Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)
Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)
Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)
SKU: CHANF
CHANFREAU VIGNOBLES (CHATEAU LESTAGE) (HVE)
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: Listrac & Moulis Cru Bourgeois exceptionelle
DOMEIN: 42ha
OMZET: 240.000btl
1. Voorstelling: Het landgoed van Chateau Lestage dateert uit de Gallo-Romeinse tijd, maar het kasteel werd pas in de 19e eeuw gebouwd. Marcel Chanfreau kocht het landgoed in 1963. Hij werd opgevolgd door zijn zijn kleinkinderen Jean Chanfreau en zijn zus Caroline Chanfreau-Philippon. Momenteel zijn het zijn achterkleinkinderen, namelijk Guillaume en Loïc Chanfreau, die voor de familiale opvolging zorgen.
2. Wijngaard: De 42 hectare grote wijngaard ligt op een bevoorrechte plaats op de helling van de Puy de Menjon, het hoogste punt van de Médoc (43 m). Het is op deze prachtige grindhellingen op klei-en kalkstenen ondergrond dat hun wijnen Listrac, Moulis en witte Bordeaux worden geproduceerd. De wijnstok wordt geteeld volgens de methoden van de duurzame landbouw, met respect voor het evenwicht van de plant en zijn omgeving. De grond rond de wijnstokken wordt omgeploegd, of met gras begroeid. De lichtste gronden worden ook geharkt om overmatige waterstress in de zomer te voorkomen. Bewerking volgens de Cousinié-methode, een beetje te vergelijken met homeopathie waarbij een evenwicht gezocht wordt tussen mineralen, en gebruik van natuurlijke voedingsstoffen en sporenelementen. Doel: druiven boordevol smaak.
3. Oogst: Perceel per perceel volgens optimale rijpheid van de druiven.
4. Kelder: De boerderijgebouwen zijn ouder dan het kasteel. Het geheel vormde waarschijnlijk een vierkante binnenplaats bij een kartuizerklooster dat vervangen werd door het huidige kasteel dat in 1870 werd gebouwd. De vatenkelder werd volledig gerenoveerd in 2015 en is uitgerust met thermo-gereguleerde tanks in beton en inox van verschillende afmetingen. Zij maken het mogelijk de druiven van elk perceel van de wijngaard afzonderlijk te vinifiëren, waardoor de eigen identiteit en de kenmerken van elke druivensoort worden gerespecteerd.
5. Wijnen: Chateau Lestage en Chateau Caroline zijn 1ste wijnen. Chêne Besson is een spéciale cuvée.
Al meer dan een halve eeuw streeft het domein ernaar uitzonderlijke wijnen te produceren die in de lijn liggen van de grote Bordeauxwijnen, met focus op het milieu.
6. Eco: Sterke betrokkenheid bij duurzame wijnbouw: Terra Vitis sinds oogstjaar 2015, en Haute Valeur Environnementale HVE3 sinds jaargang 2018.
7. Reputatie: Chateau Lestage is onderscheiden als "Cru Bourgeois Exceptionnel", de hoogste onderscheiding van deze nieuwe classificatie die in 2020 is ingevoerd. Chateau Caroline is CB supérieur.
Customer Reviews
Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
+ECO-minded
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Groupage mogelijk met andere producenten in omgeving
+Reputatie/notoriëteit
--------
+Esprit ECO
+Entreprise familiale, très dynamique
+Groupage possible avec autres producteurs dans le coin
+Réputation/notorité
(CHANF) Chanfreau Vignobles (Chateau Lestage) (HVE)
CHANFREAU VIGNOBLES (CHATEAU LESTAGE) (HVE)
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: Listrac & Moulis Cru Bourgeois exceptionelle
DOMEIN: 42ha
OMZET: 240.000btl
1. Voorstelling: Het landgoed van Chateau Lestage dateert uit de Gallo-Romeinse tijd, maar het kasteel werd pas in de 19e eeuw gebouwd. Marcel Chanfreau kocht het landgoed in 1963. Hij werd opgevolgd door zijn zijn kleinkinderen Jean Chanfreau en zijn zus Caroline Chanfreau-Philippon. Momenteel zijn het zijn achterkleinkinderen, namelijk Guillaume en Loïc Chanfreau, die voor de familiale opvolging zorgen.
2. Wijngaard: De 42 hectare grote wijngaard ligt op een bevoorrechte plaats op de helling van de Puy de Menjon, het hoogste punt van de Médoc (43 m). Het is op deze prachtige grindhellingen op klei-en kalkstenen ondergrond dat hun wijnen Listrac, Moulis en witte Bordeaux worden geproduceerd. De wijnstok wordt geteeld volgens de methoden van de duurzame landbouw, met respect voor het evenwicht van de plant en zijn omgeving. De grond rond de wijnstokken wordt omgeploegd, of met gras begroeid. De lichtste gronden worden ook geharkt om overmatige waterstress in de zomer te voorkomen. Bewerking volgens de Cousinié-methode, een beetje te vergelijken met homeopathie waarbij een evenwicht gezocht wordt tussen mineralen, en gebruik van natuurlijke voedingsstoffen en sporenelementen. Doel: druiven boordevol smaak.
3. Oogst: Perceel per perceel volgens optimale rijpheid van de druiven.
4. Kelder: De boerderijgebouwen zijn ouder dan het kasteel. Het geheel vormde waarschijnlijk een vierkante binnenplaats bij een kartuizerklooster dat vervangen werd door het huidige kasteel dat in 1870 werd gebouwd. De vatenkelder werd volledig gerenoveerd in 2015 en is uitgerust met thermo-gereguleerde tanks in beton en inox van verschillende afmetingen. Zij maken het mogelijk de druiven van elk perceel van de wijngaard afzonderlijk te vinifiëren, waardoor de eigen identiteit en de kenmerken van elke druivensoort worden gerespecteerd.
5. Wijnen: Chateau Lestage en Chateau Caroline zijn 1ste wijnen. Chêne Besson is een spéciale cuvée.
Al meer dan een halve eeuw streeft het domein ernaar uitzonderlijke wijnen te produceren die in de lijn liggen van de grote Bordeauxwijnen, met focus op het milieu.
6. Eco: Sterke betrokkenheid bij duurzame wijnbouw: Terra Vitis sinds oogstjaar 2015, en Haute Valeur Environnementale HVE3 sinds jaargang 2018.
7. Reputatie: Chateau Lestage is onderscheiden als "Cru Bourgeois Exceptionnel", de hoogste onderscheiding van deze nieuwe classificatie die in 2020 is ingevoerd. Chateau Caroline is CB supérieur.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.