Comté and Camembert. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Een productieve en vroegrijpe donkerblauwe druivensoort met geen al te dikke schil en een relatief hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan bijna zwoel zoet zijn.
Jonge merlot-wijnen worden gekenmerkt door rijke aroma's van rood en zwart fruit, terwijl in de oudere wijnen tonen van pruim, kreupelhout en kruiden op de voorgrond treden. In de mond is hij zacht met aangename tannines. Vaak wordt hij geassembleerd met de cabernet-sauvignon.
Waar de merlot vroeger een exclusiviteit van de Bordeaux-regio was, wordt de druif nu wereldwijd verbouwd.
Typiciteit: kers - pruim
Een toegankelijke donkerblauwe druivensoort die vrijwel altijd wordt vergeleken met de cabernet sauvignon. Net als deze druif heeft de cabernet franc flink wat tannine, maar is minder uitgesproken in geur en smaak, wel wat kruidiger.
De wijnen hebben fijne tannines en subtiele aroma's van klein rood fruit en kruiden. In koelere klimaten zoals in de Loire worden de wijnen fris en fruitig. De cabernet franc wordt ook veel gebruikt als basis voor rosé. Deze rosé-wijnen zijn kruidig met een donkerroze kleur.
Typiciteit: groene peper - viooltjes - zwarte bessen
Een relatief klein wijngebied op de rechter-oever van de Dordogne, bij Libourne. De wijnregio ligt naast de ‘graves’ (kiezels) van St.-Émilion. De Pomerol is bekend vanwege haar fluweel-achtige en sensuele wijnen. Er zijn geen echte Châteaux , er is zelfs geen stadje. Er is alleen een klein kapelletje op een lage heuvel. Deze heuvel, de Monticule de Pomerol, geeft zijn naam aan deze appellatie. Terroir: De beste delen van de Pomerol hebben een bodem van zand en kiezel. Meer naar het westen wordt de bodem meer zanderig. De onderlaag staat bekend als ‘crasse de fer`. Een soort pan met kiezels in het oosten en klei in het noorden en midden. In een speciaal deel van deze pan ligt het fameuze huis Pétrus. Klimaat: Pomerol heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt.Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.