Castell d'Or
Castell d'Or wine DO Terra Alta
Castell d'Or wine DO Terra Alta
SKU: 6802
PRODUCENT: Castell d'Or
DRUIF: 🍇Garnatxa Negra
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terra Alta (Cataluña)
🟫 Kalksteen, klei en zand
🌥Een klimaat met relatief gematigde continentale condities. Daarnaast is dit gebied onderhevig aan veranderingen die hun oorzaak vinden in de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-900 m. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn zacht. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 380 mm. en 420 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚5x21cc6=630/pal (Afhaal: 43ES)
DRUIF: 🍇Garnatxa Negra
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terra Alta (Cataluña)
🟫 Kalksteen, klei en zand
🌥Een klimaat met relatief gematigde continentale condities. Daarnaast is dit gebied onderhevig aan veranderingen die hun oorzaak vinden in de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-900 m. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn zacht. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 380 mm. en 420 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚5x21cc6=630/pal (Afhaal: 43ES)
Terroir: Kalksteen, klei en zand Klimaat: Een klimaat met relatief gematigde continentale condities. Daarnaast is dit gebied onderhevig aan veranderingen die hun oorzaak vinden in de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-900 m. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn zacht. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 380 mm. en 420 mm.
CASTELL D'OR
1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek. Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…) De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken. In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie. Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.
(ARBOC) Castell d'Or wine DO Terra Alta
PRODUCENT: Castell d'OrDRUIF: 🍇Garnatxa Negra
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terra Alta (Cataluña)
🟫 Kalksteen, klei en zand
🌥Een klimaat met relatief gematigde continentale condities. Daarnaast is dit gebied onderhevig aan veranderingen die hun oorzaak vinden in de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-900 m. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn zacht. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 380 mm. en 420 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
🚚5x21cc6=630/pal (Afhaal: 43ES)
Terroir: Kalksteen, klei en zand Klimaat: Een klimaat met relatief gematigde continentale condities. Daarnaast is dit gebied onderhevig aan veranderingen die hun oorzaak vinden in de nabijheid van de Middellandse Zee. De wijngaarden zijn geplant tot op een hoogte van 400-900 m. De zomers zijn droog en heet, de winters zijn zacht. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 380 mm. en 420 mm.
CASTELL D'OR
1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek. Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…) De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken. In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie. Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.