
DRUIF: 🍇Trepat
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Conca de Barberà (Cataluña)
🟫 Kalkrijke alluviale bodem.
🌥Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
WIJN en GERECHT:







De rode Trepat druif heeft grote - maar weinig - druiven per tros en zijn schil is ideaal voor maceratie die nodig is om rosé te verkrijgen.
Deze druif wordt vooral gebruikt voor rosé cava in het gebied Pira (Tarragona, Spanje), waar het perfecte microklimaat heerst voor deze soort.
Typiciteit: Aardbei, bosaardbei, framboos
10.000 ha in het noordwesten van de provincie Tarragona in de vallei van de rivieren Francolí en Anguera Druivensoorten rode en rosé wijn: Garnacha, Tempranillo, Trepat, (Cabernet-sauvignon, Merlot). Druivensoorten witte wijn: Garnacha blanca, Macabeo, Parellada, (Chardonnay, Verdejo, Albillo). Terroir: Kalkrijke alluviale bodem. Klimaat: Er zijn mediterrane en continentale invloeden. De zomers zijn heet, de winters zijn koud. De wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 200-500 m. De jaarlijkse hoeveelheid regen ligt tussen de 520 mm en 570 mm.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.