Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Castell d'Or

Castell d'Or wine DO Conca de Barbera

Castell d'Or wine DO Conca de Barbera

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
5x21cc6=630/pal(75cl) (Dept: 43ES)

 

PRODUCENT: Castell d'Or
DRUIF: 🍇Trepat
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Conca de Barberà (Cataluña)
🟫 Kalkrijke alluviale bodem.
🌥Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:

De rode Trepat druif heeft grote - maar weinig - druiven per tros en zijn schil is ideaal voor maceratie die nodig is om rosé te verkrijgen. Deze druif wordt vooral gebruikt voor rosé cava in het gebied Pira (Tarragona, Spanje), waar het perfecte microklimaat heerst voor deze soort.
Typiciteit: Aardbei, bosaardbei, framboos.

10.000 ha in het noordwesten van de provincie Tarragona in de vallei van de rivieren Francolí en Anguera Druivensoorten rode en rosé wijn: Garnacha, Tempranillo, Trepat, (Cabernet-sauvignon, Merlot). Druivensoorten witte wijn: Garnacha blanca, Macabeo, Parellada, (Chardonnay, Verdejo, Albillo). Terroir: Kalkrijke alluviale bodem. Klimaat: Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.

CASTELL D'OR

1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek.  Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…)  De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken.  In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie.  Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
Castell d'Or wine DO Conca de Barbera
Castell d'Or wine DO Conca de Barbera PRODUCENT: Castell d'Or
DRUIF: 🍇Trepat
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Conca de Barberà (Cataluña)
🟫 Kalkrijke alluviale bodem.
🌥Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:
CASTELL D'OR

1. Presentatie: Deze bodega werd opgericht in 1919 en is ondertussen de derde grootste producent van cava in de Penedes-streek.  Ze verkopen ook een deel van hun oogst (bv aan Freixenet,…)  De beste druiven houden ze voor zichzelf om uitstekende, frisse en heel genietbare cava te maken.  In de loop der jaren is deze bodega meer en meer een professioneel bedrijf geworden.
2. Wijngaard: Momenteel telt Cellers de l'Arboç zowat 400 leden die zorgen voor bijna 6.200 hectare aan wijngaarden. Deze liggen rond Arboç, vlakbij Barcelona, op een hoogte van 300 tot 500 meter.
3. Oogst: Meteen na de oogst worden de druiven geperst, dan gevinifieerd op lage temperatuur, gevolgd door de Méthode Traditionnelle.
4. Wijnkelder: In 2006 verhuisde de bodega naar een nieuwe site buiten Arboç waar ze een performante bodega uitbouwden met toepassing van de modernste technologie.  Deze belangrijke investering liet toe om de oogst onder hun eigen merken te commercialiseren in de hele wereld, en zo een grotere rol te spelen binnen de AOP Penedès en Cava.
5. Wijnen: Onlangs behaalde de bodega het Certificaat ISO 22000/ 2005 (conform reglementering voedselveiligheid).
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputatie: Pupitre is 1 van de bekende merken in België. Mede door uitzonderlijke gouden medaille in proefschrift < 30€. Dit was een uitzonderlijke prestantie.

 De rode Trepat druif heeft grote - maar weinig - druiven per tros en zijn schil is ideaal voor maceratie die nodig is om rosé te verkrijgen. Deze druif wordt vooral gebruikt voor rosé cava in het gebied Pira (Tarragona, Spanje), waar het perfecte microklimaat heerst voor deze soort.
Typiciteit: Aardbei, bosaardbei, framboos

 10.000 ha in het noordwesten van de provincie Tarragona in de vallei van de rivieren Francolí en Anguera Druivensoorten rode en rosé wijn: Garnacha, Tempranillo, Trepat, (Cabernet-sauvignon, Merlot). Druivensoorten witte wijn: Garnacha blanca, Macabeo, Parellada, (Chardonnay, Verdejo, Albillo). Terroir: Kalkrijke alluviale bodem. Klimaat: Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.