La Vicomté
BIB 10 L IGP vicomté d'aumelas rouge
BIB 10 L IGP vicomté d'aumelas rouge
SKU: 5199
DRUIF: 🍇Syrah🍇Cabernet Sauvignon (Syrah 75% / Cabernet Sauvignon 25%)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP de la Vicomté d’Aumelas (Languedoc-Roussillon): In het hart van de Languedoc strekken zich tussen de garrigue en de groene eiken de wijngaarden van het burggraafschap Aumelas uit over de glooiende hellingen van het plateau van Aumelas.
🗻Kalk, mergel en klei
🌥Het mediterrane klimaat van hete, droge zomers en milde winters is enigszins gemodereerd door de aanwezigheid van de rivier, die levert koelere invloeden tot bij de wijngaarden.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 De vinificatiesites gebeuren met ultragesofisticeerd materiaal: thermovinificatie, pneumatische pigeur (turbotank), cuves voor pre-gistingsmaceratie… Hiermee maken we wijnen in optimale omstandigheden.
DEGUSTATIE:
👁 Levendig rood met paarse schittering
👃 Fruitige neus met fijne aroma’s van rood en zwart fruit (aardbei, framboos, bosbes en braambes …)
👅 Fruitig en heel sappig, smaken van rood en zwart fruit komen terug samen met hinten van zoethout en zwarte peper
WIJN en GERECHT:
🍽 Kip, gebakken rood vlees, barbecue, lam Ratatouille, spaghetti, … Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ 2 jaar
🚚3x24cc1=72/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen.
Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit.
Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis
De officiële wijngaard zone van Vicomte d'Aumelas covers ongeveer 8 mijl (12km) van de oostelijke oevers van de Herault-rivier, op laag, rollende heuvels die naar het Aumelas kasteel bovenop een imposante kalkstenen plateau staan. Terroir: De bodem in de regio wordt gedomineerd door de kalksteen van de nabijgelegen heuvels, en variëren van alluviale zand, grind en mergel. Klimaat: Het mediterrane klimaat van hete, droge zomers en milde winters is enigszins gemodereerd door de aanwezigheid van de rivier, die levert koelere invloeden tot bij de wijngaarden.
LA VICOMTÉ
PRODUCENT: La VicomtéDRUIF: 🍇Syrah🍇Cabernet Sauvignon (Syrah 75% / Cabernet Sauvignon 25%)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP de la Vicomté d’Aumelas (Languedoc-Roussillon): In het hart van de Languedoc strekken zich tussen de garrigue en de groene eiken de wijngaarden van het burggraafschap Aumelas uit over de glooiende hellingen van het plateau van Aumelas.
🗻Kalk, mergel en klei
🌥Het mediterrane klimaat van hete, droge zomers en milde winters is enigszins gemodereerd door de aanwezigheid van de rivier, die levert koelere invloeden tot bij de wijngaarden.
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 De vinificatiesites gebeuren met ultragesofisticeerd materiaal: thermovinificatie, pneumatische pigeur (turbotank), cuves voor pre-gistingsmaceratie… Hiermee maken we wijnen in optimale omstandigheden.
DEGUSTATIE:
👁 Levendig rood met paarse schittering
👃 Fruitige neus met fijne aroma’s van rood en zwart fruit (aardbei, framboos, bosbes en braambes …)
👅 Fruitig en heel sappig, smaken van rood en zwart fruit komen terug samen met hinten van zoethout en zwarte peper
WIJN en GERECHT:
🍽 Kip, gebakken rood vlees, barbecue, lam Ratatouille, spaghetti, … Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ 2 jaar
🚚3x24cc1=72/pal (Afhaal: 34FR)
Syrah is een druivensoort voor rode wijn en kruidige rosé. Hij is toonaangevend in de vallei van de Rhône en in Australië, waar men deze soort ‘shiraz’ noemt. Zijn aanplanting neemt wereldwijd toe.
De rode wijnen van de Syrah hebben een mooi diepe kleur en complexe aroma's van fruit, bloemen en kruiden. De tannines geven het geheel structuur. De syrah brengt ook aangename en elegante rosé-wijnen voort met een verleidelijke fruitigheid.
Typiciteit: bramen - peper - zwarte bessen
Cabernet Sauvignon is één van de groten onder de druivensoorten, zowel qua aanplanting als qua kwaliteit.
Cabernet Sauvignon geeft de wijn kracht, structuur en complexiteit, die helemaal tot uiting komt na enkele jaren rijping. Het zijn uitgelezen aromatische wijnen met aanzien.
Typiciteit: cederhout - chocolade - cassis
De officiële wijngaard zone van Vicomte d'Aumelas covers ongeveer 8 mijl (12km) van de oostelijke oevers van de Herault-rivier, op laag, rollende heuvels die naar het Aumelas kasteel bovenop een imposante kalkstenen plateau staan. Terroir: De bodem in de regio wordt gedomineerd door de kalksteen van de nabijgelegen heuvels, en variëren van alluviale zand, grind en mergel. Klimaat: Het mediterrane klimaat van hete, droge zomers en milde winters is enigszins gemodereerd door de aanwezigheid van de rivier, die levert koelere invloeden tot bij de wijngaarden.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.