Alain Jaume (BIO)
BIB 'Qualite Prestige' IGP vaucluse rouge
BIB 'Qualite Prestige' IGP vaucluse rouge
SKU: 4527
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (Grenache : 65% Syrah : 25% Cinsault : 10%)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Vaucluse (Côtes du Rhône)
🌥 Het klimaat is in grote lijnen Mediteriaans, maar de grote diversiteit van topografie hier betekent dat er een heleboel bereik binnen dit, met name in de koelere regionen van de bergen. Hoge aantal uren zonneschijn worden getemperd door de aanwezigheid van de koude, droge mistralwind vanuit het noordwesten. Deze wind vermindert ook de druk van de ziekte in de wijngaarden.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Vinification en cuve béton époxy à température contrôlée.
DEGUSTATIE:
👃 Nez expressif dégageant d’intenses arômes de fruits noirs compotés.
👅 En bouche, le dégustateur croque dans ce panier de fruits tout en appréciant une rondeur très séduisante. La finale évoque les épices fines, le poivre et la réglisse.
WIJN en GERECHT:
🍽 Idéal tout seul…ou accompagné de charcuterie et de viandes grillées.
⌛ Immédiate jusqu’à 6 mois non entamé
🚚4x20cc1=80/pal (Afhaal: 84FR)
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen.
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
Vaucluse, departement in de regio Provence in Frankrijk, ontleent zijn naam aan het Latijn "Vallis Clausa", de gesloten vallei. De naamgeving van afdeling komt ook uit het dorp van la Fontaine-de-Vaucluse. Omgeven door bergen en vlakten, bloeit dit geografische gebied vooral in de brede vlakte van de Comtat, overvloeit van de Rhône en Durance, en de bergen van de Vaucluse, waarvan het hoogste punt het signaal van Saint Peter is. Klimaat: Het klimaat is in grote lijnen Mediteriaans, maar de grote diversiteit van topografie hier betekent dat er een heleboel bereik binnen dit, met name in de koelere regionen van de bergen. Hoge aantal uren zonneschijn worden getemperd door de aanwezigheid van de koude, droge mistralwind vanuit het noordwesten. Deze wind vermindert ook de druk van de ziekte in de wijngaarden.
ALAIN JAUME (BIO)
PRODUCENT: Alain Jaume (BIO)DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (Grenache : 65% Syrah : 25% Cinsault : 10%)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Vaucluse (Côtes du Rhône)
🌥 Het klimaat is in grote lijnen Mediteriaans, maar de grote diversiteit van topografie hier betekent dat er een heleboel bereik binnen dit, met name in de koelere regionen van de bergen. Hoge aantal uren zonneschijn worden getemperd door de aanwezigheid van de koude, droge mistralwind vanuit het noordwesten. Deze wind vermindert ook de druk van de ziekte in de wijngaarden.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 Vinification en cuve béton époxy à température contrôlée.
DEGUSTATIE:
👃 Nez expressif dégageant d’intenses arômes de fruits noirs compotés.
👅 En bouche, le dégustateur croque dans ce panier de fruits tout en appréciant une rondeur très séduisante. La finale évoque les épices fines, le poivre et la réglisse.
WIJN en GERECHT:
🍽 Idéal tout seul…ou accompagné de charcuterie et de viandes grillées.
⌛ Immédiate jusqu’à 6 mois non entamé
🚚4x20cc1=80/pal (Afhaal: 84FR)
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
Vaucluse, departement in de regio Provence in Frankrijk, ontleent zijn naam aan het Latijn "Vallis Clausa", de gesloten vallei. De naamgeving van afdeling komt ook uit het dorp van la Fontaine-de-Vaucluse. Omgeven door bergen en vlakten, bloeit dit geografische gebied vooral in de brede vlakte van de Comtat, overvloeit van de Rhône en Durance, en de bergen van de Vaucluse, waarvan het hoogste punt het signaal van Saint Peter is. Klimaat: Het klimaat is in grote lijnen Mediteriaans, maar de grote diversiteit van topografie hier betekent dat er een heleboel bereik binnen dit, met name in de koelere regionen van de bergen. Hoge aantal uren zonneschijn worden getemperd door de aanwezigheid van de koude, droge mistralwind vanuit het noordwesten. Deze wind vermindert ook de druk van de ziekte in de wijngaarden.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.