Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
Chateau Fontanche 'L'incertitude' AOP saint-chinian rouge
Chateau Fontanche 'L'incertitude' AOP saint-chinian rouge
SKU: 6333
(Selected Frui)
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache (Syrah, Grenache noir)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Saint Chinian (Languedoc-Roussillon)
🟫 Kalkhoudende klei met kiezels op zo’n 100 meter boven zeeniveau in een heuvelachtig terrein.
🌥Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral heeft een verkoelende werking in het gebied.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle, Macération, passage patrtielle en fût de chêne.
⌛ELEVAGE EN FUT DE CHÊNE PENDANT 12 MOIS ELEVAGE EN CUVE PENDANT 6 MOIS
DEGUSTATIE:
👁 robe rouge violacée
👃 senteurs fringantes et typees de cassis nuancées de garrigue et de poivre.
👅 on aime sa bouche franche et soyeuse. Un bel équilibre qui allie fraîcheur et rondeur !
WIJN en GERECHT:
🍽 Il saura ravir vos papilles en accompagnement d'un tournedos, de bons légumes grillés et ses frites maison.
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen.
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
In het noorden zijn er vooral leisteengronden die kruidige, ronde en elegante wijnen voortbrengen. De kalkgronden in het zuiden zorgen voor volle, tanninerijke rode wijnen. Terroir: Kalkhoudende klei met kiezels op zo’n 100 meter boven zeeniveau in een heuvelachtig terrein. Klimaat: Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral heeft een verkoelende werking in het gebied.
DOMAINE CANTON - VIGNERONS DES SCHISTES - (AR)
Située aux contrefort des cévennes, saint-chinian est l’une des plus belles appellations du languedoc.
Le vignoble de château fontanche est situé sur un plateau à 190 mètres d’altitude.
Le mariage des cépages traditionnels y produit des vins d'une grande finesse dont le bouquet subtil de laurier, thym et fruits rouges vous seduira!PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes - (AR)
DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache (Syrah, Grenache noir)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: Saint Chinian (Languedoc-Roussillon)
🟫 Kalkhoudende klei met kiezels op zo’n 100 meter boven zeeniveau in een heuvelachtig terrein.
🌥Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral heeft een verkoelende werking in het gebied.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle, Macération, passage patrtielle en fût de chêne.
⌛ELEVAGE EN FUT DE CHÊNE PENDANT 12 MOIS ELEVAGE EN CUVE PENDANT 6 MOIS
DEGUSTATIE:
👁 robe rouge violacée
👃 senteurs fringantes et typees de cassis nuancées de garrigue et de poivre.
👅 on aime sa bouche franche et soyeuse. Un bel équilibre qui allie fraîcheur et rondeur !
WIJN en GERECHT:
🍽 Il saura ravir vos papilles en accompagnement d'un tournedos, de bons légumes grillés et ses frites maison.
🚚4x25cc6=600/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
In het noorden zijn er vooral leisteengronden die kruidige, ronde en elegante wijnen voortbrengen. De kalkgronden in het zuiden zorgen voor volle, tanninerijke rode wijnen. Terroir: Kalkhoudende klei met kiezels op zo’n 100 meter boven zeeniveau in een heuvelachtig terrein. Klimaat: Mediterraan klimaat met warme tot zeer warme zomers en zachte winters. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico op onweer groot. Dit is dan ook de voornaamste bron van neerslag. De koude noordelijke mistral heeft een verkoelende werking in het gebied.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.