Medoc Export (HVE)
Chateau Callac AOP graves blanc
Chateau Callac AOP graves blanc
SKU: 6782
(Selected Frui)
PRODUCENT: Medoc Export (HVE)
DRUIF: 🍇Sémillon🍇Sauvignon Blanc
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Graves (Bordeaux)
🟫 De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de hele streek. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. Verder naar het zuiden in de Graves zijn de kiezelachtige toplagen meer een zand-kiezelmengsel.
🌥De Graves heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. In de Graves is het klimaat iets warmer, met iets meer regen. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat er op klimaatgebied elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Sémillon is een heel productieve witte druivensoort die wereldwijd geteeld wordt. De druiven hebben een fijne pel waardoor ze makkelijk aangetast worden door edele rotting, die prachtige zoete wijnen voortbrengt.
Sémillon zorgt voor rijke en aangenaam zachte wijnen.
Typiciteit: mango - perzik - geroosterd brood.
Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn.
De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges
Graves, Graves supérieures. Er zijn 43 ‘communes’ in deze appellatie. De beste rode wijnen worden gemaakt in het noordelijke deel. Daar liggen de gemeentes Pessac, Léognan en Talence. Het beroemdste château is natuurlijk Château Haut Brion: het enige château buiten de Médoc dat in 1855 werd geclassificeerd. Diens reputatie was zo groot dat het als Premier Grand Cru Classé werd ingedeeld. Daarnaast produceert de Graves klassieke droge witte wijnen. Terroir: De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de hele streek. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. Verder naar het zuiden in de Graves zijn de kiezelachtige toplagen meer een zand-kiezelmengsel. Klimaat: De Graves heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. In de Graves is het klimaat iets warmer, met iets meer regen. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat er op klimaatgebied elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van mei.
MEDOC EXPORT (HVE)
Niché au cœur de l'appellation Graves, à deux pas de Bordeaux, le Château de Callac, se dresse fièrement sur un domaine de 40 hectares. Cette propriété viticole historique appartenant à Matthieu Gufflet depuis 2008, compte 33
hectares de vignes en rouge et 7 hectares en blanc. Le Château de Callac propose également une maison d’hôtes toute en pierre apparente, entourée des vignes et d'un parc arboré, et offre un cadre idyllique aux visiteurs en quête d’évasion et de nature.PRODUCENT: Medoc Export (HVE)
DRUIF: 🍇Sémillon🍇Sauvignon Blanc
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Graves (Bordeaux)
🟫 De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de hele streek. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. Verder naar het zuiden in de Graves zijn de kiezelachtige toplagen meer een zand-kiezelmengsel.
🌥De Graves heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. In de Graves is het klimaat iets warmer, met iets meer regen. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat er op klimaatgebied elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van mei.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚5x20cc6=600/pal (Afhaal: 33FR)
Sémillon is een heel productieve witte druivensoort die wereldwijd geteeld wordt. De druiven hebben een fijne pel waardoor ze makkelijk aangetast worden door edele rotting, die prachtige zoete wijnen voortbrengt.
Sémillon zorgt voor rijke en aangenaam zachte wijnen.
Typiciteit: mango - perzik - geroosterd brood
Sauvignon is een aromatische druivensoort voor witte wijn met een eerder laag rendement, waardoor hij vaak geassembleerd wordt. Hij wordt gewaardeerd voor zijn structuur, frisheid en minerale ondertoon. Deze druif levert wijnen die droog, verfrissend, pittig en snel drinkbaar zijn.
De sauvignon blanc in zijn puurste vorm komt voor in de Franse wijngebieden Pouilly Fumé en Sancerre / Menetou-Salon aan weerszijden van de Loire. Maar ook in Nieuw-Zeeland heeft deze druivensoort furore gemaakt.
Typiciteit: groene appel - gemaaid gras - asperges
Graves, Graves supérieures. Er zijn 43 ‘communes’ in deze appellatie. De beste rode wijnen worden gemaakt in het noordelijke deel. Daar liggen de gemeentes Pessac, Léognan en Talence. Het beroemdste château is natuurlijk Château Haut Brion: het enige château buiten de Médoc dat in 1855 werd geclassificeerd. Diens reputatie was zo groot dat het als Premier Grand Cru Classé werd ingedeeld. Daarnaast produceert de Graves klassieke droge witte wijnen. Terroir: De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de hele streek. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. Verder naar het zuiden in de Graves zijn de kiezelachtige toplagen meer een zand-kiezelmengsel. Klimaat: De Graves heeft een maritiem klimaat onder invloed van de Atlantische oceaan. De warme Golfstroom en de Gironde temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. In de Graves is het klimaat iets warmer, met iets meer regen. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer gelijktijdig. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat er op klimaatgebied elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18°C. Ook sluimert er altijd de angst dat de ijsheiligen de juist uitgelopen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van mei.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.