Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Domaines Robert Vic (HVE)

BIB La Petite Source 'Les Murailles' vin de france rosé

BIB La Petite Source 'Les Murailles' vin de france rosé

SKU: 4567

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.
Inhoud
packaging
Vintage
3x24cc1=72/pal(1000cl)

 

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Cinsault🍇Grenache (Cinsault 65% / Grenache 35%)
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: Vin de France (France)
🗻Volcanique
🌥Komt voor in heel Frankrijk, dus wordt verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 Palissage sur fil, taille guyot Rendement 75 hl/ha
✋🚜Mécanique aux heures les plus fraiches
VINIFICATIE:
🍷 Fermentation de 16-18°, courte macération pelliculaire Durée de fermentation de 12 jours
DEGUSTATIE:
👅 Robe d’un rose pâle, un nez guidé par le fruit, un parfait vin d’été. Du plaisir !
WIJN en GERECHT:
🍽 Rafraîchissant, il s’accordera avec tous vos apéritifs ainsi que vos salades. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚3x24cc1=72/pal (Afhaal: 34FR)

De cinsaut of cinsault is een oude druivensoort uit de Provence, die zich verspreid heeft naar de Languedoc en de Rhonevallei. De druif gedijt zeer goed in een droog klimaat en komt daarom veel voor in Zuid-Frankrijk, Corsica, Noord- en Zuid-Afrika. In Zuid-Afrika is de Cinsaut vooral beroemd geworden als de voorouder van de lokale variëteit pinotage. Dankzij de lichte schil is de soort heel geschikt voor rosé. De wijnen drinken gemakkelijk weg en hebben een laag alcohol- en zuurgehalte.
Typiciteit: rood fruit - gedroogd fruit - witte bloemen.

De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen

Verschillende Vin de Pays vallen onder Vin de France. Het grote voordeel is dat je verschillende druivensoorten kan mengen van over heel Frankrijk. Dit maakt dat de mogelijkheden oneindig zijn. Zo kan je voor monocepages bijvoorbeeld een frisse chardonnay van de Loire mengen met een vollere chardonnay van het zuiden. Als er geen cépage vermeld is, heb je meestal te maken met een assemblage van 3 druivensoorten. De vroegere Vin de Table valt ook onder Vin de France. Terroir: Komt voor in heel Frankrijk en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. Klimaat: Komt voor in heel Frankrijk, dus wordt verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.

DOMAINES ROBERT VIC (HVE)

1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alle details bekijken
(PREIG) BIB La Petite Source 'Les Murailles' vin de france rosé
BIB La Petite Source 'Les Murailles' (10L) vin de france rosé PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Cinsault🍇Grenache (Cinsault 65% / Grenache 35%)
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: Vin de France (France)
🗻Volcanique
🌥Komt voor in heel Frankrijk, dus wordt verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 Palissage sur fil, taille guyot Rendement 75 hl/ha
✋🚜Mécanique aux heures les plus fraiches
VINIFICATIE:
🍷 Fermentation de 16-18°, courte macération pelliculaire Durée de fermentation de 12 jours
DEGUSTATIE:
👅 Robe d’un rose pâle, un nez guidé par le fruit, un parfait vin d’été. Du plaisir !
WIJN en GERECHT:
🍽 Rafraîchissant, il s’accordera avec tous vos apéritifs ainsi que vos salades. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
🚚3x24cc1=72/pal (Afhaal: 34FR)

 De cinsaut of cinsault is een oude druivensoort uit de Provence, die zich verspreid heeft naar de Languedoc en de Rhonevallei. De druif gedijt zeer goed in een droog klimaat en komt daarom veel voor in Zuid-Frankrijk, Corsica, Noord- en Zuid-Afrika. In Zuid-Afrika is de Cinsaut vooral beroemd geworden als de voorouder van de lokale variëteit pinotage. Dankzij de lichte schil is de soort heel geschikt voor rosé. De wijnen drinken gemakkelijk weg en hebben een laag alcohol- en zuurgehalte.
Typiciteit: rood fruit - gedroogd fruit - witte bloemen

 De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen

 Verschillende Vin de Pays vallen onder Vin de France. Het grote voordeel is dat je verschillende druivensoorten kan mengen van over heel Frankrijk. Dit maakt dat de mogelijkheden oneindig zijn. Zo kan je voor monocepages bijvoorbeeld een frisse chardonnay van de Loire mengen met een vollere chardonnay van het zuiden. Als er geen cépage vermeld is, heb je meestal te maken met een assemblage van 3 druivensoorten. De vroegere Vin de Table valt ook onder Vin de France. Terroir: Komt voor in heel Frankrijk en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. Klimaat: Komt voor in heel Frankrijk, dus wordt verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.

DOMAINES ROBERT VIC (HVE)
1.Voorstelling: eigenaar Jérôme Vic, onafhankelijke wijnbouwer. Ligging ten oosten van Béziers. Familiebedrijf 5e generatie (1905). Rijke geschiedenis met cultureel erfgoed op het domein, waaronder een middeleeuws kasteel (13e eeuw) gebouwd door de Vicomte de Pézenas. Groot domein met lichte flexibele structuur.
2.Wijngaard: 270 hectare verspreid over 3 terroirs: de vlakte, vulkanische grondlagen met basalt, en kiezelgronden. Zuiders terroir met garrigues (= lavendel, tijm, rozemarijn). Bij grote droogte passen ze de druppelirrigatie-methode toe (enkel waar absoluut nodig, en zo weinig mogelijk water). Een wijngaard zonder stress produceert betere kwaliteit. 18 verschillende druivensoorten waaronder enkele vergeten soorten.
3.Oogst: machinaal. Wijngaard vlak bij de vinificatie-cave. Grondige triëring van de druiven.
4.Wijnkelder: zeer moderne en goed uitgeruste wijnkelder. Thermogereguleerde inoxkuipen (6500 hl). Konische kuipen voor betere extractie. Pompen die de wijn niet bruuskeren. Alles computergestuurd. ISO 22000 (kwaliteit en voedselveiligheid).
5.Wijnen: vlot drinkbare wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Veel assemblages met verschillende druivensoorten. Elevage sur lies zorgt voor mooie vettigheid in de witte wijnen. Breed gamma aan conditioneringen: 75cl schroefdop/kurk, magnum (aan correcte prijs), BIB in 3,5 en 10 liter, speciale flessen met glazen stoppen (‘kurken’). Zeer hoogwaardige verpakkingen (etiket, fles).
6.Eco: In 2018 behaalden ze het hoogste HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Al in 2006 behaalden ze het certificaat Qualenvi. Dit is enkel voor onafhankelijke wijnbouwers die de natuur respecteren en hiervoor een streng lastenboek volgen. De zorg voor het milieu is dus al lang een belangrijk aandachtspunt voor hen.
7. Reputatie: hun groot engagement voor hun terroir, voor de kwaliteit van hun wijnen, en voor mens en milieu.